令人驚艷的私房菜!!!(這家咖啡廳不簡單啊)
小小店家，大大驚喜!!
原本真的沒有抱任何期待~品嚐後深深愛上它的私房菜!!
"61現烘咖啡餐酒館" 位在信義區光復南路(巷弄內)，
暖色調的燈光，充滿溫馨氣氛，餐點更是讓人吮指回味!!(敲好粗)
61現烘咖啡 / 餐酒館 環境介紹
外面還有吧台座椅，店內真的不大(大約20個座位)，但處處充滿小巧思~
無論是裝潢、擺飾都看得出非常用心!!!
秋天選擇外面的座位應該還不賴，夏天還是乖乖待在冷氣房比較實在呀!!XD
烤麵包/油醋醬
麵包沒有加任何調味，沾著油醋醬吃，我個人非常喜歡!! (很清爽)
烤過後再沾醬真得更好吃!~(醬汁使用的是橄欖油&進口醋)
梨山高麗菜 NT.160
一開始翻了翻菜單，決定問老闆推薦甚麼?! 今天吃的菜全是店家推薦~
我真的覺得"我實在是太聰明了"，每樣都超級無敵好吃!!
單價雖然高了點~但是每一口都是精華啊!!
採用了高山的"梨山高麗菜"，使用龍眼木炭(直接大火)下去烤，
速度要非常快，送入口中~脆度依然保持著，接著只有"香甜無比"的滋味啊!!
只能說"太好吃了"!!~真的不是路邊隨便選的高麗菜~(大推)
咖啡&紅茶
(左) 61招牌咖啡 NT.70 / (右) 錫蘭紅茶 NT.70
非常推薦61的咖啡~全部都是自己現烘的~咖啡喝起來順口，不澀也不會太濃烈~
帶點清新的微酸，後勁苦甘!! 我們都滿喜歡的!!
紅茶的甜度調的非常剛好，雖然我平常都喝無糖，但紅茶一定要有一點微糖才好喝~
甜度將將好，真的是只有微甜!!! (不仔細喝，也許不感覺有加糖呢!!)
香烤法式小乳羊背排(2支) NT.420
我非常推薦女生可以點這道菜，即使是約會，也不會讓你吃相太難看~哈哈!!
它剛好一支骨頭可以拿，不用擔心肉質乾柴需要大口撕咬~~
這道真的是讓我回味無窮驚艷萬分啊!!
一開始內心的OS : 看起來就是兩支小羊排，兩口就吃掉一根了，這會飽嗎?!
咬第一口的時候，眼睛居然開始發光!! 內心只有彭派的喜悅，天啊~怎麼那麼好吃!!
趕快叫溫ㄤ來品嚐~(快吃吃看!!)
不僅香氣撲鼻，肉質無敵軟嫩啊啊啊!!!~真的是吃一口眼睛會發亮耶!!
搭配旁邊附的威士忌醬(威士忌奶油+黑胡椒)，不能再好吃了!!
連溫ㄤ不愛吃羊的人，都說真的很好吃~有一種捨不得吃完的感覺啊~
我們一至認為是今天最完美的食物!!
你看看~肉質還是粉紅色的!! 敲好粗!!~烤的超剛好!!
小品串燒
(左)秋刀魚一份是兩串 (每日只限量5份) NT.260
(右)剝皮辣椒豚肉捲 一份是兩串 NT.220
秋刀魚完全沒有醃漬過，先把秋刀魚的骨頭去掉，只剩下肉，裡面包明太子再捲起來，
味道頗重，我其實不愛吃秋刀，因為還要挑骨頭不愛刺多~這樣捲成一捲，懶人也太方便了吧!!!
但魚腥味還是有的，所以溫ㄤ不敢吃~~我個人還可以接受喔!!
魚骨頭拿去炸，超級下酒~但滿硬的~~咬下去會喀喀喀的~
今天沒有喝酒~炸物就不多吃了!!
旁邊的配料也很用心~明太子+芹菜(這是芹菜吧?! "黑人問號")
搭配上洋蔥超清爽~整個很想再來一盤!!!
剝皮辣椒豚肉捲~我個人大推 " 一 定 要 點 來 吃 " ! !
好吃到唇齒留香，一捲根本是塞牙縫啊啊啊!!
根本是下酒的好夥伴，而且不肥膩~有些豬肉捲很油膩的感覺~
它的完全會一捲吃完再來一捲~包剝皮辣椒真得好好吃喔~)))打文一定肚子餓!!
船凍小管 NT.260
海鮮新鮮就對了，我覺得61現烘咖啡餐酒館真的相當用心，
不僅主廚的巧思多~店家挑選的食材也都是經過嚴選，好的食材才敢大聲啊啊啊!!
小管搭配胡椒鹽或是台式醬汁都很美味，三兩下我們兩個就一掃而空了!!
現在是旺盛季節，如果淡季就會換別的食材了~這一點真的很棒~
給顧客吃到永遠是最新鮮最盛產的當季食材!!
肋眼牛排 NT.980
美國Prime冷藏濕式熟成 10oz
用餐已經到了尾聲，這是最後登場的主角!! 這兩人份一點也不為過，
真的是超大一塊的~一切開完全可以知道主廚的功力，吃一口就可以品嚐出其中的功夫~
這熟度完全是我愛的熟度，恰恰好，一點都不會過熟~將將好是粉紅色的!!
又不會有太多血水，軟嫩度也相當好!!
雖然是一間小小的餐酒館，真的不輸大餐廳的品質，無論食材或主廚的功力都是水準之上啊!!
我本身就滿喜歡吃肋眼(取自肋脊靠近背肌的部分)，帶有一點嚼勁~
烤的恰到好處能吃到油脂的鮮美與肉質完美交織!!
薯條也好吃，但因為有在控制飲食，炸物真的不能多食啊~
3~4根已經讓我很罪惡了，喜歡吃薯條的朋友一定會喜歡，外酥內軟，惡魔的食物啊啊!!
真心推薦這家餐酒館的私房菜!!
如果想要招待朋友或是下班去小酌一下，小小慶生也很適合!!
請朋友去絕對有面子，去大餐廳可能要排隊訂位(而且大家可能都吃過聽過)，
但若去到這種巷弄的私房料理，絕對會讓別人耳目一新，有驚艷的感覺!!
最重要的是，你的朋友一定會打從心底的崇拜你，覺得你很有品味~怎麼找到這裡的?!
還不趕快放到口袋名單!!~
會讓人眼睛為之一亮的美食~非常推薦給大家!!
02-8780-2280 / 台北市信義區光復南路419巷72號
