週六選舉日沙拉的腳步可沒停下來,早上先到士林官邸參觀樂活熊嘉年華會,傍晚再到淡水河畔看夕陽,冬陽是這麼的舒服,怎麼能不好好把握呢!
走~和沙拉到淡水去
到夜貓食堂有兩個路口,沙拉是從淡水河8.4km這邊進來
後來發現,翠園旁邊這裡也有個入口
從入口處就能看到夜貓食堂的招牌
在中正路這邊也有一個小招牌高掛在上面,公車坐到"油車口站",還蠻方便的
我已經好久沒有聽到潮汐的聲音,這天風真的好大喔
大家都說在淡水看夕陽最美,其實美不美沒那麼重要,最重要的是放鬆..
會想來夜貓食堂是因為他是間有故事的店,他的故事讓人覺得溫暖,所以我對他蠻有興趣的
那天因為我去的找,跟老闆娘聊天後發現原來一開始只是想照顧流浪貓,到這裡教導店家如何照顧貓咪、幫他們做節育,生病了帶貓咪去看醫生的種種,覺得好感動
現在還有這種不為任何目的做事的人,對她我充滿敬意
關於夜貓食堂
因為愛貓想要就近照顧他們,加上曾在國外居住過喜歡烹調異國料理,講究使用新鮮食材與簡單調味就能呈現美好的風味
在夜貓食堂同時擁有貓咪、美食、美景,也歡迎朋友帶自己家的毛小孩前來喔
進到店裡就看到店狗Yuki傭懶的躺在沙發上,連理都不想理我們,一整晚他都在睡覺
因為老闆娘說家裡養了8隻貓,yuki在家被吵到不能睡,所以到店裡時他都在補眠
這是店裡最好的位置,有河、有山
晚上還有夜景
我想夏日的晚上坐在這吹著微風一定更棒
來到這裡其實我也不急著用餐,喝著店家準備的溫熱檸檬水,光是這樣看著外面的風景就好舒服
飯前沙拉先喝個茶
法國瑪黑薰香茶
茶類有三種口味可選,沙拉選了四種水果茶
草莓、紅莓、紅醋栗、紅櫻桃,這些紅色水果在紅茶中展現了普羅旺斯的水果風情
底下放著蠟燭保溫著,讓每口茶都是熱的
咖啡米克斯
咖啡還沒端上我的桌就已經聞到香氣,這咖啡豆都是老闆娘朋友自己烘烤的,在品質上有一定的水平在
撒上檸檬皮增添他的風味
點了幾道BBQ都是在這烤台上完成
老闆現在刷上的BBQ醬也都是老闆娘親手調的喔!
香料棒棒腿、夜貓辣雞翅,再搭上咖啡米克斯多完美
其實這實候應該來罐啤酒才是(未成年請勿飲酒)
夜貓辣雞翅鮮嫩多汁,醬烤的味道還不錯
香料棒棒腿與雞翅剛好相反,一個是濕潤另一個是外面乾酥
不過都是吃了讓人吮指的好滋味
泰式椰香綠咖哩
看到泰式我幾乎很難抗拒,還好口味上沒有讓我失望,微辣的口感搭配香Q米飯,比泰式料理店做的還到位
雪花牛洋菇卷
雪花牛的油脂在燒烤後被逼出,包裹在牛肉中洋菇水份被鎖在裡面,吃起來算是道清爽的料理
起司烤茄子
不喜歡吃茄子的小孩,媽咪真的可以考慮這樣做,焗烤後的茄子,濃郁的起司味有稍微掩蓋掉蔬菜味
烤玉米筍
可沾海鹽更提味,不過沙拉喜歡吃原味,玉米筍本身就很鮮甜
法式薄荷羊肩排
我覺得夜貓食堂真的不簡單耶
再這不大的店裡端出這麼像樣的排餐,羊肉一點羶味都沒有,還很嫩呢
一旁放的配料也很大方
馬鈴薯直接切塊,一點都沒在客氣
這道是店家推薦
德洲帶骨豚肋排
肋排先醃漬24小時後再低溫烹煮3小時,客人點餐後再燒烤,所以肉只要輕輕一撥就骨肉分離了
你們看,外面焦脆,可是裡面肉汁都有保留住,不簡單不簡單
吃完鹹食後當然要來個甜蜜的甜點做endding
甜蜜巧克力鍋
以水果為主,也提供綿花糖和餅乾,大人小孩都喜歡
巧克力的部份使用濃度較高的,所以吃起來特別醇而且不會太甜
今晚在夜貓食堂渡過一個很輕鬆沒壓力的夜晚
地址:新北市淡水區中正路一段7號後方(翠園炭烤旁靠河岸步道進來
營業時間:週二~六16:30~02:00
電話:02-28054345
粉絲團:『夜貓食堂』