最近最熱門的就是微風南山啦，FB全被微風南山美食照洗版!! 我和老王不知死活也跟著去湊熱鬧，但排隊人潮實在太多了，又吵雜又擠不管想吃哪一家這時興致全沒了，估計等熱潮過後再來比較恰當，所以我倆又悠悠地晃去了微風其他百貨，這時想起有家環境特別優的海壽司，話不多說帶大家來瞧瞧他的美吧♥´◡`♥
原文網址 : http://mandytsai844045.pixnet.net/blog/post/466896221
海壽司微風松高店
- 地址: 台北市信義區松高路16號3樓
- 電話: 02-2723-2738
- 營業時間: 週一~週五 11:30~15:00、17:30~21:30
- 週六~週日 11:00~15:00、17:30~21:30
- 官方網站：海壽司官方網站
- 官方臉書：海壽司臉書粉絲頁
- 服務: 10%服務費
平常我倆比較常吃爭鮮，偶爾好一點會去藏壽司，還不是為了讓老王玩玩扭蛋(´∀` ) 而HiSushi海壽司我還是第一次吃，挺期待的
比起一般在吵雜美食街看到的HiSushi海壽司，微風松高店環境有設計過，特別的美，有種世外獨立特別不一樣的靜謐氣氛，就位在微風松高的3樓，手扶梯一上來就看到了
有時候逛街逛累了，又不想吃得太飽太油膩時，我覺得清爽壽司就很適合，歇歇腳吃些簡單營養的握壽司補充元氣，還不賴喔(￣▽￣)
微風松高店的海壽司，是專門獨立的店面，特別以大海為主題概念，有最美海壽司之稱，比一般美食街的簡直漂亮太多了(✪ω✪)
首先看到的藍綠彩繪牆，就像沙灘踏浪般有趣自在，頭頂上蜿蜒設計宛如一波波海浪，閃爍的霓虹燈就像浪花般光彩奪目，更添氣氛
使用大量的木質桌椅，樸實又溫暖的質感，不只散發濃濃日本味
一顆顆垂吊玻璃浮球，就像晶瑩剔透的水中泡泡，整體營造的就像在大海邊大啖鮮美海味的氣氛，味覺視覺都是享受啊＼(^o^)／
波浪板設計一路延伸至整個空間，視覺流暢外空間也變得活潑與隨興，一整面藍染花紋牆面，多了些文藝氣息，讓吃壽司變得非常有品味
其實我更喜歡他獨立環境帶來的靜謐，與不被打擾能專心感受美味食物的舒適感，可是吵雜美食街辦不到的呢
我覺得這裡的氣氛，特別適合小情侶、夫妻、小家庭，或像情人節這種比較重氣氛的節日，輕鬆悠閒的享受一餐，又可以彼此談心聊天是多麼美好的一件事 ♥´◡`♥
餐廳另一側就是整面落地窗，挑高的設計不僅視野好，充足明亮的自然陽光，會喚醒你的好心情，讓用餐的心情特別的愉悅輕鬆
位在微風松高3樓，沒有2樓空橋的逛街人潮影響，視野好也不會有人盯著你吃飯XD
除了一般四人桌、適合小家庭像茶餐廳的對坐桌外，就是旋轉壽司吧檯的高腳椅了，木質高腳椅搭配大理石檯面，營造滿滿的高級感(✪ω✪)
想吃什麼就拿什麼，以盤子顏色計價，輕鬆控制預算又可以吃得自由盡興，這就是旋轉壽司迷人的地方啊
也可以掃店家隨桌上的QR Code點餐非常方便，就是少了旋轉盤上誘人的直視感XD
最吸引我的就是海壽司不定期的優惠，上門前茉莉還特別做功課，等等跟大家好好說一番，好康都藏在菜單中，眼睛要睜大點啊(￣▽￣)
HiSushi海壽司豐富的菜單
有握壽司、炙壽司、手卷、烤物、揚物、生魚片、湯品、甜點、飲料等，品項多達百種，比一般旋轉壽司有更多選擇，價位40~180不等，以盤子顏色計價
品質相當新鮮，給的份量又足，這次給我留下深刻印象，很值得再回訪，雖然比較貴但很值得，我覺得一點都不輸爭X、藏XX，想吃得豪華些絕對是不錯的選擇
不定期的超值優惠
除了一般菜單外還有特別優惠，原本握壽司2貫變3貫(多送1貫)，但價格不變，加量不加價，有些還買一送一，挺蠻划算的!!
另外還有握壽司多拚，把好吃的通通幫你拚在一起，一盤就能嚐遍頂級食材，價格還更便宜，小氣性格發作的我怎能不點來嚐嚐
這邊的要舉手跟服務生點，手機APP上可是找不到喔，而且優惠時常更換，簡直是逼我要常常來打卡嘛(￣▽￣)
隨季節推出新產品 加入蟹肉的各式手卷、握壽司，還有蟹火鍋，讓你品嘗當季美味有更多選擇
318超值商業午餐 主菜、沙拉、茶碗蒸、味噌湯、竟然還有甜點，只供應週一~週五午餐時段的超值好康
桌上備有基本的芥末、醬油、薑片，還有熱水、天仁綠茶包
我們怕嗆所以只挖一點芥末，後來發現它們芥末不算很嗆，蠻溫和的，顏色也沒有青綠的可怕，應該是新鮮山葵研磨，提出壽司的味道挺好吃的(￣▽￣)
我很喜歡有茶包可以沖泡，而且是品質還不錯的天仁綠茶，回沖3次還是很香
比起藏壽司的綠茶粉，我還是喜歡茶包多一些，綠茶粉就是不怎麼對我的胃XDD 下方那盤涼拌海帶絲是OR Code點餐贈送的小菜，簡單爽口
今日我和老王的小約會，把大家推的生魚片、握壽司都點了一輪，豐富澎派的新鮮生魚片盛合，很適合節慶點來犒賞一下味蕾
這邊分享一個點餐小秘訣，先來盤自己愛的刺身滿足貪吃味蕾，再搜尋有哪些超值優惠、拼盤優惠，最後再單點想吃的握壽司，絕對可以吃得滿意又不傷荷包哦!!
雖說是迴轉壽司，想要澎派一下也是可以的，海壽司有幾款搭配好的生魚片拼盤，不用花大錢就可以吃得很豪華，要單點某樣刺身也行，選擇很彈性，若不想被握壽司飯填飽，我覺得生魚片就是個不錯選擇，像我個人還是喜歡單純嗑生魚片，感覺吃進了實實在在滿滿的營養啊(￣▽￣)
盛合生魚片 $380
由鮪魚3片、紅甘2片、軟絲2片、生干貝2顆、甜蝦2隻所組成，非常豪華的2人份生魚片，精緻新鮮，擺盤過看起來特別美味(✪ω✪)
海鮮都是從挪威、日本每週定時空運來台，不用搭飛機頂級魚肉就能片片信手捻來，而且每片刺身切得老厚，這就是吃刺身最幸福的地方啦╭(′▽`)╯
不知哪一次被紅甘給甜到以後，從此對它特別著迷，盛合一上桌目光馬上被粉嫩嫩又金亮亮的紅甘給煞住啦(✪ω✪) 紅甘(中間)真的甜，甜以外又帶點油脂的豐潤感，因為切的特別厚，更能感受口中豐滿又軟綿的奢華滋味，茉莉又再次拜倒紅甘裙下♥´◡`♥
色澤鮮紅清澈的鮪魚給了又厚又大的3片，肉質軟嫩鮮甜，尤其咀嚼後留在舌下的甘味餘韻就知道品質一等一，低脂又甘甜怎能不愛。捲成花朵的軟絲，甜度夠頗有嚼勁的口感我很喜歡，有種越嚼越鮮的軟糯質感，非常新鮮沒有一絲腥味
生食級大干貝，獨特的甘甜味入口會馬上甜笑起來，就是這味就是這味，肥厚滑嫩沾檸檬片又多了層香氣，真是百吃不膩。甜蝦也很不錯，棉嫩又帶點微脆的口感
不管從鮮度、肉質、甜味表現都很有水準，每一樣都好吃，難怪人家貴得有道理，貴得天經地義啊(￣▽￣)
鮭魚腹 $80
天天從挪威空運來台的鮭魚，尤其是腹肉那更是極品，油脂更豐富簡直入口即化，口腔都是油脂的芳香。上頭居然是魚子醬耶，媽呀!!! 濃郁的鹹鮮氣味讓鮭魚又更甜了，加上生魚片切得挺大一片，搭著爽口醋飯，一口塞入厚實飽滿的甜嫩滋味，那才叫滿足啊(￣▽￣)
明太子炙鮭魚 $80
如果不想吃生的，有20幾款炙燒握壽司一樣能滿足你的味蕾，本來想點海老，結果老王手粗用APP點錯的炙鮭魚也非常好吃啦XD
經過明太子炙燒多了鹹味與奶香，厲害的是鮭魚的脂香軟嫩都還在，沒有被掩蓋掉，整體滋味更顯濃郁鮮美，兩相表現都精采這點真的難得，可見鮭魚真是鮮到凡人無法擋啊(￣▽￣)
海壽司的握壽司都很大一貫，筷子夾起來就知道，雖然價位比它家來的高，但品質鮮度與分量足足上升一大階，想要吃得心滿意足我覺得海壽司應該不會讓你失望
辛醬紅甘壽司 $120
店內的優惠品項，要舉手跟服務人員點，2貫再多送你1貫，加量不加價，真的非常超值，握壽司終於向吃得飽靠攏一些，好想每種優惠都來一盤
這盤的亮點在辛醬，微辣，帶點類似沙茶的鹹香氣味，把豐腴鮮甜的紅甘變得更為可口，主廚特製的辛醬把味蕾昇華至另一個檔次，現在想來還會流口水呢￣﹃￣
鹽之花炙和牛+炙燒天使紅蝦+炙干貝 $260
原本每樣都要百元，湊在一起居然更便宜，還能吃到奢華的和牛、干貝，簡直太不科學了，記得要舉手跟服務生點啊(￣▽￣)
炙干貝
一整顆生食級大干貝，漂亮嫩白的色澤相當賞心悅目，干貝獨特的甘甜味外
經過炙燒後，表面多了微微焦香，把干貝鮮味更催化出來，口感也更彈牙，上方點綴的柚子皮讓清甜的干貝多了層清香，入口連味蕾都鮮活了起來
鹽之花炙和牛
之前聽到別人大推就很想點，趁著優惠剛好大家都湊在同一盤，連老天爺都在幫我啊╭(′▽`)╯
和牛稍微炙燒而已，肉質有夠軟嫩，濃郁的牛肉香，卻帶著清甜滋味，綴上鹽之花讓甜度又升上一階，連油脂的表現也很棒
嘖嘖嘖太美味了，全方位的好吃無可挑剔，該不會是日本和牛吧，就算原價100鈔也要點啊(￣▽￣)
炙天使紅蝦
這天使紅蝦個頭很大喔!! 天使紅蝦鮮嫩清甜，肉質軟嫩綿密深受大家的喜愛，加上明太子炙燒過，多了啵啵的口感與鹹香奶甜味
不會搶了清甜蝦香，又帶點濃郁炙燒氣味，一層一層堆疊上去讓味蕾好享受 ♥´◡`♥
龍蝦沙拉手卷 $60
細碎龍蝦肉與蝦卵伴在一起，滋味甜甜鹹鹹的口感很豐富，底部墊滿的鮮脆高麗菜絲讓口感更加清甜爽脆，記得要趕快吃不然海苔會軟掉哦!!
甜蝦軍艦 $100
白飯上鋪上一隻甜蝦與滿滿蝦卵，鮮甜的蝦子加入蝦卵增添了口感，逼逼啵啵的蝦卵在舌上跳舞相當有趣
尤其佐上的金桔完全是重點啊，多了桔香與酸味，去腥膩外還讓口中散發著芬香，沒想到這樣的搭配還挺好吃的(￣▽￣)
在台灣已經深耕多年的海壽司絕對有其過人之處，今日小試了生魚片、握壽司，新鮮美味可圈可點，尤其經過主廚特調醬汁點綴，不只鮮美又多層香韻
每週數次從日本或挪威空運來台，新鮮無庸置疑，不管菜單豐富度、食材精緻與新鮮度，都比爭鮮、藏壽司還更讓我喜愛
生魚片的新鮮入口就很有感，厚度更是實在大氣，和牛握壽司、干貝握壽司奢華好吃，簡簡單單的鮭魚、紅甘握壽司也很美味
台灣擁有多家分店，想要不一樣唯美氣氛就推微風松高店，除了享受新鮮海味，漂亮雅致的環境更添氣氛，情人節快帶你的愛人來朵頤一番吧♥´◡`♥
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