【淡水夜景 美食】『夜貓食堂』淡水秘境 寵物友善餐廳 觀夕照 賞夜景 吃宵夜 無國界燒烤 喝小酒最佳去處!

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▲『夜貓食堂』提供「台灣八大奇景之一」--淡水無敵夕照,配上異國風味BBQ!

厚度超過5公分的德州帶骨豚肋排,先以獨家香料醃漬24小時,再以低溫烘烤…

一上桌,香氣真的超逼人!

大口吃肉大口喝酒,本來就是一種享受,

小週末,啊,或是每一天下班後,來『夜貓食堂』喝上一杯吧!(那夠啊?).......或者2345杯!

酒不醉人,人,自醉啊!

貼心提醒:喝酒不開車、開車不喝酒

 

 

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▲位於淡水油車口的『夜貓食堂』,真的是屬於淡水的秘境。

連在淡水土生土長住了幾十年的同學,都沒聽過!

她置身其中,非常詫異淡水居然有這麼棒的地方。

立地條件非常好!

是一個放鬆、沒有壓力的地方,這裡才像是我童年記憶中的淡水,它保留了屬於淡水的幽靜自在。

 

 

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▲住在漁港附近的人,都知道有魚,就會有許多貓咪出現。

於是,每日對著淡水河口,聽著潮來潮往,看著貓咪賊在釣客旁邊等待和穿梭,真的是一種很大的樂趣!

時不時,還會聽到釣客驚呼:把魚勾還我啦,魚給你沒關係…

看著飛奔而去貓咪,嘴上叼條魚,上面居然還拉著長長的釣線…

這貪吃鬼,萬一被勾到,可是會流血不只,超痛的啊!

我沒有親眼目睹這逗趣的畫面,光聽到笑容、聲音、講話、長像都跟歌星范瑋琪有幾分神似的老闆娘,

講起這樣的趣事,就讓我狂笑不已,這貓咪賊實在是太可愛了啦!

(以上照片摘自店家粉絲頁)

 

 

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▲坐在戶外區,看著八里對岸燈火點點,聽著海浪拍岸的節奏,看著釣客在一旁拉竿,一整個感覺超紓壓!

難怪連住在附近的兩位老先生,在深夜11點還不睡,硬是要來喝上幾瓶新進的台灣米啤酒之後,

才要腳步踉蹌,踩著八七步回家!

 

 

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▲裡外各有20個座位,裡面溫馨舒適,還有店狗店裡有Yuki店長作陪。

她原本是一隻不愛交際應酬的狗狗,卻因為家中另養了8隻貓咪,

老闆娘上班後,那些貓咪們不知如何串連,欺負這個老實的孩子,

導致她寧願跟著出來上班,也不願留在家裡陪貓咪們玩耍。

這位店長真的是個涼缺,因為她幾乎從頭睡到尾,只有我要餵她吃麵包時,才會張大眼睛看著我。

 

 

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▲外頭有活動吧台,喝酒吃菜非常方便。

夏風送爽微風徐徐是舒服的 ,冬天東北季風刺骨是過癮的!

不管任何季節造訪,都能享受到不同的淡水風情。

 

景觀餐廳通常給人的既定印象,是景觀美、食物味道不佳。

但在美國西岸留學多年的老闆娘,精通無國界私房料理,喜歡自己動手做。

加上從小父母給的食材都是非常天然的,養成敏銳舌頭,造就出老闆娘只提供天然的食物。

店裡提供的下酒菜或食物,味道完全不會太重,吃完之後不會感到有負擔。

 

 

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▲營業時間自下午四點鬆餅供應開始,晚餐選項更多有小品(等同零嘴的意思)、

BBQ的肉類時蔬和海鮮、還有冬季限定的鍋物、以及風味鍋、氣泡飲、咖啡、啤酒等…

提醒喝酒不開車,開車不喝酒。

 

 

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▲手工自製的菜單,非常有溫度,詳細菜單請點入菜單

  

 

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▲用餐當天,當好有一系列的新酒送達,非常幸運可以嘗鮮!

有四種口味:柚香、米啤、地瓜、桂圓黑啤,是台灣釀造的Ale(艾爾)啤酒,

這系列都使用台灣本土農產為原料,喝起來風味特殊,清爽不苦口。

 

 

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▲我們試了老闆娘最推薦的柚香,果然真的有柚子的果香,

喝起來口感討喜,酒精濃度不高,所以平日滴酒不沾的我,喝了很ok!

 

 

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▲這兩年因為流浪動物的關係,和許多動物志工有了連結,

就算原本是陌生人,只要聊起救援之路,總有聊不完的話題,還有許多讓我欽佩不已的事績!

淡水讀書的老闆娘,原本只是在店的附近做流浪貓餵養&救援工作,

因為愛貓,想要就近照顧他們,因緣際會之下2014年九月開了『夜貓食堂』,

保留了淡水最後一塊淨土,讓它有美麗河景、靜謐氛圍、貓咪出沒、異國美食、一個可以放心小酌的地方!

 

 

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▲跟您說一個秘密:這頓飯吃完,我回到家時已是淩晨兩點鐘,

一頓飯吃了七個小時?!我都被自己嚇到了,到底是什麼原因?讓我們繼續看下去!

但在夜貓是愈夜愈美麗,愈晚客人愈多...

 

 

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▲入口旁邊有一台定溫的瓦斯烤台,所有的食物,幾乎都是從那裡誕生出來的。

 

 

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夜貓辣雞翅  90元

 

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▲事先以香料醃過,吃起來帶有淡淡的辣味,是非常容易被接受的辣度。

 

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▲外觀帶有炙痕更加誘人,吃起來香酥,部份焦香咬起來特別美味。

 

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▲裡面吃起來保有濕潤度,還有肉汁,以下酒菜而言味道不會太重。

我一個人就把這盤輕易給解決啦 !

 

 

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炙燒雪花羊肉片  100元

 

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▲發現了嗎?這道羊肉片居然沒有像一般燒烤店,塗上厚重的烤肉醬,只單純加香料和鹽。

 

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▲上面的炙痕增添了香氣,更重要的是可以吃到食材的原味,

吃起來沒有騷味,肉質軟嫩中帶點嚼感,吃起來超過癮的。

 

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▲底部有附生菜,因為肉片烤熟放在上頭,形成熱沙拉的效果,搭配一起吃,味道也很讚!

 

 

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夜貓飯糰  40元/顆  2顆=80元

 

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▲我的同學近幾年茹素,所以老闆娘為她特製素食飯糰,

一上桌,我忍不住笑出來,我的媽呀,這貓型飯糰未免也太可愛了吧!

原本裡頭會包鮪魚,因為是素食,裡頭改包起士。

海苔醬在底部是最大的驚喜!當吃到時,會忍不住張大眼睛,驚呼好好吃 !!

 

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▲這樣一個份量十足,因為我也吃了一個包鮪魚加海苔,好吃!

 

 

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式椰香綠咖哩 (限量附紅茶1杯)  200元 

 

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▲近幾年我愛上綠咖哩的味道,每次見到總是非吃不可。

 

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▲雞肉量頗多,雞肉吃起來帶有嚼感,再加上青豆,讓整體口感和味道更加豐富。

辣度和椰香非常協調,加上台灣米非常合拍,讓我吃第一口之後,就停不了手。

 

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▲濃郁的醬汁,緊緊包覆住每一粒米,吃起來非常順口,是我近期吃到最好吃的綠咖哩之一。

 

 

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▲BBQ時蔬-烤玉米筍  100元

 

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▲整支含皮一起烤,可以完全保留住玉米筍的香甜,

剝開後沾上一旁附的海鹽,完全將玉米筍的甜度襯托出來百分百!

 

 

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▲BBQ時蔬-起司烤洋菇  110元

 

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▲利用洋菇遇熱後會出水的特性,單純的撒上鹽和胡椒,吃得到菇類特有的鮮香。

 

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▲上面的起士給的量很多,輕輕一拉,就可以看到整片的拔絲,吃起來清淡中帶著起士的鹹香。

 

 

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▲BBQ時蔬-起司烤茄子  90元

 

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▲有香料,底部還有番茄醬,算是義麵醬的口味,吃起來一點也不無聊。

 

  

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▲風味鍋物-香濃起司鍋  380元

 

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▲青花椰、麵包丁、馬鈴薯丁全都是熟的。

 

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在又溼又冷的天氣裡,看到冒泡沸騰的起士醬,

下方還有酒精燈保溫,真的讓我感受到那小小燭光散發出來的溫暖。

並且,最棒的是整鍋從頭吃到尾都是熱呼呼!

 

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▲起司鍋裡就是原味起士,沒有添加其他有的沒的,所以濃稠度和天然的味道,都讓人吃得很放心。

 

 

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▲然後,Yuki店長聞到香氣,總算睜開眼睛不睡了,

等老闆娘抱起她,她對我露出撒嬌的笑容,訴說著她也想分一杯羹的企圖心!

 

 

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德州帶骨豚肋排 (限量)   (適合2-3人分食)  530元 (半份) / 990元(全份)

 

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▲這道菜是異國風味BBQ的代表作!

厚度超過5公分的德州帶骨豚肋排,先以獨家香料醃漬24小時,再用低溫烘烤4小時左右…

當它一送上桌,那香氣直接撲鼻而來,雖然我已經吃下許多食物,它仍然喚醒我對美食最初的渴望!

 

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▲刀叉向下切的瞬間,那種軟嫩真的嚇到我了!簡直讓刀叉毫無用武之地!

(這樣看,就知道厚度有多麼厚了吧?!)

 

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▲然後切開的瞬間,就看到肉汁向下奔流的畫面,真的非常驚人。

 

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▲超軟嫩入味,裡面有蘋果和洋蔥,再加上獨門醬汁的香氣,

肉香加上天然蔬果的香甜,真的讓人一吃驚豔!

而且,立馬想到主廚快餐車那部電影裡的手撕豬肋排漢堡,

請想像一下把這些肉絲夾在漢堡排裡一起吃的美味,

或是放在生菜上面,加上一點泡菜一起吃,也絕對對味!

 

 

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夜貓自釀洛神醋  90元

這杯是我喝的洛神醋,老闆娘自己親手釀的,已經半年時間,喝起來淡淡的酸甜,具有解膩的效果。

聽說還釀了梅子醋,但尚未到達可以飲用的階段。

 

 

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黑糖米克斯  160元

 

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▲『夜貓食堂』所用的咖啡豆,是老闆娘友人家自己烘焙的,用手一顆顆挑過,確保每顆品質都很好。

 

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▲奶泡非常綿密,上層是焦糖,

對我同學這個習慣喝黑咖啡的人而言,味道偏淡,香氣很香,尾韻是焦糖的香甜。

 

 

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▲處處都可以看到貓咪的身影,每一個都超可愛的!

 

 

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▲你會不會跟我一樣?肚子空虛就睡不著覺,如果答案是,宵夜時間就應該想到夜貓!

這裡環境單純、磁場單純,可以品嘗不一樣的異國食物,

更可以安心喝酒,不會龍蛇雜處,出入份子很單純。

很多服務業下班後,想要小酌幾杯,都會選擇到『夜貓食堂』。

以當季食材,講究天然原味,或冬天推出的鍋類,像燒酒雞、或店家自己醃漬的酸白菜鍋,

都是暖心暖胃的舒心食物,尤其部份餐點是限量的,只要看到,建議就給趕快給它點下去啦,

絕對讓人吃完,會有重新面對生活的勇氣。

 

 

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▲店裡還有專為團體聚餐準備的菜單,如果想要包場,以人頭計費,

有500、700、800元,裡面菜色不同,也會有隱藏版菜色,人數限制和菜單內容,可跟店家討論喔。

 

 

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▲就是因為環境放鬆,餐點好吃,所以我和同學在這裡一待就是七小時,

非常安心的給它喝上幾杯,順便享受貓狗相伴的樂趣,也歡迎大家帶毛小孩一起去放鬆喔!

尤其,老闆娘為了救街貓才開這家店,這樣的無私精神,

真的非常值得大家以實際消費,支持她,讓她知道自己其實並不孤單!

但請千萬記得:喝酒不開車、開車不喝酒。

 

 

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以下照片是之前我在附近拍到的,歡迎大家去尋寶,找尋我的最佳拍照位置。

 

 

『夜貓食堂』

地址:新北市淡水區中正路一段7號(靠河邊步道)

電話:(02)2805-4345

粉絲頁:夜貓食堂

營業時間:週一-週六: 16:30 - 2:30 

交通:公車紅26路→滬尾砲台站下車→由新翠園炭烤後方河岸步道進入即可看到指示牌。

 

 

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