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(美食)COSTCO好市多熟食區 即時料理|Kirkland德國豬腳湯酸甜料多肉QQ,還可當做火鍋煮

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露西

2018-01-15 14:52 美食

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1515985189-f9ba2237ef323127509bd6b62ae1cb40-1024x683.jpg好市多COSTCO真是露西的好鄰居,從民生用品、零食乾糧、海鮮肉品、水果再到熟食即食區,實在好好買。 總是飛快就能將空空的購物車裝滿滿。 在即食區中,除了原本就很愛的新加坡叻沙、雞肉沙拉捲外,剛推出不久的Kirkland德國豬腳湯也是必推。 Kirkland德國豬腳湯是將特製濃縮番茄,加入紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹與酸菜等配料,並放入本就是明星商品的德國豬腳,以及厚切培根、巧達乳酪香腸,大份量可5-6人一起享用,499元價格很可愛。 除了依照說明煮成德國豬腳湯外,露西更推薦加入喜愛的蔬菜、配料做成火鍋,因為湯頭好,怎麼煮都美味啊! 1515984401-19c042a6691f8cab3404003d7cd3b982-1024x679.jpg1515984431-026e914e90a8fc011fccd39cda74d414-1024x682.jpg1515984423-f580bd141755ab930f550e08471386c6-1024x676.jpg1515984410-e45369e4766432935764d007896f52be-1024x681.jpg1515984441-45dd46c6a77609898d186f39890f4b3d-1024x681.jpg 完整一盒Kirkland德國豬腳湯裏頭有兩盒濃縮番茄、德國豬腳、厚切培根、巧達乳酪香腸、洋蔥、西洋芹、馬鈴薯、紅蘿蔔及德國酸菜。 食材新鮮,需放於冷藏保存,且三天內要食用完畢喔! 其中,豬腳是用原先好市多COSTCO熱賣的德國豬腳切片後放入。 這個德國豬腳是採用豬前腿,肉Q而不柴,以新鮮蔬果慢火燉煮8hr後,再高溫烘烤製成。 外酥脆內嫩Q,本就美味,再加入特調番茄、巧達乳酪香腸、厚切培根及配料去煮成湯品,美味飽足、不膩口又均衡營養。 1515984450-56499c449a8fd6b89c4073f53847caa0-1024x683.jpg1515984456-47974b03e466d2226434327eebba8068-1024x683.jpg 一拆封,濃郁的番茄香氣就撲鼻而來。 這特製濃縮番茄除了酸甜滋味外,肉眼是看得到番茄果肉,真材實料。 烹調時,取2000c.c.沸水加入番茄醬後,煮滾。 1515984462-1bcf680a789c658fc59a4ae8c894d4a7-1024x635.jpg1515984472-9d9e38da813e89e5eb419427eb7e22bf-1024x663.jpg 接著,加入配料熬煮。 這個步驟建議可以時間稍微拉長,因為愈燉煮會愈軟爛入味,更顯美味。 尤其,紅蘿蔔和馬鈴薯,都是久煮滋味更美妙的食材啊! 1515984479-420d1f0a79d0a3ccb033fd40014fbadb-1024x599.jpg1515984431-026e914e90a8fc011fccd39cda74d414-1024x682.jpg1515984410-e45369e4766432935764d007896f52be-1024x681.jpg 等配料都熬煮到軟爛後,再將德國香腸、厚切培、巧達乳酪香腸及德國酸菜加入湯裡。 這個步驟大約再煮個10分鐘就可以起鍋享用。 1515984497-54d6700f703963af0ba51bb929338f0b-1024x683.jpg 經過加熱熬煮過後的德國豬腳,外皮Q軟,肉質軟嫩不澀,再配上酸酸甜甜的番茄湯底,很是順口。 此外,這豬腳很棒的是,不僅口感佳,咀嚼間還可品嘗到肉的香甜滋味,大概是因為在製作過程中,有先以蔬果慢火燉煮8小時的緣故吧! 1515984505-b0eafd5db84ae9d2a1794528fe996989-1024x680.jpg 加熱後的巧達乳酪香腸咬下去Q彈,咀嚼間除了肉汁外還有起司的鹹香,好吃道露西想再到COSTCO抱一整箱回家凍著,感覺夾土司或饅頭都很迷人。 1515984523-1221cb260048ed3e02db416f3116e51d-1024x681.jpg 經過半小時燉煮的配料,除了軟爛入口即化的口感,還相當入味,嘗起來酸甜且香。 一口豬腳,一口配菜,這樣真的很剛好,完全不膩口。 1515984532-bf847b907fc9f163698cefd9c9436c9d-1024x683.jpg1515984541-24c6543da6080e4459ff9c6d0c0afa46-1024x683.jpg 煮好的德國豬腳湯,露西喜歡放在電火鍋爐內,維持最佳溫度,讓食物最美味。 還可以當做湯底,準備好幾款喜愛的食材,煮成火鍋,在寒冷的冬夜裡,加倍溫暖、幸福。 1515984550-74d61281bd7a5aef4eef02a811f1833d-1024x682.jpg1515984559-6a6e370f914b0b2b0a00bfa128956927-1024x671.jpg 因為湯頭滋味酸甜美味,所以不管甚麼食材丟進去,都會吸附番茄的滋味,變得尤其好吃。 1515984584-05dc9b5298cf6c4f04ce3b232b422731-662x1024.jpg1515984591-ff6713e266ee5ddbedc471cc64b1e629-681x1024.jpg 簡單將Kirkland德國豬腳湯加入白飯中,攪拌一下,小V飽就吃得笑哈哈,讓媽咪好開心。 下次,到COSTCO好市多,不妨入手,嚐嚐這近期最夯的明星德國豬腳湯吧! 販售地點:全台COSTCO好市多熟食區

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