我周末假日跟慶太先生還蠻常往台中跑的
因為台中離新竹不遠開車一個小時出頭而已,適合拍照的景點和美味的餐廳又多,我們也吃過不少
這次受邀來吃位在台中綠園道旁的朧月日式炭火燒肉酒館
是我覺得用餐環境跟餐點品質都不錯的一間燒肉店
順帶一提,後面那間異鄉人咖哩也很好吃,我有空再介紹XD
朧月日式炭火燒肉酒館門面就是這麼浮誇
浮誇得好美好有氣氛啊啊啊
在旁邊這個日式造景區怎麼拍怎麼美
餐廳裡頭的裝潢蠻沉穩俐落的
用餐區大致上長這樣
但它其實有一間特別的包廂,女生們絕對會大愛!
鏘鏘!就是這個櫻花牆包廂!
我覺得我最近去好多店都有花牆,是現在台灣開餐廳沒有個一面花牆就輸了嗎?XD
再來介紹一下菜單吧,朧月的菜單在網路上找不到所以我一頁一頁拍給大家看
這邊的菜單可以分成套餐式跟單點式的
其中德川葵、十六夜菊、無文字是雙人套餐
五三桐、木瓜紋是三人套餐
竹雀紋就是四人套餐了
牆上黑板也有寫一些推薦或特價的餐點
再來就是附的餐前小菜跟沾醬
小菜是海帶芽跟吃起來像是醃蘿蔔的東西XD
調味料依序分別是玫瑰鹽、檸檬汁、燒肉醬
我們這天吃的是雙人的十六夜菊套餐,然後加價79元把白飯換成鮭魚茶泡飯
這是套餐附的漬物
是切成小丁的杏鮑菇跟醃白蘿蔔以及....你以為那橘色的是紅蘿蔔丁嗎?
欸嘿嗯丟哦~它是地瓜!!!
偽裝得也太高明了XDDDD
飲料我們點綠茶跟可爾必思
附的沙拉則是好~~~大一盆!
青菜很清脆,和風醬帶點芥末味但不刺鼻
建議不要一開始上桌就把它吃完
可以留一些在旁邊,等烤肉吃到有點膩的時候來上兩口,非常的清爽解膩XD
再來就是加價換的鮭魚茶泡飯
除了鮭魚肉之外還灑了香鬆,柴魚的味道很明顯
高湯味道比較清淡,可以自己再加點玫瑰鹽XDDDD
這是豪華刺身
生魚片是切得算厚啦,不過這份量.....放在這麼大的盤子中看起來有點空虛,感覺稱不上豪華啊XD
鮭魚油脂很豐厚,鮪魚也不腥,味道方面還是可以的
接下來就是肉的部分了
這邊的服務很到家,只要開口都有專人會來幫你烤好肉送到你盤子裡
不過看小姐一直站著幫烤太辛苦,決定還是自己動手
首先這是牛肉的拼盤
這是今天最高檔的肉---極上牛小排
光看就知道肉質一級棒
吃起來很大片又有厚度,肉很軟但是還是帶點嚼勁
建議單沾鹽吃它的原味就好,肉香味會越嚼越明顯
毫無疑問這是今天第一名的肉!
這個是雪花牛
它油脂比較多比較嫩,喜歡吃帶肥的部位的人一定會愛
這個我覺得就要沾烤肉醬比較搭
這個是極品骰子牛小排
這骰子牛一大塊,吃起來很爽!
但是裡頭有帶筋,嚼起來會比較費勁就是了
牛肉部分介紹完了換其他肉類
這是霜降豬肉
其實也就是松阪豬啦XD
烤起來薄薄脆脆的口感很棒
單沾鹽就很好吃
這則是豬五花
這油脂就比雪花牛更多了,烤的時候滋滋作響啊
油脂部分簡直是入口即化
如果吃到後來覺得有點太油的話,建議可以先沾點鹽再沾點檸檬汁
會變得意外清爽!
梅花豬肉蠻大一片的
肉質屬於比較硬但比較厚的那種,很耐吃
沾烤肉醬的話,很有在吃中秋節夾土司的那種肉的感覺XD
雞腿肉是無骨的而且切成大大的片狀很特別
因為切成薄片所以非常好烤又容易拿捏熟度
所以烤起來很嫩完全不會柴,又很好入口
肉類吃到這裡告一段落
這時候會上一杯石蓮花凍飲讓你去去油膩
但味道有點難以形容
不知道是不是有加檸檬我覺得檸檬味道比較明顯,反而喝不太出什麼是石蓮花的味道
頗能解膩倒是真的
接下來換海鮮主場啦!
各位啊~~~看這驚人的一盤!!!
小草蝦排成愛心型也太可愛,我都沒想到原來還可以這樣做!
然後菜單上寫大草蝦跟小草蝦
放在一起看大小對比還真的很明顯啊XDDD
我用我的臉當比例尺給大家看
啊娘喂這大草蝦的size也太誇張了比臉還大,感覺就要烤好久XD
幸好小姐有來幫忙,不然這種size我還真的不知道要怎麼烤啊
是說小姐烤蝦的技術果然好
即使是小蝦,烤得也完全不會乾,蝦肉還嫩嫩的
至於大蝦,烤完小姐還會幫我們去頭去殼什麼的
大家的男友們在這裡都會失業,沒有任何用處派不上用場(誤)
去完殼的純大蝦肉也差不多跟臉一樣長(←到底是有多愛用臉當比例尺)
咬下去一樣烤得非常恰到好處不會乾
Q彈又飽滿的蝦肉塞滿嘴裡真的好過癮啊!!!
干貝也是很厲害
烤過幾乎沒縮水有沒有!還是一樣又圓又厚
既軟嫩又吃得到一絲一絲的貝柱感
最後ending是每日精選甜點,不以為套餐附的甜點都是敷衍人用的什麼茶凍之類的
這邊甜點超有誠意不是我在說
這是草莓起司蛋糕冰淇淋配上抹茶紅豆口味冰淇淋御判燒
兩著搭在一起吃超配
完全就是一圓了我這次來不及去旁邊綠園道吃金田丸抹茶吃草莓限量產品的遺憾啊!
再來這個是紅豆湯配三色糰子
紅豆湯是粒粒分明那種,不會說太軟爛的
糰子則是真的好吃,看我這一臉得意炫耀的表情就知道XD
粉紅色的應該是櫻花口味
白色就是原味
綠色我猜是艾草
這種日式糰子比我們一般習慣配的湯圓來得Q
本身就帶點甜味,一大口含進去越嚼越香甜!
吃飽後會附上意見表跟新年繪馬讓你寫
寫好就去綁到他們店裡牆上
是說慶太先生在掛繪馬的時候表情突然一變
我想說他到底是看到什麼了?
.......結果原來是這個
真想知道這位人士希望變更大更好用的東西是什麼啊XDDDD
這兩個人也很有趣,同樣是套房系列的XD
你們一個要租一個要賣,去當好朋友啦XD
這天十六月夜套餐吃下,有牛有豬有雞有海鮮,而且肉的品質跟其他小菜什麼的水準都不錯
這樣一客兩人份才2000元不到,蠻划算的
店內裝潢又有特色空間也夠大,是聚餐的好所在啊!
店家資訊:Oborozuki朧月日式炭火燒肉酒館
電話: 04-23010509
地址:台中市西區向上北路159號
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Oborozuki.Sashimi.Yakiniku.Namabiru/
(本文為店家邀請試吃,但絕對呈現真實感想)