【食-新竹東區】燒肉吃到飽首選！頂級食材的鮮甜美味，令人欲罷不能 - 燒BAR燒肉

SHAO 燒BAR 




 

 

早睡早起了一週之後終於來放肆吃喝一回！

謝謝愛體驗讓糖兒又在新竹找到好餐廳，

而且這回是年輕人最喜歡的吃、到、飽！

去年開幕在新竹東區精華地帶的燒BAR

緊鄰新竹車站，不僅交通方便、周遭的生活機能更是不在話下，

除了多家的百貨與商城之外，日藥本舖、光南大批發等商店皆有源源不絕的人潮，

帶動了新竹市區的商機以及老饕食客的探索。

吸睛的店面不容忽略

三層樓的SHAO BAR

外部的裝潢很素雅很簡約，

不過一樓看起來並不燒烤ｒｒ

糖兒倒覺得像是酒吧還是夜店之類的哈哈哈

（完全沒有貶抑～單純覺得很特別）

櫃台像是手搖飲料吧台

（後來才知道這兒真的是調製飲料與冰品的所在）

一樓設有等待區（休息區）

 
紫紅色的光線讓人覺得迷幻又放鬆吶～

中心的旋轉梯很吸睛，雖然沒有特別的裝飾，

不過糖兒一直很好奇上面的餐廳長甚麼樣

 

轉啊轉我們來到二樓

WOW~算是別有洞天(?)的彩色風格

跟樓下又是兩個樣！

最吸引我的大概就是很像日本睡魔的柱子，

花俏風格的圖騰塑造了燒BAR與一般燒烤店不同的形象，

再來就是這些粉嫩繽紛色彩的椅子啦～

 
真是一家幾何與色彩碰出新燒烤的概念

而且依然覺得很有董ㄘ董的衝動

這次糖兒的座位是被安排在二樓，

所以就不特別上三樓做介紹囉（因為我害羞不想招人注目

旋轉梯依然有神祕魔力哈哈哈

 

服務生帶完位之後稍微解釋了用餐規則，

一共分為兩種價位吃飯飯

想當然就是某些餐點是８８０獨享這樣～

都需要酌收10%的服務費，然後用餐兩ㄍ小時

點餐規則是一次點六種食材（避免吃不完浪費

一開始可以先點飲料ＯＫ的～

然後我們就參考參考Menu

 

等待上餐囉囉囉

等待過程中一定要先拍一下餐桌擺設的啦

桌上除了標準的盤子筷子濕紙巾垃圾桶，

還有紙巾布材質的圍兜兜、剪肉肉的剪刀以及雞湯。

說真的上餐很迅速，我才拍了兩三張照片就已經上一桌了！

（絕對不是我拍太慢！！！

以下餐點使用*標明為880獨享

↓

最吸走大家目光的想必就是這兩盤了吧嘿嘿

分別是*巨型干貝 & *天使紅蝦

靠近一點給你們看干貝的大小跟厚度

不用多說不用多說來了就點吧吃了你就知道！

可以乾煎(烤)或是加入雞湯烤，

味道不一樣噢，乾烤的香味十足，湯烤的鮮甜清爽～

兩種糖兒都很喜歡，吃大干貝覺得滿足❤️

然後是紅通通的天使紅蝦

一整排很美的色澤讓人目不轉睛❤️

提醒各位，烤蝦蝦的時候要記住火侯跟時間，

不然很容易不小心就烤太老了

海鮮類還有這個→

為什麼不同於剛剛那樣霸氣~

因為這是最後加點想嘗一下口味，只點了兩顆

新鮮程度很ＯＫ

喜歡生蠔的朋友請盡情吃吃

糖兒很喜歡吶～

每碗裏頭大概有7.8顆蛤蜊左右

只吃兩碗因為怕胃太小塞不下其他食物

海鮮最後一道

是某次吃過就情有獨鍾的墨魚香腸

不用多說就是好吃

 

介紹完海鮮之後來到了肉類

但我偏偏不先介紹牛肉😝因為覺得這塊比較引人注目

其實不知道這個名字是誰取的，

到底是因為這邊的肉切下來很像戰斧，

還是故意把肉切成戰斧的形狀😝

肉上桌的時候都條好味了，

大家不用擔心，就直接放下去噗滋噗滋吧

 
豬肉記得要考到全熟噢！

不要太開心就考了八分熟之類的～

口感非常嫩～好像跟糖兒的既定印象不同但這樣很棒！

兩個人吃這一塊其實很多ｒｒｒ（但我們有吃完噢不能浪費食物

第二個豬豬是松阪豬

紋路很美很美齁～

一樣是有調味（大概是醬油之類的）

 
口感有脆度，吃起來口味剛好

調味的口味好像跟戰斧豬類似～

滿滿的香料卻又不會吃不出原味的神奇調味

同行的MCH超推這道！

軟嫩之外不腥口味又好，如果選擇880套餐的各位，吃！

 

好啦好啦，非牛都講完了吶就開始吧牛牛哞哞

先是一大塊的*老饕牛排

簡單的鹽巴調味給你最原始的哞～

口味糖兒蠻喜歡的，口感也很紮實，

不過MCH就不喜歡覺得太哞～

（依個人接受程度有所不同噢）

我也喜歡這款的紋路嘿～

然後菲力真材實料嫩的沒話說

雪花的紋路就更不用多說，

油脂的比例恰到好處～不會太膩口

很喜歡中間的鹽蔥調味

 
牛舌的部分糖兒還好還好，

還是喜歡厚一點的跟軟嫩一點的


給你們一張烤到一半的照片聞香聞香

吃了這麼多之後該來點飲料解渴吧～

選了檸檬可爾必思SODA跟奶蓋綠茶（飲料也是無限供應）

檸檬口味不錯不會太敷衍，綠茶不會太甜，適合解膩嘿嘿

  


熟食的部分這邊介紹三款就好（畢竟大家主要來吃烤肉嘛～

這是一道外觀做得還不錯吃起來也很棒的炸丸子

裏頭除了不會柴的肉肉之外還有濃郁的起司

不過一個人吃半個我就飽了哈哈哈

建議可以大家一起分食享用～

還有主食石鍋拌飯（牛豬可選）

店員還會很專業的幫忙拌噢～

口味比較重，不喜吃辣的MCH說很辣

肉的軟嫩很OK，配料也很豐盛，整體口味很泡菜～

主食還有另一個選擇

推推推這個三角飯糰

粒粒分明的飯是糖兒的最愛❤️

調味不會太鹹很清淡又不會沒味，飯糰裡頭也是很均勻不會有沒調味到的白飯

欄後吃了這麼多葷食之後應該來點菜菜

要烤的菜菜（綜合蔬菜盤）

 

還有可以直接吃的菜菜（凱薩沙拉）

最後就是烤的甜點啦～

不過這款是店家烤好直接送上來的

只可惜它太早上桌以至於糖兒要吃的時候已涼掉，

實在不想浪費食物就沒再點一份了

提醒大家這道一定要最後點噢噢噢

然後我發現我忘記說了衛生紙在桌子的邊邊抽屜，

好像很多燒烤店或是火鍋店都這樣放省空間～

以上

是這次燒烤吃到飽的所有餐點

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..

...

我承認兩個人吃這樣是真的有點多，所以我才說放肆一次嘛哈哈哈

吃到超撐還堅持要把飲料喝完

吃完之後拿著帳單來到一樓，

店員會詢問吃得還合不合胃口以及要不要吃冰淇淋

嘿嘿都來了當然要吃一下啊！

今天是抹茶口味（選擇餅乾）

 
抹茶味不錯，調過了不會太苦

飽足之後不忘在外面再拍一張更像夜店的燒BAR 🙈
 

整體心得是～

店家的食材用料很用心，整體的腥味處理的也很好，

選擇種類蠻多元的（還有多款糖兒沒介紹到可以到網上多爬文噢）

燒烤的排煙系統做的超級無敵好，
吃完回家之後身上完全沒有燒肉味！

雖然服務生沒有主動嘰哩呱拉說很多話，

不過服務上ＯＫＯＫ，很喜歡最後吃完店員有口頭詢問感受～

覺得在新竹能吃到這樣的吃到飽燒烤很幸福

能接受這個價錢的話可以來吃吃，推推～

持續探索人稱美食沙漠之中的好料分享給大家～

終於讓綠綠的小粉絲們盼到一個抽獎的機會

這次提供的獎項是燒BAR的８８０食用券一張（含服務費），共兩個名額

  
抽獎方式就去哀居吧 → 抽抽抽

詳細抽獎辦法都寫在哀居上大家請踴躍～

認真覺得這個獎項非常的划算實用🙈

期限到...7/1好了

我會找時間在7/2的時候抽出兩個名額～

然後到時候公布出來再寄給你棉～

以上～謝謝大家