話說韓式烤肉的好食秘訣在精準拿捏各款肉品的“黃金厚度”+店家獨創的“獨門醬汁”
今晚四月熊插旗《肉倉韓式烤肉》,享受大口吃肉的美味!
《肉倉韓式烤肉》位於捷運西門町站,從6號出口步行約10分鐘左右,就可以看到店家的大招牌嚕。
《肉倉韓式烤肉》主打吃到飽(但用餐限時2小時喔),所以四月熊得以手刀的速度紀錄店內場景。
座位有兩款-繽紛的高腳椅及舒適的靠背座椅,並以亮橘色的汽油桶做為桌腳,工業風格鮮明。
每桌上方都設置了吸煙設備。
筷子跟湯匙們就在桌邊的小抽屜內。
在自助區內有八款韓式小菜無限供應。
小菜樣式真的很澎湃,有微辣微甜的泡菜、入味的茄子、豆干及黃豆芽。
還有四月熊最愛的甜不辣,真是加分!
除了小菜,韓式料理不能少的炸雞、辣炒年糕及拔絲地瓜也是無限量供應喔。
飲品的部份有蔓越莓果醋、可爾必思、氣泡飲料及去油解膩的鮮泡茶可選擇。
入座後店家會先送上特製沾醬,由左到右分別是韓式辣醬、麻油佐鹽巴、韓式味噌醬三種。
第一輪先來份午茶風的基本肉款「肉倉豬五花」+「原味豬小排」+「辣味梅花肉」。
四月熊同場再加點了「霜降松坂肉」+「原味無骨牛小排」+「蜜汁厚切沙朗牛」,還有韓式烤肉不能少的蒜片及生菜。
豬五花厚薄度剛剛好,搭配生菜及蒜片一口咬入,真的超美味的。
無骨牛小排的肉質佳,烤至約8分熟後入口很軟Q,推薦必點。
蜜汁厚切沙朗牛是今日四月熊心中的NO2,不僅厚度超有誠意,店家秘製滷汁更是滷的入味。
帶鹹帶甜的肉質很適合搭著生菜及泡菜一起享用。
烤盤外圍的起司烘蛋,是韓式烤肉的標準吃法,這場景讓四月熊懷念起在韓國吃烤肉的日子。
烘蛋內有著濃郁的起司香,而外皮透過烤盤烤的酥酥的,呈現外酥內軟的口感,四月熊超愛。
「辣味梅花肉」,是今日四月熊心中的NO1,帶有辣度的秘製滷汁將梅花肉滷得入味,烤完後不需沾任何醬汁就非常美味。
「上等牛五花」,半肥半瘦的標準油花,牛肉控必點。
「原味豬小排」,軟嫩的豬小排巧妙利用烤網做出菱格狀的烤紋,挑逗等肉人的視覺與味覺,美味值得一嚐。
中場休息時間來些小菜吧!
除了肉類,《肉倉韓式烤肉》也提供多款海鮮及熟食供饕客選擇。
這是四月熊點的「淡菜」及「干貝」。
「淡菜」非常新鮮,燒烤後直接吃就很鮮甜。
「虎蝦」的鮮甜也不遑多讓,重點是"沒有"蝦腥味喔。
熟食類有炸醬麵、石鍋拌飯及各款鍋類可供選擇,今天四月熊點了「蛤蠣豆腐鍋」來嚐嚐!
鍋物一上桌,熊熊立馬被這一"大"鍋嚇到嚕,店家給料也太大器了,真心推薦鍋物一定要共食喔。
飽食飯後別忘了來點冰涼的甜品!
現場的Haagen-Dazs及COLD STONE冰淇淋都是無限供應,真的超級滿足。
食畢!
能在《肉倉韓式烤肉》大口吃肉真的超過癮的,雖然用餐限時2小時但服務員上菜速度很快,絕對會讓你吃得超級飽。
除此之外,吃烤肉最怕遇到黑烤網,店內更換烤網的速度跟上菜速度一樣快喔,這也讓四月熊吃的很安心。
最後附上店內菜單,如果你也想飽食肉品一番,那就來《肉倉韓式烤肉》走走吧!
店家資訊
肉倉韓式烤肉
地址:台北市萬華區昆明街92-1號3F
電話:02-2331 6767
營業時間:11:00~24:00
FB粉絲專頁:http://bit.ly/2HKvyI8