RONE私房餐飲
地址: 宜蘭縣羅東鎮光榮路282號
電話: 03-9606981
營業時間: 周二~周日11:00~14:00；17:00-21:00(周一休)
官網網址：RONE（阿遠）私房餐飲
FB粉絲頁網址：Rone私房餐飲
前一晚來宜蘭綠色花博,逛完羅東夜市,夜宿羅東一晚,
中午退房時民宿老闆介紹對面這家RONE私房餐飲。
門口有擺放菜單,提供套餐制,有多種季節性食材,
是喜歡嘗鮮的朋友可以試試的料理。
店內大約22席，假日已經有不少熟客預約，
桌上卡片寫著預約客的姓氏，備感榮重禮遇相待，
座位間也不會過擁擠，用餐起來很舒適。
店家巧手摺的玫瑰餐巾很討喜，每桌備有的糖果也可以食用哟。
店家招待的現打當季火龍果鳳梨汁，顏色很鮮豔看起來就非常清涼解渴，
連小孩子都豎起大拇指說：好喝！
今日的套餐內容有：
主餐、沙拉、麵包、例湯、XO干貝醬米飯、松露洋芋、小農蔬菜、手做甜品。
這道沙拉有大顆的扇貝，沒有過多的調味，簡單的料理就可以嚐到鮮美的滋味。
起司麵包外頭酥脆，嚼著麵香柔軟有嚼勁
內餡滿滿的起司塊，伴著核果香很涮嘴。
今日的例湯是南瓜濃湯，濃郁的南瓜燉煮的很香濃，
香甜滑順讓人一口接著一口。
今天點的雙人主餐：本港龍蝦生蠔宴(時價)
龍蝦是宜蘭東北角海域捕獲，
肉質吃起來飽滿有彈性，
蝦肉口感細緻緊實，
廚師用乾煎方式烹調，
呈現出最原始的味道，
我蠻喜歡這樣天然、原味。
半個手掌大的生蠔，
用起司焗烤後，
使得肥美的生蠔層次更豐富
在嘴裡一口咬下新鮮多汁。
主餐：安格斯無骨黑牛$780
油花分布均勻，兩面煎的恰到好處，
肉質香嫩多汁，表皮牛肉香味十足，
高品質的肉質吃起來很滿足，
讓人意猶未盡。
松露的香味提升了蛋香味，平凡中也有不平凡的滋味。
XO干貝醬配上香Q的米飯，令人回味。
飯後當季鮮甜的水果與手做甜點
奶酪奶香很足綿密細緻，
可以嚐到店家的用心製作，
健康又可口。
餐廳的氣氛伴隨著鋼琴伴奏很優雅慢活，
讓台北來的我放慢腳步享受這一餐，
服務也很切親待客有禮，
從餐具器皿到餐點擺設都讓賞心悅目，
餐點也新鮮又原始烹調，
讓客人享用最天然的滋味。
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