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【Snack】O miao歐喵甜點☺DIY手工生乳捲/宅配蛋糕,綿密蛋糕+滑順鮮奶油,連貓貓都喜歡的好滋味

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Ling

2018-09-20 12:24 美食

原文連結

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甜點時光總是會甜到心裡,讓人漾出幸福感
我自己相當喜歡吃點心,尤其是工作忙碌、心情很糟糕的時候
常常只要吃一口甜點,所有的不開心就會拋諸腦後了

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這次跟大家分享一家我跟貓貓們都喜歡的小店「O miao歐喵甜點」
說真的一開始我是被他的名字跟可愛的設計所吸引
身為重度貓奴的我一定要嘗鮮的啊!!( ˘ ³˘)
很特別的是老闆怕原本生乳捲上的裝飾會因為運送過程而被破壞
所以裝飾部分是額外附加的,同時也多了DIY的樂趣

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訂製的口味不同,老闆也貼心的備註了

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開吃囉!!!ԅ(º﹃ºԅ)
生乳捲的大小比一般市售的稍微細小一點
但我覺得這樣卻正好適合我!!!不會吃得過多而擔心發胖XD

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生乳捲的紙盒底部有段祝福的話語「wish you have a sweet day」
看到這段話我覺得滿溫馨的,還沒吃就先有一股甜甜的滋味
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◎ 原味蜂蜜生乳捲
其實我很怕生乳捲裡的鮮奶油很膩口
但是歐喵的讓我滿驚訝的,他的鮮奶油是爽口沒有油膩感
另外要特別強調他的淡淡龍眼蜜的香氣,這個味道真的太吸引我了

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啾啾子因為很喜歡吃蛋,所以對麵包糕點類都難以抗拒
害我切蛋糕紀錄的時候都要一直防著小黑臉....
結果最後還是被她得逞舔掉一小角

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被我抓到她在偷吃後不管怎麼警告都沒用
只要趁你不注意就會跳上去舔舔
看來這個香氣跟滋味連貓貓都無法抵擋

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但畢竟怕啾子吃了腸胃不適,為了防止她再偷舔我就把她關在籠子裡一陣子
結果之後就一副生氣氣怒怒的臉一直看我(-`д´-)

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◎ 抹茶柚子生乳捲
融合了日本靜岡的抹茶粉與韓國的柚子醬,日韓結合的風味
光是蛋糕本體的抹茶香就超想開動了 !!
如上面所說裝飾部分是另外附加的,對於超愛DIY的我來說真的是滿心期待這個過程

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DIY大家是可以依自己喜好想法裝飾的
我是把他附的抹茶餅乾塊搗碎成粉狀撒在表面

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鮮奶油的擠花袋建議大家切口越小越好
我剛開始沒想那麼多失手剪了個大洞,結果擠出來變一坨四不像
跟我想得美美花紋不一樣啊啊啊(●︿●)

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然後擺上柚子切丁增添色彩
真心覺得廠商附的裝飾一點都不馬虎
就連我第一次自己DIY蛋糕裝飾都覺得很有趣而且很滿意

 

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為了呼應中秋節,我還用鮮奶油畫了一隻小玉兔
鮮奶油拿捏得有點詭異,但卻反而創造出棉花糖拋拋的白兔效果

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這款反倒是深受小胖咪的喜愛,一直跑過來聞聞

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接著就趴著不走,一直用眼神示意你「香香,想吃!!! 馬麻吃吃ㅇㅅㅇ」

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橫切面部份是我覺得最美的,因為可以看到隱藏在裡面的柚子丁
吃起來除了濃郁的抹茶外,搭配酸甜的柚子丁更清爽

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◎ 伯爵生乳捲
我最喜歡的一款,紅茶控必吃
他選用Twinings伯爵茶製作,茶葉的清香讓我難以忘懷
開盒後覺得那股芳香就跟自己現沖唐寧茶一樣濃郁

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DIY的部份讓我玩得很開心
我自己本身就相當喜歡手做,歐喵的生乳捲完全讓我樂在其中

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燈愣擺上棉花糖、巧克力脆片,撒上杏仁片就完成囉!!!
自己DIY真的很有成就感,雖然跟店家裝飾得有點落差,但這是獨一無二的自製生乳捲XD

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除了蛋糕體,連鮮奶油都打進了伯爵茶的粉末
搭配手沖的伯爵茶後,就是最美味的下午茶
而且可以圍繞在滿滿的茶葉清香中,對我來說是最好的紓壓放鬆

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三款口味的生乳捲分享就到這邊囉!!!我覺得我選的都很好吃
連原味都很讓人驚豔,微微的甜度、清爽不膩口
喜歡吃甜點的你可以嘗試看看O miao歐喵甜點
除了美味十足外,還可以DIY裝飾蛋糕,創造只屬於你的造型生乳捲喔!!
我覺得這也很適合爸媽跟小孩一起DIY玩樂,會是不錯的體驗~~

※小提醒:最佳賞味期間為到貨後冷藏3天、冷凍5天;冷凍保存請於享用前1小時置於常溫狀態

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