【屏東牛排】威妮斯牛排館 ~ 義大利麵、燉飯、牛排異國料理



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來和可愛的維尼共度美好的晚餐時光吧! 

 

威妮斯經典牛排館

 

位於屏東環球購物中心5F

整體色系採用溫暖的橘紅色

為響應聖誕節,店內也做了不少聖誕裝飾

 

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店內還有可愛的小熊陪伴一起用餐

看他可愛的海苔眉毛,應該獲得不少小朋友的青睞

 

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桌上紙巾統一折成皇冠造型整齊擺放在餐桌上

 

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店內有特別少見的五人座位

一般都是四人的方桌或是十人的大圓桌

這種彎圓桌可是第一次看到

 

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廚房吧台

玻璃器具整齊地排列在層架上

出餐檯也整理得乾乾淨淨的!

看來店家對環境上的整潔非常要求喔

 

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座位區大約可容納50人左右

最少2人桌,最多6人桌

而且位子與位子之間的間隔算寬

用餐也不會太壅擠不舒服

 

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威妮斯經典牛排館菜單

有義大利麵、燉飯、排餐、牛排,另外還有提供素食餐等多種選擇

ps:此為網路版菜單,如有不同請以店家紙本菜單為主

 

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這次點了一份紐西蘭菲力牛排和一份蕃茄海鮮義大利麵

兩份餐點都是使用威妮斯套餐附餐

餐點附贈湯品、麵包、沙拉、前菜、甜點、飲料等

出菜方式以排餐方式一道一道出

餐前飲料:藍色珊瑚礁(左)、檸檬紅茶(右)

藍色珊瑚礁屬於氣泡飲料,加上冰塊後形成漸層藍色,喝起來甜甜的

 

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:: 湯品 ::

牛肉羅宋湯

淡淡的蕃茄味,友人覺得羅宋湯太過油膩

但 KK 個人還蠻喜歡的

 

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玉米濃湯

裡面有些許麵包塊

 

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蒜香麵包

一份兩塊,使用的是軟法麵包

稍微酥烤過,內有微微香料味

 

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田園生菜沙拉(左)/ 水果沙拉(右)

生菜沙拉使用的是千島醬

水果沙拉使用的是優格醬

喜歡吃清淡的人較推薦水果沙拉

 

 

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以下是威妮斯套餐附贈的兩份前菜

 

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馬鈴薯佐鮮蝦

蝦子去頭開背,擺出特殊造型

肉質新鮮有彈性

馬鈴薯泥挺厲害的!裡面有生洋蔥、水丵但、馬鈴薯、紅蘿波等材料

其實馬鈴薯是用生洋蔥下去製作非常危險,很可能一個動作沒仔細就整鍋壞掉了!

但品嚐口感上的確蠻清爽的,廚房師傅肯定在這下了不少功夫

 

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義式燻鮭塔

燻鮭魚搭配小黃瓜加上軟法麵包和些許優格醬

一口咬下,把煙燻鮭魚和小黃瓜的味道給中和了

也是一道清爽的前菜

 

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:: 主菜上桌 ::

蕃茄海鮮義大利麵

餐點擺盤非常漂亮,海鮮均勻地分布在四周

不得不稱讚一下他們家的海鮮,不只料多、新鮮

蝦仁更是大得嚇人,肉質又脆又Q

唯一美中不足的地方:番茄醬汁味道稍微淡了點

(可能KK本身就吃重口味,建議醬汁味道可以再加重些)

 

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紐西蘭菲力牛排 ( 80z )

菲力取自牛隻腰內肉,筋少、肉質軟嫩

像KK目前有在做牙齒矯正,菲力牛排是最常吃的一道餐點

不過還是得依照每位師傅的手藝下去評斷

 

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店家建議三分熟、五分熟是最優質的口感

這次選擇的是五分熟

廚房師傅料理的功夫很厲害,五分熟不見血、肉微紅、口感軟嫩又好吃

有肉筋的部份也能不費力氣、輕鬆下肚

 

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主餐吃完大概八分飽了,服務生會上前稍微幫你整理一下桌面,準備甜點上桌

葡式木糠布丁

口感上像是冰淇淋版的提拉米蘇

濃郁的奶香味在嘴裡化開

味道有點甜,喜歡吃甜點的人可以品嚐看看喔

 

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抹茶風味凍

平凡的抹茶粉變成可愛的小貓裝飾

一旁還附上一杯牛奶

將牛奶傾倒在茶凍上,牛奶漸漸融化抹茶粉

建議可以慢慢欣賞整個變化過程

這道甜點就像在看魔術秀一樣有趣

 

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威妮斯經典牛排館

整體用餐過程還算滿意

位於環球購物中心內,停車方便 ~

餐點上

大部份餐點都適合小朋友食用,沒有太多辛辣的食物

另外也有位素食者提供素食的餐點

而且選用的食材都很新鮮,料理功夫也有達到一定的水準

價格上

一份套餐吃下來約莫三四百塊左右,普遍接受度高

服務上

可挑膩的地方真的不多

對餐點上有任何不瞭解的地方,第一個反應一定是向服務生詢問

儘管他不是廚師,有些菜色烹調他也不是很了解

但他總會詢問完廚師後,仔細講給我們聽

掛在臉上的陽光笑容從來沒少過!

如果真的要打分數,服務上我會給100分

 

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來威妮斯經典牛排館

和可愛的維尼一起共度美好的晚餐時光吧

 

 

 

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威妮斯經典牛排館

電話:08-7326858

營業時間

週一-週四:11:00 - 22:00

週五-週六:11:00 - 22:30

週日:11:00 - 22:00

地址:屏東市仁愛路90號(環球購物中心5F)

粉絲專頁:威妮斯經典牛排-屏東環球店

公共交通:屏東火車站出站,搭環球百貨接駁車即可抵達 。

 

 

 

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