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45.JPG 今年可說是漢堡大戰最激烈的一年,幾個大師漢堡店陸續開幕,小店漢堡也不遑多讓 最近在通化街附近出現一間特色漢堡餐廳,主打跟店名一樣 不僅可以內用、也歡迎外帶漢堡  

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TAKE OUT就在很多人也許很熟悉的基隆路上明月湯包的路口進去
全黑的低調門面在這裡反而很顯眼

 

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TAKE OUT的個性工業風從門外一路漫延到門內
不華麗累贅,而是用個性小物妝點空間

 

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跟眾多的美式餐廳不太一樣,外帶也是TAKE OUT主打的特色之一
方便的外帶點餐窗口,不用進門就可以點餐

 

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門外也有幾張圓凳,癮君子也歡迎光臨

 

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外帶的點餐窗口

 

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檯面上有詳細菜單

 

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呼吸完請一起維護店面的整齊乾淨~

 

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也是很有個性的門把~來進門看看吧!

 

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TAKE OUT的店內空間並不算大,可容納30人左右
不過動線規劃得很好,座位之間並不擁擠

 

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一進門首先是開方式吧台


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座位空間以大門分為左邊的長桌與靠牆座,右邊是高腳椅4人桌

 

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店內裝潢以簡單的水泥牆配上黑色及木頭桌椅構成,極簡的舒適

 

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吧檯後面的廚房也算是開放式的,不過店內絲毫沒有任何油煙味

 

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除了主打的漢堡,還有手工甜點和精釀啤酒

 

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角落的復活島巨石像好幽默!

 

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在TAKE OUT內用是不收服務費的,服務人員會來幫你點餐、送餐
吃完以後就請自己回收餐具與廚餘,請大家發揮一點公德心好好分類喔!

 

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TAKE OUT的店面雖小,漢堡品項可不少
而且最讓我喜歡的是,比起一般美式餐廳漢堡附的不是薯條/薯塊/薯泥/沙拉
在這裡副餐可以自己搭配
有時候在一般的美式餐廳不想吃薯條,想吃炸雞或起司條
就要點一份漢堡再另外加點,最後薯條跟想吃的炸雞或起司條都吃不完
而有些人可能胃口比較小,吃了漢堡就吃不下別的
TAKE OUT完全解決這些問題!是我很喜歡的地方!
而且除了甜點以外,漢堡、炸物、沙拉、飲品外帶都可以折NT$30喔!

 

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炸物和飲料的選項也很多,另外還有沙拉和甜點

 

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想喝啤酒也沒問題!


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服務人員只負責送餐,餐具和醬料都在中間的這個工具台上

 

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另外還提供漢堡紙、手套和牙線

 

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繼之前在bravo burger發現店內提供漢堡紙後,TAKE OUT有更貼心的手套
雖然漢堡紙已經比用手拿或用餐具吃來得方便許多
但是還是會有漢堡裡的醬汁流出來把紙弄得糊糊爛爛的問題
手套就又更方便了!不但可以近距離掌握漢堡的形狀、更方便咬
如果有捨不得就這樣讓它流走的醬汁還可以隨時挽救

 

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柚子蘇打 單點NT$120 套餐加價NT$30
加價套餐組合的飲料是NT$90內的飲品,想喝其他飲料只需要補差價
柚子蘇打裡加的是有柚子果肉的柚子醬,喝之前一定要先攪開
淡淡的柚子甜味清新順口,很適合在吃了比較多調味的漢堡後喝

 

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鮮奶茶(熱) 單點NT$120 套餐加價NT$30
杯子很可愛,一邊是貓頭,另一邊是貓尾巴
鮮奶茶本身是無糖的,另外附上糖包
新鮮牛奶的香氣很濃郁,淡淡的茶香伴隨左右
冷冷的冬天來一杯真是雪中送炭

 

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每日新鮮沙拉 NT$100
沙拉有胡麻醬/油醋醬/凱薩醬/芒果沙拉4種口味的醬料可以選,我選了胡麻醬

 

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沙拉裡有洋蔥番茄生菜黑橄欖玉米核桃麵包丁
賣相不錯、用料也很豐富
 

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胡麻醬就跟我很愛的COSTCO胡麻醬很像,這種胡麻醬不管是拌沙拉拌麵都好吃啊!

 

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最值得嘉許的是這麵包丁,最怕沙拉或湯裡附的麵包丁吃起來潮潮軟軟的
這麵包丁不但沒有這個問題,而且還超·級·脆
是我有史以來吃過最脆的沙拉麵包丁,脆得像餅乾一樣
每一塊咬在嘴裡都發出愉悅的喀滋喀滋聲,完全一百分!

 

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前:馬茲瑞拉洋菇堡 NT$170 馬茲瑞拉起司條+飲料套餐 NT$100 +墨西哥辣椒 NT$20
後:花生醬起司漢堡 NT$170 羅勒炸雞+飲料套餐 NT$80 +炒洋菇 NT$40

 

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漢堡上桌後,吃漢堡神器手套就戴上吧!
結果戴上手套以後不只漢堡用手拿,炸雞和起司條也用手抓
只差沒有用手套吃沙拉(中的玉米粒)了~哈哈

 

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漢堡和炸雞一起放在跟店內風格很搭的鐵盤上

 

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上桌的時候漢堡用竹籤垂直插著,讓中間的餡料不會滑落
有手套就可以把牙籤拿掉了

 

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夾著生菜、洋蔥、番茄、漢堡肉、炒洋菇、馬茲瑞拉起司等配料
疊成一座高的小山

 

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CB的野蠻吃法是把整個漢堡壓得扁扁的......
炒洋菇搭配起司的組合很不錯,讓整個讓整個漢堡更濕潤,口感也更滑順
以洋菇味道最為突出,整體口味不厚重,吃完也不覺得膩

 

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本來想點沾醬薯條的,不過服務人員說他們的炸雞很好吃,所以就倒戈了~

 

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金黃色的外表加上炸衣的凸起賣相很好

 

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咬下去以後果然能明白為什麼服務人員強力推薦!
酥脆的外皮一點也不油膩、雞肉的嫩度很讓人驚艷
不但絲毫不柴,在嘴裡咀嚼的時候雞肉立刻一絲一絲化開來,而且還有一點肉汁
推薦必點

 

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我點的花生起司漢堡,總是無法對漢堡裡的花生醬say no~~~

 

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一樣堆疊的像座小山般的漢堡,那把漢堡肉完整淹沒的顆粒花生醬光看就好誘人啊~~~

 

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另外要誇一下他們的漢堡麵包,很多美式餐廳的漢堡麵包很不好吃
顏色越淺、甚至好像沒有烤過的漢堡麵包我最不喜歡
遇到這種漢堡麵包我都會只吃上或下其中一塊
不過TAKE OUT的漢堡麵包把邊邊烤得脆脆的,單吃還有甜味
讓我上下整個吃光光!


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厚實的漢堡牛肉,本來還有點擔心會不會太乾
但是擔心都是多餘的~微帶肉汁的漢堡肉沒有我會怕的絞肉硬肉塊
不過多的調味讓花生醬完美做為整個漢堡的味覺主軸

 

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我另外加了炒洋菇,蘑菇是一個水分很多的食材
所以很適合加在漢堡裡,會讓漢堡更濕潤不乾口
有淡淡胡椒味的炒蘑菇和花生醬形成一甜一鹹的雙重滋味,我很喜歡

 

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厚厚的生菜+洋蔥+番茄,好吃又顧健康啦!

 

 

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起司條是我很愛的炸物之一,不過不要小看起司條
也是有好吃跟不好吃的起司條,或是熱的時候不錯、冷掉就像橡皮筋的起司條

 

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起司條跟炸雞外皮夠酥脆而一樣不油膩
稍微放一下再吃,裡面的起司一樣會牽絲!
再來一份我照樣可以吃光光~

 

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有圖有真相之起司條跟炸雞都沒有在鐵盤上留下油漬

 

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巧克力布朗尼 NT$70
本來在提拉米蘇和布朗尼之間無從抉擇,服務人員說剛好他們有剛做好的布朗尼
而且布朗尼是他們的招牌甜點,所以就選它啦!

 

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大約是一個iphone 5大小的布朗尼很厚實,以這個價位來說份量的cp值很不錯

 

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比較少遇到布朗尼會附檸檬蛋白霜,本來還有點擔心不太搭

 

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我偏愛超級扎實的布朗尼,這份布朗尼的扎實度大約只有6/10
不過蛋糕體很濕潤,而且上面鋪得滿滿的糖粉讓布朗尼吃起來有沙沙的口感
我很喜歡這樣的口感,整體甜度大約是6/10,整塊吃完不會覺得太甜膩(與罪惡)

 

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試試看配一點檸檬蛋白霜吃,不但一點也不怪,反而滿特別的
清新的檸檬可以讓布朗尼的甜更加平衡,也多了像在吃鮮奶雙蛋糕的口感

 

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最後來看看更多店內空間

 

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很開心台北又有一間不錯的餐廳,除了空間舒服、食物好吃
更喜歡它彈性很大的點餐方式,推薦這間美味的小天地~


 

*此篇為邀約文,內容皆為真實體驗*



 

用餐時間:2015.11.27



 

美味程度:★★★★☆ (4.5顆星)
服務態度:★★★★★
用餐氣氛:★★★★☆
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運六張犁站,步行約7分鐘
價位合理:★★★★★ 免服務費
推薦指數:★★★★★