肉倉韓式烤肉位在台北捷運西門站6號出口 步行約6分鐘即可到達
每次來西門町看電影 外帶頂呱呱時都會看到這間吃到飽的韓式烤肉
之前去韓國時吃的烤肉讓人念念不忘
剛好有機會來體驗肉倉韓式烤肉吃到飽
餐廳位在三樓
一進門就可以看到老闆的畫像拿著肉串迎接客人們
店內空間非常寬敞 雖是非用餐時間抵達 仍是不少人在此用餐
店裡裝潢偏向半工業風設計 坐在汽油桶位置用餐特別有感覺耶
2人 4人或多人聚餐都很適合
一字排開的韓式小菜多達8樣 每一種都是非常清爽開胃的小菜
用餐時無限供應且都沒有見底過 只要其中一種小菜快沒了 店家馬上補滿
這邊的熟食也是可以自取 韓式炸雞 辣炒年糕 拔絲地瓜都是我愛的
但吃了小菜和熟食其實也快飽了
飲料也是無限供應 除了酒精飲品要另外單點
甜點是Haagen-Dazs和COLD STONE的冰淇淋
肉倉韓式烤肉用餐時間2小時
平日午餐每人599元+10%
晚餐及假日每人699元+10%
餐點種類有 羊肉 海鮮 牛肉 豬肉 熟食 蔬菜
用餐前 桌上每人都有一份類似紙巾的東西
其實是圍兜兜 韓劇中常演 男主角高級的襯衫被醬汁噴到
第一輪店家會先上基本肉盤 之後就可以無限續點所有食材
如果不想吃基本肉盤 也可以跟服務生說 直接點自己想吃的肉品
但還是以不浪費食物為原則
這裡的餐點都使用英式下午茶三層架的模式呈現 看起來就覺得很高級
燒肉用的調味料 味噌醬 麻油加鹽 韓式辣醬
其實我都沒沾 因為肉品本身就有醃製過還蠻入味的
一開始建議從油脂較多的肉品開始烤 讓烤網比較不會沾黏
上等牛五花
油花豐富且分佈的非常均勻
牛肉可以烤至5-7分熟就可以吃了
肉質非常細嫩 不會太膩也不會太乾
無骨牛小排
點了原味及秘製2種
原味無骨牛小排
秘製無骨牛小排
大推秘製無骨牛小排 肉質細嫩卻具有口感
一旁附有剪刀 可以將肉片剪成適合入口的大小
蜜汁厚切沙朗牛
肉片厚又大
肉汁與油花形成黃金比例牛肉 燒烤時調味與肉汁自然相融
口感軟嫩肉質中 汁多香甜 一口接著一口
霜降松阪豬
松阪豬鮮嫩可口 嫩中帶脆
是豬肉中極為珍貴的部分
油多不膩 瘦而不柴 口感非常有嚼勁
肉倉除了韓式烤肉外 還有海鮮類及熟食
干貝可放在一旁烤
雖然沒有很大顆 但仍保有它的水份
這裡的熟食都是很道地的韓式料理
每一種都想吃 但每一種都吃不下了
最後點了泡菜豬肉鍋
為今天的餐點畫下完美的句點
泡菜豬肉鍋的湯底非常鮮甜 裡頭有泡菜 豆腐 蛤蜊 豬肉
在肉倉用餐雖有2小時的時間限制 但其實上餐速度頗快
大概吃個一小時也就差不多七分飽
肉倉使用的是高級木碳 烤網也換的非常勤
排煙做的很好 吃完烤肉後身上不太會有油煙味
肉倉韓式烤肉
地址:台北市萬華區昆明街92-1號3樓
電話:(02)2331-6767
FB:肉倉韓式烤肉
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