生活裡總有些讓人自然就很開心的小事，
就像我們在淡江———古今中外咖啡-淡大咖啡廳，不小心吃到好美味好美味的料理。
地址:新北市淡水鎮英專路151號淡江大學 新圖書館B1
電話:26215656轉2196
粉專：古今中外咖啡-淡大咖啡廳
你們一定不知道， 淡江大學的隱藏版美食吧。
聽說有人在淡江讀了四年書，還不知道學校裡有這麼一間棒的餐廳呢，著實可惜了。
但也有人畢業了，專程回來點一道酸菜牛肉炒飯解解饞，
來吧，跟著魚魚一起來看看我們到淡水小旅行時，在淡大吃到的隱藏版美食
【古今中外咖啡-淡大咖啡廳】台北淡水餐廳推薦 二十年老店 淡大隱藏版美食
這次的親子小旅行，我們入住了一間非常美麗的NYHOTEL淡水紐約飯店
旁邊就是英專小吃街，再往上走就是淡江大學，淡江大學離捷運站聽說十五分鐘
不過，開車來也超方便，淡江大學裡不像淡水老街週邊，想逛個街要找停車位都難啊。
淡大裡停車位超多，帶孩子來跑跳跳，拍拍美照，吃頓美食，傍晚再往淡水老街看夕陽去吧。
古今中外就在覺生紀念圖書館下方，當天好多人來到學校裡拍照，
還有人帶著小孩進來打球，騎腳踏車，也看到學生在打球，哎呀～年輕真好啊。
古今中外咖啡-淡大咖啡廳，就由圖書館樓梯下方進去，雖然說是在圖書館下方，但並不是在地下室喔。
來用餐這天還蠻開心的，因為我們來的這天其實是古今中外第一次在假日營業，
我們是第一組客人呦，一開門就搶先入坐，哈。
在這之前，只有週一到週五有營業，連寒暑假都沒有營業，學生放假、餐廳也放假~
古今中外咖啡與淡大圖書館一起落成，到今年(2018)已經有開業23年了，
不少淡大人畢業都還不知有家咖啡廳就在圖書館下方，
古今中外咖啡就是店名，但除了咖啡廳之外，也提供各種餐點或是套餐，
很多料理還被稱為淡大隱藏版美食，
平日營業時間幾乎都是客滿的，很多教授及學生會來用餐。
目前，即日起，連假日也開始營業了。
來到淡水，不要只是逛老街人擠人了，來淡江大學裡走走吧。
店內很寬敞，裝潢挺貴氣的，有點像是西餐廳的格調呢，
雖然是像西餐廳一樣有氣氛，但又有片大大的落地窗，採光很好喔，
加上靠窗位置都有提供插座，所以很多人都會來這裡打報告，
來準備作業記得點餐喔，畢竟人家也是營業場所，
是說這裡的坐椅比起其它的咖啡廳還要更舒適耶，大概是想讓學生有回家的感覺吧。
餐廳能在大學裡那麼多年，料理應該也不是太簡單的角色，學校餐廳的檢驗什麼都會比較嚴格。
menu上的菜色很多，大家可以上粉專看看，
可以單點，也可以加價升級為套餐，套餐就會多了湯品和沙拉和甜點。
想吃的就加吧，這裡的沙拉和濃湯都不隨便，是有料的。
沙拉有三種可選擇，凱蕯沙拉、彩虹蔬果沙拉佐千島醬、燻鮭魚沙拉佐義大利油醋醬
這裡沙拉葉菜和水果都好新鮮脆口，份量也都不少喔。
雖然是很常見的沙拉名稱，不過新鮮度當然是嘴巴可以明顯感受得出來的。
其中卷得像朵花的燻鮭魚，是一整片大塊的鮭魚片，
那入口軟嫩卻帶點Q彈口感的鮭魚片，吃了根本想對廚房大喊續盤！
酥皮濃湯也有兩種選擇，黑色芝麻是海鮮巧達濃湯、白色芝麻是法式奶油蘑菇濃湯，
濃湯裡放了不少的料，竟然還撈得出大花枝，真的是很夠意思的濃湯。
澳洲沙朗牛排
快跟我的大臉一樣大的牛排！！
沙朗怎麼可以嫩成這樣，五分熟的沙朗牛真是好吃到個誇張，
看看沙朗的油花紋路是很細緻，烹調後香氣十足啊！
肉質Q嫩且帶有紮實口感，吃起來有嚼勁卻軟嫩多汁。
不太需要沾醬了，原味的沙朗牛帶了點香鹹味，不沾醬就很好吃了。
蜜汁雞排
光看色澤就很誘人！
蜜汁雞腿排也不小塊，皮薄肉彈啊，蜜汁的鹹甜香氣調配的很迷人，不會太甜膩。
肉質鮮嫩不柴口，第一刀切下去還噴汁呢，可惜了沒有補捉到畫面。
不過影片可以看到雞汁還在滴喔~
西班牙海鮮焗飯
飯也可以改成義大利麵，
這裡有焗飯也有燉飯，魚魚改天要來試試他們的燉飯。
我覺得燉飯要遇到好吃的有點難，有的飯會太軟、太道地的又會像米心沒煮熟一樣，有點難適應(我難搞)
焗飯上的起司再搭配酸甜醬，這道還真開胃啊。
飯不會太軟爛、海鮮的量也不少，
蝦子還有蝦膏，孩子們啃蝦子啃的欲罷不能，下次來我們直接點一盤蝦子吃好了XD
插播一下四杯飲料，奶茶、檸檬汁、紅茶、咖啡
飲料走著一種健康養生概念，不愛讓學生喝太甜吧，
不像市售的手搖飲料那麼甜滋滋，
咖啡很香醇，其它三杯表現一般般，沒特別出色，卻也沒失去水準。
酸菜牛肉炒飯
最後壓軸出場的是魚魚最喜歡的一道，
雖然它可能是很常見的料理，但如此美味的炒飯，真的不常吃到啊。
老闆很有自信的把全部食材都講出來，也不怕人家學，因為......還真的學不來XD~
裡頭有洋蔥、密制酸菜、牛腰脊肉片....
大家都知道的食材，偏偏在外面吃不到一樣的味道，所以聽說很多畢業生專程回到淡大就是為了吃這盤炒飯。
酸菜不是扁扁的那種，是脆脆的，有口感的酸菜，
池上香米被炒得粒粒分明，醬香及蛋香十足，一上桌就香氣四溢，牛肉很軟嫩，不會硬柴。
加了洋蔥和脆口酸菜，口感及味道都更豐富了。
跟我一樣喜歡吃辣的記得跟店家說一聲，看是要辣醬還是朝天椒，包準辣到讓你滿意！
甜點是烤布蕾，這也是店家自製，比起來，口感略為扎實綿蜜。
古今中外的料理都不是料理包或是買回來加工，都是自己做的喔。
老闆說，他們的食材都是一早上市場新鮮買、當日醃，現點現做，
當大家還在睡夢中時，有些人就為了讓我們吃到美食而忙碌著，
而好不好吃及新鮮度，自己的嘴巴真的最清楚了。
但連當日醃也能讓肉排入味，這也是有厲害，
連排餐的配菜和焗烤的海鮮，也都是當日採買，所以吃起來超新鮮啊！
要來偷偷公開曝光這個巧克力冰淇淋啦，
老天啊，這巧克力冰淇淋實在是太～～～好吃了，這目前還沒有對外販售，自己吃都吃不夠了還賣
有點甘、略為苦甜，還帶了點沙沙口感，有著巧克力冰淇淋還有巧克力醬和彩色巧克力三種，
但吃起來卻不會甜膩，會讓媽媽忍心跟孩子一口接一口搶食的，就古今中外的這個冰淇淋了，
欸，這是隱藏版美食喔，吃不到不能怪我喔，想吃的就去餐廳裡碰碰運氣吧。
淡水愈來愈好玩，假日還有熱鬧的踩街活動。
全台灣的夕陽都同一顆，但淡水的夕陽特別美，大概是有淡水河的襯托吧，
老街美食不用講，大家都知道哪間美食非吃不可，但老街美食是宵夜場的事兒，
早上太熱不想在市區人擠人，就來淡大圖書館吃個午餐或下午茶吧！
淡水最有書卷味的一間餐廳----古今中外咖啡-淡大咖啡廳
用餐日期：2018.10.06
最新菜單請大家上粉專看喔。
地址：新北市淡水鎮英專路151號淡江大學 新圖書館B1
營業時間：10:00 - 22:00
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