拾食樸餐廳：https://www.facebook.com/SSPurie
地址：台北市中山區中山北路一段82號2樓
電話：02 2581 1179
拾食樸和漢創作料理位在台北中山北路和華陰街交叉口附近，
離捷運中山站約550公尺，
轉角華陰街就有一個Times停車場，
交通相當方便！
店面在二樓，
從大樓樓梯上去就OK，也可以乘坐電梯抵達！
沒蓋你！走進店內，我心裡就忍不住偷偷"哇～"了一聲，
真的是寬敞明亮又氣派啦！
看著吧台座位，你會覺得它是日式料理！
看著宴客大圓桌，又很像咱們中式料理！
其實都對啦！
拾食樸餐廳就是結合中華料理與日式割烹的複合式和漢創作料理！
牆面布置可以感受到濃濃的東方元素！
這邊也有提供包廂，
所以不管三五好友小聚、家庭聚餐、商務宴席、團體聚會都很適合，
另外還有位席套餐訂制服務喔！
免費wifi....這是一定要的啦！
當天因為難得北上的大姊要回去了，
所以訂了一桌和漢合菜宴請她們全家！
一入座先送上熱茶和開胃小菜！
當令刺身～
水針、石雕、甜蝦、鮪魚腹....不但味鮮肉甜，
精美的擺盤一上桌，根本就像個藝術品！
鎮江醋元蹄～
嚴選黑毛豬豬蹄部位，
先用獨家香料醃製，再予清蒸方式製作，
皮Ｑ肉嫩，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的相當入味，
直接吃就很讚了，
沾點附上的鎮江醋更是滿嘴清爽不油膩！
胃口一開，加點了白飯和五穀飯！
他們家的五穀飯超好吃，口感好熱鬧喔！
拾食樸小炒～
這道菜的發想來自客家小炒，
海蜇皮、雞肉絲、紅蘿蔔、芹菜、金針花嫩莖，
再搭配一些酥炸芋頭絲，
吼～口感層層堆疊，疊出從所未有的獨家美味！
蒜香脆皮雞～
這雞皮真是要命地脆，怎麼這麼好吃啦！超厲害！
嚴選台東放山雞製作，
肉質鮮嫩多汁，還有滿滿的肉甜味兒，
再加上一旁的豆酥和蒜酥，沒吃到真的會搥心肝！
甘露蒸魚片～
細緻的魚片加上柔嫩的豆腐，
一入口差點分不出誰是誰，
清蒸醬汁淡淡的鹹香把魚肉的鮮味給頂了出來，
清爽的調味，加上一點蔥絲，好吃又沒負擔！
一品海鮮煲～
海參、蝦仁、干貝、軟絲....用蠔油拌燒入味，
我的小嘴瞬間化身小型水族箱，
滿滿的鮮甜海味，五告齁呷！
山藥百合蘆筍～
哈！這道菜名太直白，阿裡頭就是山藥、百合、和蘆筍咩！
拾食樸厲害的就是以烹飪技法和食材本身特性來佐味，
可以嚐到食材最原始的天然風味，打造頂級味覺享受！
港式養身煲湯～
裡面有排骨、蟲草、山藥、枸杞、紅棗....
湯頭香醇甘甜，幾乎沒蝦咪多餘的油脂，
好喝到見底才甘心！
水煮海螺片～
海螺片嫩Ｑ嫩Ｑ的，不說還以為再吃鮑魚咧！
大紅袍、青花椒、鮮花椒、豆瓣....香麻不嗆喉，
辣得滿嘴舒爽！
尤其下面"一大坨"的黃豆芽更是涮嘴呀！
甜點是芝麻奶酪，
綿密的口感滑出濃濃的奶香和芝麻香，好吃！
拾食樸餐廳不但餐點精緻美味，
而且價格還出乎我意外的親民愛民捏！
當天大姊直誇不已，有機會一定要再去的啦！
