中壢的帝王食補就位在我先前上下班常常會經過的路上,但卻遲遲沒有機會走進去。
這次有機會來帝王食補試吃我平時就很愛的「菜脯雞鍋」,真是太棒啦~
這次試吃的內容有「菜脯雞主鍋」、「和風拼盤」、「醬爆燻鴨」和吃這種鍋物不能少的「黃金麵線」
最重要的當然就是湯啦
看它表面雖然平靜如水,裡面可是有著滿滿的肥嫩嫩的肌肉
每塊肌肉都燉煮的滿軟嫩,整鍋吃下來沒有吃到柴柴澀澀的肌肉
另外這就是美味湯頭的靈魂──老菜脯
本來以為單吃它會很鹹很鹹,沒想到軟軟的味道淡淡的,原來老菜脯的精華都跑到湯裡面啦
湯很夠味好喝,而且吃這種鍋物總是讓人很有養生的fu!
好吃的鍋當然要配上好吃的配料,整鍋堆得滿滿的才過癮!
和風拼盤整盤放進去就是這麼湃呀!
該有的一樣不缺──帝王筒、鴨肉小丸子、鴨肉小菲力、太平燕餃,兩大兩小的我們完全吃不完XDD
每一個食材搭著雞湯的鹹香,十分夠味。
美中不足的是那搶鏡的大陸妹,一入鍋,整鍋的菜脯香都混入了濃濃的大陸妹味,說真的很不搭嘎呀~
如果真的很喜歡大陸妹的朋友,建議一定要最後的最後再把它放進去,不然整鍋就變成大陸妹湯了~~這時不得不懷念起最平凡普通,卻最能融入各種菜餚的高麗菜,怎麼煮都好吃呀~~
套餐中很特別的搭配了「醬爆燻鴨」,一般鍋物店似乎比較少見。
我一直以為這是冷盤,沒想到一上桌是熱呼呼的唷!
香氣很重,炒得也很入味,只是這道菜比較需要「啃食」,有點不符合我的懶人性格XDD(但皮都被我吃光光了,哈哈哈)
最後當然還有不能少的麵線
帝王食補是金黃的黃金麵線,整體口味不油膩,好入口,淋上雞湯一起吃也很讚!
誰說夏天不能吃鍋,吹冷氣吃鍋才是最大享受呀~~
帝王食補現在也有優惠,即日起至6/30消費滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!
5/1-5/31美味的菜脯雞只要$299!(這價錢真的有划算,看那一大鍋雞肉就知道!)
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