喨場炭燒酒饌
電話: 02-25623822
地址: 台北市中山區民權東路一段70巷12號1樓
營業時間: 周一~周六17:30~01:00(周日公休)
FB: 喨場 炭燒.酒饌
喨場炭燒酒饌位在熱鬧的民權東路/林森北路口,
搭捷運中山國小站2號出口,
步行5鐘即可達,
跟三五好友聚會,
大部分都會選擇有捷運可到的店家,
朋友聚餐小酌微醺,
搭捷運就可到家,
交通上非常便利。
店內小巧溫馨,
大約可容納30人左右,
鄰近的9家居酒屋,
會輪流有辦打飛標比賽,
喨場炭燒酒饌是禮拜四會辦比賽。
對飛標機有興趣的朋友,
也可以大駕光臨小試身手,
501以上可贈送金牌1支。
老闆珍藏的kitty酒杯讓女孩子愛不釋手。
櫃台上的擺飾充滿濃厚的居酒屋氛圍,
店內老闆主內包辦廚房,
老闆娘則是主外桌邊服務,
送餐間會過來跟客人閒話家常,
兩位都很健談,
今天下班後與友人過來用餐,
都感到很自在放鬆,
很喜歡零距離這樣的氣氛。
老闆娘說想拍立得的朋友可以跟她說,
她很熱意免費幫大家拍照,
壽星朋友也可以再訂位時告知,
會贈送特調一杯隱藏版調酒招待喔。
店內有進一些特別的酒類也有生啤酒。
「飲酒過量,有害健康」
牆上也有一些菜單上沒有的獨家料理,
都是應吃過的客人好評推出,
如果想吃家常一些的也可以跟老闆說,
老闆可是有廚師證照的
烤物、海鮮、蔬菜、涼物、煮物、烏龍麵、炒飯,
菜色豐富應有盡有,可吃飽也可吃巧,
店內餐點須加收1成服務費,有提供WI-FI。
日本進口汽水 $ 100
看到有這款靜岡哈密瓜口味的汽水,
二話不說馬上開一瓶來喝,
清爽中喝的到濃郁的果香,
老闆賣這價格,
跟一般市售自己去買的差沒多少錢,
根本沒啥賺頭,
價格很實在。
櫻花蝦炒飯 $ 120
炒飯粒粒分明,
不會太濕也不會太乾,
炒的火侯恰到好處,
還保留一些鍋香氣,
櫻花蝦也很給得很足,
幾乎每一口都吃的到櫻花蝦。
明太子炒烏龍麵 $ 120
烏龍麵有充分的吸足明太子的味道,
鹹淡適中不會過鹹,
這裡的明太子夾帶著奶油的滑順,
更為可口香濃。
鹽烤牛肋肉串 $ 140
牛肋串的肉很大塊,
就是喜歡這種大口吃肉的感覺,
牛肋特有的韌中帶嫩,
熟度恰如其分,
不會烤的太老咬不動。
孜然醬羊肉串 $ 100
淡淡清香的孜然粉巴附在羊肉上,
嚼起來有大漠風味,
孜然的提味始羊騷味降低許多,
連不愛吃羊肉的朋友,
都直誇這羊肉串很美味。
香烤鯖魚 $ 160
肉質細緻還保有水嫩多汁,
吃起來魚油豐富滿嘴油香,
沒有過多塗醬,
單單沾上少許胡椒就很好吃。
限量 豬頸肉串 $ 100
很有厚度的豬頸肉,
彈脆中帶鮮甜的肉汁,
當日限量 要吃要快,
是我推薦必點的
大雞翅包飯 $ 80
雞翅外皮香脆,
包裹著略為炒過的米飯,
整根拿起來啃飽足又過癮。
招牌 椒鹽 雞腿肉串 $ 130
保留了雞皮去燒烤,
微焦的皮降低了油膩感,
更增添雞腿肉的焦香,
兩者互搭的美妙,
達到平衡的味蕾。
爆卵香魚 $ 180
可以把魚烤的兩面都很漂亮卻沒破,
老闆的烤功真的很厲害
魚肉鮮甜配上飽滿的魚卵,
每一口都是大海的滋味。
喨場炭燒酒饌的串燒烤物都沒有沾太多醬料,
保留食物最原始的味道去燒烤,
讓消費者吃得安心,
也能吃到食材的新鮮度,
老闆的烤功也把食物表現的很出色,
服務很親切,
很推薦給喜愛居酒屋串燒的朋友們
FB:https://goo.gl/ooedrs
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