平常日下了班每天的外食族的我總是要想晚餐要吃甚麼~
外食的餐點通常比較重油、重鹹一點
想自己煮晚餐,光想到採買、洗切、烹煮工程浩大
最後還是外面的小吃店隨便點一碗乾麵切個小菜解決了晚餐~
今天跟大家分享的是
點線麵"凍方便麵
每包都有2入裝
包裝背面有清楚的內容物標示,不會讓消費者吃下莫名其妙的食材
烹調的方式也寫得清清楚楚的
麵體是屬於冷凍熟麵,烹煮之前不需要先解凍麵體喔!
通過SQF食品安全品質驗證,吃得安心放心!
★通過SQF Level 3 最高等級食品安全品質驗證
★全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠。
★通過HACCP、ISO22000驗證。
★日本全自動製麵生產設備,全程微電腦控制,無人員汙染問題。
★#316不銹鋼煮鍋烹煮麵條。
★ IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳。
★金屬檢測機、異物檢出機,保障消費者食品安全。
★產品全程低溫配送,確保新鮮,安全無虞。
烏龍冷麵
水滾後放入烏龍麵條用筷子撥開後就可以撈起來
我迅速的把麵條放進冰塊水裡急速冰鎮後再撈出來
醬汁因為還有微微的包冰,整袋醬汁包丟入煮麵水燙個30秒左右就可以拿起來
烏龍麵條因為經過加熱後急速冰鎮,讓麵條變得超Q彈
麵條沾滿柴魚醬汁微微的甜味與鹹味交錯
麵條一入口滑順又Q彈
灑一些蔥花讓味道層次豐富一些
搭配自製的酸甜小黃瓜很開胃
冰冰涼涼的麵條在炎炎夏日沒有胃口時是很好的一個選項
味噌拉麵
拉麵麵條很耐煮,我先放入味噌湯包後再將拉麵丟入
接著放入四季豆、黃豆芽與味噌湯融合
最後再加入事先煮好的白煮蛋,這樣就完成一碗很營養的味噌拉麵囉!
拉麵條口感吃起來很滑順,不會因為我多煮了幾分鐘而變得軟爛喔!
乾拌麵
麵條加入油蔥酥與油包拌勻,燙些青菜在煎一個荷包蛋~
這一碗去麵攤可是點不到像這樣的喔!
油蔥味的香氣很棒,這是古早味的乾拌麵味道無誤!
麻將麵
麻將麵條是用三角Q麵,麵條吃起來非常有嚼勁
麻將的香氣撲鼻誘人
讓我家大王豎起大拇指比讚唷!`
大王的OS:啊是拍好了沒?我可以大口吃了嗎?
三角Q麵真的好Q彈,和著麻將會越吃越香唷!
辣醬麵
辣醬麵使用的是刀削麵,麵條口感吃起來很飽嘴
辣醬對於不善吃辣者要酌量使用
我整包倒入吃了第一口有種要噴火的感覺
但口腔中有著辣醬汁的香味,讓我又忍不住的嗑完整碗
真的讓我辣的一直要一直要~哈哈
冷凍熟麵真的是三分鐘快速料理,不需要高超的廚藝也能完成一碗營養美味的麵條
不添加任何的防腐劑,一份麵的量約有260公克份量對女生來說剛剛好
對食量稍微大一些的男生可能會有稍嫌不足
當消夜也是很不錯的選擇
可以自己搭配一些配菜或是使用一些簡單不同的料理方式
也可以變化出一些不同的吃法
像是乾拌麵加入了半熟荷包蛋,將蛋黃融入麵條
會讓麵條口感更加滑順喔!
味噌拉麵在加入味噌湯包時放熱一些高麗菜、豬肉片
帶肉片與高麗菜煮好時再加入麵條
倒入打好的蛋液煮出蛋花後關火
因為加入了高麗菜與肉片,湯頭變得更加的有甜味
突然發現我自己煮的麵每一碗都超好吃的!
想要煮出好吃的麵真的不用工程浩大也不用廚藝高超
更不用吃下一堆防腐劑麵條
三分鐘後輕輕鬆鬆地美味的一餐就完成了
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