新竹新豐人氣日式刨冰抹茶甜品專賣店「日日食冰」
天涼也要吃冰 ,除了冰品也有烤麻糬紅豆湯 、手作甜品、
飲料可以選擇,很適合情侶 、家人、三五好友下午茶時間,
可以很悠閒的坐一整個下午,抹茶控不容錯過的必訪名單
日日食冰位在新竹新豐松林街上,
鄰近明新科技大學與新豐火車站
這面牆很好拍照,很繽紛充滿活力的蝴蝶,
牆面是由不同顏色的蝴蝶剪紙,組合而成的大蝴蝶牆,
蝴蝶象徵轉變、自由與生存的希望,還有美麗及愛情
店內每個角落皆是老闆和闆娘親手打造的,極具巧思
日日食冰,是由一對年輕的夫妻共同經營的,
為了達到冰品雪綿的口感,不惜成本從日本進口刨冰機
主打日式刨冰夫妻倆到日本學藝
不停的試作直到滿意為止,鍥而不捨精神值得我們學習
是誰家的毛小孩在睡午覺
乍看之下,還真的以為是會動的毛小孩
乾淨明亮,日式小清新的風格佈置
店內裝飾散發出可愛童趣感,又帶著京都風日本味
日日食冰,使用日本進口原料,堅持手工製作食材原料,
不添加香精、人工色素及化學添加物,
為了讓顧客吃的安心放心,每日現煮蜜紅豆、
手搓白玉糰子、自製糖漿、茶凍,當季水果刨冰,
還有天然原味的各式冰淇淋、雪酪。
店裡有提供飲用水及置物籃自行取用
店家角落處有單人座位,今天我一個人,一旁有無瞼男陪吃冰
一點都不無聊,店家的巧思挺逗趣的
日日食冰Menu不管是冰品、飲品
還是點心種類,價格平實,另外還提供外帶與外送服務
雪山宇治金時(大)$120
層層堆疊得像一座小山 有蜜紅豆、 手作白玉、 抹茶凍、
特調牛奶糖漿,最上層還有一大球的手工抹茶冰淇淋,
一旁附有自製抹茶糖漿,再依個人喜好淋上抹茶糖漿
使用日本進口宇治抹茶粉, 味道不苦澀還有抹茶香氣
蜜紅豆 店家每日熬煮,不添加人工香料色素, 真材實料
白玉糰子不是一般湯圓唷, 略比台式湯圓大一點,
煮得恰到好處,吃起來很Q彈, 當天看到是現搓現煮白玉糰子,
不隔夜, 抹茶凍入口滑順,刨冰細緻,多層次豐富的口感
一口抹茶冰淇淋一口抹茶日式刨冰,清爽而香甜,雙重的享受
眉毛很有事的熊 $120
是由香草冰淇淋、自製巧克力甘納許醬、特調牛奶糖漿、
OREO餅乾 、巧克力球 、腰果等食材組合而成
送上桌,讓人驚呼,太療癒啦,很可愛的熊,不捨得下手呀
每日限量,現點現做,可愛度破錶,
眉毛是腰果,眼睛是巧克力, 耳朵是OREO餅乾,
熊嘴巴是香草冰淇淋,這樣的結合太強大惹,
每個熊部位都好冰涼好吃捏,
大朋友小朋友都會喜歡的冰品清爽不甜膩
抹茶紅豆牛乳 $90
店家使用日本進口抹茶粉,反覆試驗出完美比例,
先攪拌,抹茶濃度拿捏的剛剛好,
抹茶風味清香不會太抹而帶苦味
紅豆綿密的口感配上抹茶的香氣讓人很難拒絕一口接一口,
抹茶和紅豆似乎是分不開的戀人,二味搭在一起就是絕配
抹茶人烤麻糬紅豆湯 $80
麻糬烤成表皮微焦,外酥內軟
紅豆粒粒飽滿,口感綿密,抹茶紅豆湯甜度適中
秋冬冷冷的天氣,很適合暖胃的小點心。
店名:日日食冰
地址:新竹縣新豐鄉松林街22號(山崎派出所旁)
電話:03-5575193
營業時間:13:30-20:30(公休日週二)
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