今天剛好帶小亦去參觀最近很夯的桃園農業博覽會
順道去今年2月底才新開幕的YZY窯主義手拍披薩義式餐廳用餐
YZY窯主義手拍披薩位於中壢的新生路上
對面就是世紀廣場與威尼斯影城
中壢SOGO就在旁邊，交通也算便利
餐廳共有兩層樓，我們就進入店內瞧瞧吧～
一進到店裡光線柔和，裝潢為簡約的工業風格
用餐環境明亮整齊，我們來的時間為店家剛開始營業的上午11點
所以才能拍到無人的用餐空間，1F後方有一座窯爐與工作區
想必披薩就是在此區現做現烤的
裝潢設計上除了工業風外，牆面還掛上一些機械復古風的裝飾
座位空間安排也相當得宜，動線寬鬆不會擁擠
接下來由小亦帶我們上餐廳2F一探究竟
一樣和樓下一樣也使用黃光式吊燈，而餐廳主要廚房就在這層後方
牆上也有裝飾一些復古造型的壁掛鐘
這個是復古飛機造型的掛鐘
2F主要有一區可容納較多人來聚餐的位置
所以人多想一起來這裡用餐也沒問題喔
每一桌的下方都有擺置放包包的收納箱
餐廳有注意這些細節可見很用心～
餐廳廁所的洗手台也滿有設計感的
水槽是用汽油鐵桶打造而成，鏡子上的鐵線裝飾
也都充滿濃濃的工業風
帶小朋友的媽媽也不用擔心，餐廳也備有兒童椅
讓小小孩也能乖乖坐著跟大人一起用餐
來這用餐建議最好先訂位，除了不用怕等也可以讓餐廳事先做好準備
相對也就比較不會發生點不到菜的問題
帶上位後會每桌也會有提供一壺檸檬水
好啦~趕快上菜單點餐吧！
菜單內的主餐有：窯烤披薩、義大利麵、清炒麵食、帕瑪森起司燉飯、當日排餐等
可以單點也有套餐，任君選擇….
另外甜品部分有店家朵拉手作甜點
飲料也有咖啡、茶飲、冰沙、啤酒、特色軟性氣泡水等可選擇
基本上菜單是從現場翻拍，相關餐點資訊以官方公告為主
接下來就開始介紹我們今天點的菜色囉～
首先上的是生菜沙拉，我們點的是經典凱薩蘿蔓沙拉
這道沙拉很清爽而且生菜都很新鮮清脆
小亦指定要點的脆皮薯條，每條薯條都非常厚實
表皮炸得酥脆吃起來口感很鬆實好吃
剛上這兩份餐前菜一下子就被我們三人掃得精光
因為太好吃了所以又點了這份地中海酥炸中卷佐蜂蜜芥末醬
中卷炸得酥黃可口，這中卷本身已經很鮮甜軟嫩
但另外再沾上蜂蜜芥末醬後的口感更是美味～
爸比點的主餐～帕瑪森老起司松露奶油菌菇鳥巢麵
因為菜名最長所以爸比就點它～哈哈
義大利麵口感比較硬，很正統的義大利麵口感
熱騰騰現炒的義大利麵，帶著微微嚼勁的麵心
磨菇、松露搭配老起司奶油整個大絕配
如果說要說缺點的話就是分量不太夠多啦…..
我們點的披薩正在窯烤區現場手工製作中
披薩現點現做，而且是手工薄皮拍打，重點是不怕你看
帥哥師傅將製作好的手工披薩送入窯內烤
再過幾分鐘我們的窯主義手拍披薩就可出爐上桌啦
噹噹噹～我們點的夏威夷風海鮮披薩出爐
窯主義手拍披薩是採最正統的傳統式拿坡里餅皮
披薩上的起司份量相當足夠可以牽絲
加上窯烤後所保留的香氣，真是色香味俱全
我們的飲料與甜點是選擇後上
爸比的奇異果汁，滿醇香的奇異果酸甜味
一喝就知道是用新鮮水果調製而成，還不錯喝
我點的野蠻女友
利用蝶豆花讓色彩繽紛有層次
內有水蜜桃果泥，算是不錯喝的氣泡飲～
小亦點的百香果冰沙
這一杯我們公認最好喝而且最超值
甜點部分首先來的是爸比點的馬茲卡邦提拉米蘇
相信愛吃甜點的一定不陌生
只是口感有點偏硬，或許是冷藏太低溫所造成
不過味道還算不錯，旁邊裝飾的奶油棉花糖小亦也好愛
我點的老奶奶檸檬蛋糕是法國經典糕點
蛋糕上除了檸檬皮屑還有淋上透明糖漿
吃起來帶著淡淡檸檬清香還不賴
小亦點的小藍莓水果泡芙圈圈
泡芙除了小藍莓外還有當季水果，今天是用奇異果來搭配
泡芙的口感偏硬比較有咬勁，雖然小孩子比較喜歡軟軟的甜甜圈
但小亦還是稱讚好吃…..
最後放上本次用餐的影片供大家參考
YZY窯主義餐廳是一間服務好、價格也實在，用餐環境與氛圍都滿享受的地方
有到中壢SOGO商圈逛街或看電影的人不妨可以來這嚐鮮看看
~此文內容為個人食用真實感受，但會因每個人口味喜好有所不同，僅供參考~
店家FB粉絲頁：https://goo.gl/8LgMvs
地址：桃園市中壢區新生路159號
電話：03-427-5685
營業時間：每日11:30~14:00、17:30~21:30
