【台北】The Chips光復店--超犯規爆漿熔岩起司漢堡&超大塊骰子牛燉飯~ 國父紀念館早午餐/美式漢堡/下午茶

 

 

 


東區餐廳真的數也數不完,從平價到高價的餐廳都有,各國的美食幾乎在東區都能找到!
今天跟J寶來到了適合在球季看球賽的The Chips美式餐廳,
The Chips在捷運國父紀念館站和內湖捷運港墘站各有一間,
很久以前我曾經去過內湖店,這次則是來到位於捷運國父紀念館站的光復店試吃嚕~






戶外也有提供座位區,我們去的那天不會很冷,還有客人選擇坐外面呢!



室內的座位區,靠窗和靠近最裡面的牆壁各有一面螢幕可以撥放影片或球賽,
除了適合觀賞球賽外,應該也很適合拿來求婚XD



店內的櫃台則是進入餐廳厚的右側,有需要服務都可以直接到這邊詢問服務人員。



目前還有提供下午茶優惠,四種甜點任選一款還會贈送熱拿鐵一杯。




桌面上的小立牌還有菜單上看不到的噴汁炸機可以選擇。



The Chips商業午餐的菜單。

※菜單照片都可以直接點圖片放大看唷





The Chips菜單,以上提供給大家參考。



無限續杯飲品 NT.90/單點

在The Chips有些餐點會有附可無限續杯的飲品,沒有附的話也可以加價無限量暢飲,
冷熱不能混搭,也就是一開始你選擇喝冷飲,之後續杯就都只能選冷飲,反之亦然。

當天我們第一輪選了芬達和奶茶,
奶茶喝起來普通,茶香和奶味都蠻淡,所以之後續杯都選了汽水類。



洋蔥濃湯(商業午餐附)

這次體驗的餐點中其中一款就是商業午餐中的骰子牛燉飯,
商業午餐會附一碗濃湯和無限續杯的飲品,我覺得商業午餐的菜單大多都還蠻划算的呢!



當天提供濃湯是洋蔥濃湯,
洋蔥濃湯奶味還蠻濃郁的,吃的到不少的洋蔥絲,喝起來口感濃稠滑順,
我個人還蠻喜歡這洋蔥濃湯的味道,不過J寶覺得奶味偏重較容易膩~



舊金山炸黑魚 NT.260/大

舊金山炸黑魚是The Chips的創意料理,有兩種份量可以選擇,
如果覺得大的分量太多,可以選擇170元的小份嚕!




旁邊還有附上節瓜和花椰菜可以搭配,
這兩種蔬菜都只有稍為灑上胡椒鹽調味,吃起來還算清爽。



炸黑魚的外層黑色炸衣是以墨魚汁製作而成的,
吃起來酥酥脆脆,有股特殊的鮮香味,我們覺得有點類似蝦餅的口感和味道呢!



而魚肉的部分則是使用鯰魚,魚肉吃起來濕潤軟嫩,
這墨魚炸衣本身帶有一點鹹度,我覺得不用沾醬就有魚的香氣和味道,
如果想沾醬的話店家也有附上塔塔醬讓大家可以搭配著吃唷。



爆漿小肥牛漢堡 NT.390/雙層

爆漿小肥牛屬於每日限量的餐點,有單層肉(310元)和雙層肉(390元)兩種份量,
如果你要加到三層的話,菜單上是有寫加90元可以加肉啦!
不過不知道每日限量的餐點可不可以加到三層肉>"""<



配菜的部分有炸薯條、馬鈴薯泥、新鮮時蔬、新鮮水果和奶油玉米可以選,
因為前菜已經有個炸魚了,漢堡配菜我就選了奶油玉米啦~

原本我以為頂多只有半隻玉米的大小而已,
沒想到上桌時是超霸氣的整隻玉米啊!!!!
玉米咬起來脆甜,吃起來有蠻重的奶油鹹香味,喜歡奶油的話應該會蠻愛這味道嚕!




因為漢堡麵包上已經擺了兩大塊的肉、起司和培根,
所以蔬菜的部分是另外放在旁邊,大家要吃的時候要再自己組裝XD



漢堡本尊登場,麵包可以選擇芝麻麵包或燕麥麵包,
我選了燕麥麵包,麵包扁扁的那一面吃起來有點酥脆口感,
不過整體來說是屬於有嚼勁的口感,吃起來還有燕麥微甜的味道呢。



切開來後整個大爆漿了!!!!!
我原本以為爆漿是指肉汁很多的意思,沒想到是在漢堡肉夾了滿滿的起司,
漢堡肉煎熟後起司也跟著融化,形成了起司熔岩瀑布的畫面手繪表情圖:



一口咬下除了漢堡肉的肉香和紮實口感外,還多了濃郁滑順的起司口感和鹹香,
這樣搭配起來還蠻有特色的,如果你跟我一樣是起司控,會更抗拒不了爆漿熔岩的起司啊!

漢堡中除了有漢堡肉外還搭配的鹹香的培根和巧達起司,
整體的味道會比較偏鹹,如果蔬菜中能搭配個洋蔥解膩的話我會更喜歡嚕XD



美國特級菲力骰子牛燉飯 NT.450

商業午餐菜單中的美國牛肉燉飯除了我們吃的菲力骰子牛外還有三種選擇,
分別是黑牛無骨牛小排燉飯350元、嫩肩沙朗牛燉飯280元、安格斯翼板牛燉飯280元,
價格都包含了無限續杯的飲品和一碗濃湯,
吃不夠也可以加90元多一份碳烤香料雞腿排或塔塔醬炸雞腿排或塔塔醬炸魚排。



俯拍來一張,燉飯上方擺了滿滿大塊的骰子牛肉、花椰菜、玉米和糖心蛋。



糖心蛋其實就是水煮蛋做成糖心版本啦XD
半熟的蛋黃吃起來濕潤,比全熟的乾蛋黃好吃多了!



約莫八大塊的骰子牛肉吃起來外層比較緊實,內層的肉就嫩又多汁,
吃得出牛肉本身的香氣,不是很濃厚的肉香味,
不過以這個價格來說,當天吃到的牛肉品質還不錯嚕!



燉飯是以白醬為底搭配些許的青醬燉煮的,燉飯嫩有鮮菇和些許蔬菜,
米飯軟硬適中,吃起來略微偏油,
不過味道上多了淡淡的青醬香氣,就不會像純白醬那麼容易膩呢!

我自己在家想吃白醬又怕膩的時後,也會搭配一點青醬調成粉綠醬,
這樣吃起來真的比白醬耐吃很多XDDD



蜜甜心冰淇淋杯 NT.180

這杯甜點外觀相當吸引人,是以蜜糖土司、馬斯卡邦幕斯、咖啡酒蛋糕和新鮮水果製成,
跟提拉米蘇極為相似,可是卻又有一點點的不同。




甜點上方灑上了堅果、可可粉和碎巧克力,在杯緣以草莓片做裝飾,
整體吃起來除了有跟提拉米蘇相同的味道外,
還多了酥脆的蜜糖吐司口感、香草冰淇淋的甜、堅果的香氣和草莓的酸甜,
不管是味道層次還是視覺效果,都很有特色,吃起來也很爽口不會過於甜膩呢!
這杯甜點我們都很喜歡,推薦給大家嚕~



照片中的蜜甜心冰淇淋杯看起來不大,實際上很大一杯唷!!!



起司布朗尼+冰淇淋 NT.180

呃...實際上的起司布朗尼是照片中的兩倍份量啦,
因為當天原本點的餐點食材不夠,店家就補了一份這個縮小版的起司布朗尼給我們XD



雖然說是起司布朗尼,不過我只吃得出濃濃的巧克力香,起司味道好像不明顯?
扣掉沒有起司味道這點,口感濕潤緊實又濃郁的布朗尼搭配上香草冰淇淋就是絕配啊!!!
當天這兩道甜點我們都還挺喜歡的,有興趣的朋友也可以吃吃看嚕~

滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。更多文章請看滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。http://pmlovestory.pixnet.net/

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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手繪表情圖:cgmb95a051d67df25adea520bd67f3a364a440.gifThe Chips光復店

地址:台北市大安區光復南路280巷37號

電話:(02)2778-9993

營業時間:星期一~星期五 10:30~22:00
     星期六~星期日 10:00~22:00

官網:http://www.thechips.com.tw/

粉絲團:The Chips


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