螞蟻阿母好像好一陣子沒有分享甜點的文章了,實在是重感冒誤事啊~不只體力極差,吃東西沒什麼味道,害得我一直沒辦法好好享用卷卷蛋糕超可愛精緻的Kinfolk綜合塔!
這兩天終於好轉了,大概是因為前天泡芙很晚睡,平常21:30左右就寢,前天硬是拖到將近23:30,真的要入睡大概也要半小時至一小時,所以我索性跟著倒頭睡,電腦也沒開!果真睡了好覺病比較快好,隔天早上起來鼻涕也不流了,頭也不暈了!
於是,立馬拆開Kinfolk綜合塔禮盒,我要好好享受一下~

**此篇為卷卷蛋糕試吃分享文**
卷卷蛋糕的禮盒新銳藝術家─謝怡如所創作,我很喜歡她畫作中繽紛的色彩,把小動物的活潑描繪地活靈活現;其作品在國立美術館是有典藏的喔!下回去美術館時一定要來去瞧瞧!
這裡搶先看謝怡如藝術家的介紹
http://www.nunufineart.com/che-yu-hsu-1/
Kinfolk是南美洲古語中「家人」的意思,希望透過手工甜點把親友的心拉拉拉近在一起!
(真的是三個拉,不是我跳針喔!覺得很可愛,所以特地模仿一下XD)
小巧可愛的綜合塔,每個大約是5公分,一盒有9入,4個口味可以任選喔!怎麼那~麼貼心!
已經夯了一陣子的野餐,帶上卷卷蛋糕的Kinfolk綜合塔禮盒也很方便,重點是!可以自由搭配口味,就可以讓參加野餐的人挑選喜愛的口味,感覺就很客製化呀!(記得5天前預訂喔!)
藝術家謝怡如繪製的一系列商品型錄上也看得到綜合塔的詳細品項,光是看插圖就口水直流~
4個口味都是一樣的底座,酥脆的塔皮,吃起來不油膩,很順口!
清新檸檬
是讓我覺得最驚喜的一個口味!剛收到宅配時是冷凍配送,所以一口咬下時,檸檬內餡會像冰沙一樣在口中慢慢化開,微微的酸度,搭配上香酥的塔皮,是泡芙爸也能接受的口味!
(泡芙爸是極挑口的人,太甜不行、太酸也不行!要找到合他胃口的甜點實在不容易!)
焦糖堅果
咬下焦糖堅果,口中先是被滿滿的堅果香氣佔據,而後融合了焦糖的濃郁香醇;不單單只是甜味,反而多出了堅果的香脆口感!兩者是超完美搭配!
巧克力火山豆
使用三種堅果點綴著巧克力的表層,看起來很平淡無奇,但入口後才發現他們可以碰撞出這麼精彩的火花!
香濃的巧克力非常緊實地被壓縮在塔皮中,淡淡的苦味,而後轉為甜味,再搭配上酥脆的堅果口感,吃起來很紮實,但又不會太膩!
我覺得很適合搭配茶一起享用,一口茶一口塔,幸福又甜蜜!
蔓越莓乳酪
蔓越莓加上乳酪,我愛的元素們齊聚在一堂,一開箱就知道它一定會是我的最愛!
果不其然,當酸酸甜甜超級爽口的蔓越莓,碰上紮實綿密的原味乳酪,咬下一口就停不下來!但又想讓香濃的乳酪可以在舌尖停留久一點,反而捨不得太快吞下!
喜歡乳酪的人兒一定也會喜歡卷卷蛋糕的蔓越莓乳酪!
現在想吃下午茶,不一定要到外頭去!在家就可以輕鬆享用到美味的甜點!
卷卷蛋糕的Kinfolk綜合塔禮盒,拿來做為彌月禮也很合適耶!有別於一般的彌月蛋糕,不同口味的小塔創造不一樣的驚喜與回憶!
當作伴手禮也很有看頭!聖誕節將至,你還在擔心Christmas Party沒有合適的點心嗎?那麼卷卷蛋糕會是非常棒的選擇!
(櫻花馬卡龍也超!級!美!
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最後
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同場加映♡[甜點ღ網購] 善待自己,享有一個人的tea time─起士公爵暮光南瓜乳酪蛋糕
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