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【板橋大遠百】《ALESSI Café》結合生活美學的品牌-ALESSI旗下義式料理店,義式披薩/義大利麵/排餐

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Hane哈捏

2018-08-10 21:04 美食

原文連結

 

到訪日期:2018年8月5日

店家名稱:Cafe at AlESSI Store 板橋店

地點位置:板橋大遠百9樓(異國美食廣場

風格特色:明亮簡約的「紅 綠 白」休憩空間裡,Cafe at AlESSI Store提供了多種義式餐飲選擇,清爽開胃的輕食沙拉、保有傳統與創新風味的義麵主食以及精緻優雅的午茶甜點,搭配原料講究的咖啡、天然鮮果茶等飲品,讓您能愜意地沈浸在義式美學氛圍裡,品嚐美好時光。

 

 

 

AlESSI是全球著名的家用品設計品牌,秉持以【創新+美學+工藝】的設計精神,致力於設計製造創新且顛覆傳統的家具用品。一些著名的設計甚至被國外的博物館作為展示品永久收藏。其中ALEESI代表產品-安娜開瓶器更佇立在Cafe at AlESSI Store的店面外開創出風格獨特的義式料理店

 

因為走義式風格,所以整體顏色以經典的「紅、綠、白」呈現,搭配周邊的場景佈置,彷彿來到了威尼斯!

明亮的空間還可看到AlESSI精緻的餐具擺設,他們家的餐具不但可以使用,同時也具備了藝術品的價值,擺放當裝飾品也很適合呢!

用餐空間分成室內區和室外區,我們的座位剛好安排在室外區,陽光從窗戶透進來,一長排的露天座位呈現出異國風情,天空還飄著熱氣球,整個視野超棒的!

 

點餐前服務員遞了MENU和水過來,整體顏色搭配格外的清晰!

連放紙巾的架子都如此的別緻

 

因為官網和FB都有菜單,所以就沒特別照相了,有興趣的朋友可以點這查看喔!

我們各點了一份挪威燻鮭魚奶油燉飯套餐沙朗牛排套餐,套餐有附湯、飲料和蛋糕,因為蛋糕每日做的不盡相同,所以可以直接到蛋糕櫃前面選想要的口味

每個都好想吃看看,掙扎了許久,最後選擇了蜂蜜優格蛋糕莓果慕斯

聽店長說,提拉米蘇也算他們的招牌,上頭的咖啡粉是點餐後才會撒上去的,剛備好的樣子好像白玫瑰很漂亮,聽說裡面還藏有手指餅乾呢! 

 

 

田園沙拉

燉飯附的沙拉是芒果優格沙拉,而排餐附的沙拉則是凱薩沙拉,各有特色,但本身較喜歡芒果優格沙拉

🔻 芒果優格沙拉

清爽的芒果優格醬搭上生菜及水果,酸甜的組合很對我的胃,炎炎夏日很適合吃的一道料理。

🔻 芒果優格沙拉

口味較為濃郁,口感富有層次,尤其是那個麵包丁,酥脆又蒜香濃郁,有畫龍點睛之作用!

 

蘑菇湯

充滿濃濃的菇菌香味,口感香濃滑順,還不錯的一道湯品!

 

義式蔬菜湯

比起蘑菇湯,蔬菜湯喝起較為清爽,且蔬菜充足,味道微酸蠻開胃的!

 

挪威燻鮭魚奶油燉飯

不得不說AlESSI的擺盤和配色真的很漂亮,不愧是強調生活美學的家用品大廠,連料理都具有一定水準的美感!

每一粒米都香濃入味,吃得到鮭魚肉末和奶油香氣,旁邊的煙燻鮭魚口味較重,搭配著吃比較剛好!

 

沙朗牛排

可選擇熟度,店員推薦五分或七分,所以我們選擇五分熟,表面熟透但裡面還帶有些許血水,呈粉嫩的顏色,是我喜歡的熟度

因為油脂含量豐富,所以有稍微去除油花的部分,不過也正因如此,肉質吃起來鮮嫩多汁,另外本身就帶有一點調味,所以直接吃就很好吃了,當然覺得不夠的朋友也可以沾附的玫瑰鹽一起食用喔!

🔻蔬菜都藏在肉底下,份量蠻充足的!

🔻原本以為是兩顆烤的小地瓜,吃了才發現是小顆的馬鈴薯,配著牛排吃很搭呢!

 

蛋糕

🔻 蜂蜜優格蛋糕

上面類似奶油的醬是用優格做的,吃起來比一般奶油較為濃郁,蛋糕體本身是蜂蜜蛋糕,這樣的搭配還蠻協調的!

🔻 莓果慕斯

此款蛋糕較為清爽,底部是跟乳酪蛋糕一樣的餅乾層,中間厚厚的果泥微酸,搭配清爽質地的慕斯,整塊不知不覺就吃完了,推薦給喜歡有點酸又不會太甜的朋友

 

飲料

蜂蜜檸檬蜜桃酥打

蜂蜜檸檬的甜度剛好,檸檬味十足,蜜桃蘇打則清涼爽口。

 

 

值得一提的是,AlESSI的料裡都是用進口冷壓初榨橄欖油烹調的,有興趣的朋友也可以額外買橄欖油回家料理。

咖啡豆也有在做販賣喔!

 

整體吃下來,AlESSI的擺設裝潢別有用心,料裡也具有一定水準,聽店長說他們的義大利麵和披薩也很好吃,採用進口法國麵粉做的,所以麵皮紮實有彈性,下次有機會回訪會想再試試看,推薦給喜愛義式料理的朋友:)

 

 

 

Cafe at AlESSI Store 板橋店

地址:新北市板橋區新站路28號9



檢視較大的地圖

電話:02-2956-6768
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
官網:Cafe at Alessi Store
粉絲團:Cafe at Alessi Store

 

 

 

本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考~

食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!

最新資訊及活動內容以官網(含粉絲團)公告為主。

 

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