這個周末濕濕冷冷的，所以要給大家一些看了、吃了都會心情大陽光的美食，
平常來到永康街總是想到小籠包、芒果冰?今天蘇菲帶你穿梭巷弄，感受與品嘗不一樣的永康街
店名：感恩小館 GRAMERCY BISTRO 永康店
地址：台北市永康街48號 電話：02-2358-3665
營業時間：週二~週五 11:30-22:00/ 週六 10:00-22:00/ 週日 10:00-17:00
臉書：https://www.facebook.com/BistroGC/
從捷運東門站出站後往永康街內直直走，直到走到48號就會來到這家帶點法式慵懶風的小酒館
整間店不論店內店外的擺設，都讓人有種走進異國旅行的錯覺，陽光灑落時，坐在窗邊品嘗下午茶
夜晚時分，來杯微醺小酒，搭配美味餐點，Vive la vie！ 享受生活、生活萬歲！
接下來先帶大家來看看他們家的菜單，從開胃菜、義大利麵、燉飯、手作甜點到飲品非常齊全
重點是品項都是精心設計，口味跟一般在外面看到的相對特別，可見店家對於料理的用心
飲料的選擇也超多，不只是咖啡類、茶也是精選B&G德國農莊有機花草茶，
但最讓蘇菲傾心的莫過於現打的蔬果汁了，等會再來一一為大家介紹
蘇菲很喜歡看各家餐廳在燈飾上面的挑選，不論是簡約、浪漫還是工業風，復古類型的是我的最愛
看燈絲在燈泡裡努力的燃燒自己發光發熱，就會讓蘇菲更想要努力工作、認真生活
經過一下子地等待，我們點的菜色陸續上桌囉~首先登場的是「酥炸雞柳蜂蜜沙拉 300元」
豐富的蘿蔓、包心菜及番茄，紅綠之間就像是端上一整盤的花園上桌，顏色相當鮮豔誘人
上面的炸雞柳調味方式偏向美式，酸中帶點辣感，用的是偏向雞胸肉比較有厚實的口感
有些雞胸肉吃來會柴柴的，他們家的還頗嫩的，而且有美式餐點大辣辣的作風，肉塊都超大塊的，吃來很過癮
這雞胸肉看起來都像是一整隻美式雞翅了，只是沒有骨頭，外層醬汁完美包覆，酸辣帶勁
下一個登場的是它們最近新推出的「韓式辣醬雞 280元」
很特別的是用酥炸薯條時的濾籃乘裝，一上桌就香氣撲鼻，重點是色澤也太誘人
雖然我還沒吃到道地的韓國炸雞，但蘇菲在這裡吃到它們的辣醬雞真是深深愛上，喜歡甜辣口味的朋友
你一定會喜歡，薄薄的一層炸粉在與韓式辣醬拌炒過後，完全裹覆甜美帶點辛嗆感，入口非常濃郁
適當的入口大小，讓蘇菲可是忘我的一口接一口，別忘了先用口腔與舌尖去感受外層的香甜滋味
咀嚼後，多汁又富有彈性的雞肉，越嚼越香，這時配上一杯冰涼的啤酒或調酒，就是享受
緊接著就來到我們的主菜囉~~下面這款完全是創意作品來著，結合義式與台式的創新好滋味
「麻油雞腿排天使麵 280元」
它們家的份量都很實在，建議大家可以分享的方式來點餐，既然是要享受生活，當然獨樂樂不如眾樂樂囉！
在看菜單的時候，第一個吸引我目光的就是這個麻油雞腿排天使麵，
麻油雞V.S天使麵，兩個根本看似不搭嘎的中義代表食材，沒想到碰撞之後竟然有如此驚人的火花
一般我們吃的麻油雞麵線，用天使麵來取代麵體本身，蘇菲覺得我更喜歡這種Q彈帶點麵心微硬的咬勁
重點是廚師有把麻油與薑片的香度與微辣度都煮進麵裡去，所以每吸吮一口麵條，都會有豐富的油潤感卻不過膩
蒜香、薑香、蔥香與麻油香，藉由這些傳統台式的辛香料，重現了義式麵食的新風貌
雞腿排的入味與上層那塊煎到金黃酥脆的雞皮美味自然不在話下，融合了一些麻油的香氣
軟嫩帶彈性的雞腿排相當厚實，搭配富含雞油香氣的雞皮一同入口，再配上周邊的杏鮑菇，非常滿足
另一道也是重量級的麵點再推薦給大家，那就是「松阪豬奶油寬扁麵 360元」
寬扁麵適合喜歡麵食的朋友，因為寬扁形的大面積可以更完整呈現麵食本身的風味，同時也可以在外層裹上更多的醬汁香氣
這款面走的是比較奶油風味的，但同樣的調味恰到好處一點都不會膩口，濃稠度也是我覺得很適中的
優雅卻濃郁的奶香味與甜豆、杏鮑菇、玉米筍融合，不管從哪個面向看，都覺得色彩繽紛，無懈可擊的視覺美味感
再來主角可是超級重量級的，選用的是伊比利松坂黑豬，伊比利豬可是現在超夯食材的代表，店家超大器切超厚片拉！
肉質一咬下就知道有多厲害，香Q彈牙，咀嚼後的甜味讓人回味，搭配的是西班牙紅椒醬，微辣的香氣，
縈繞口中久久不散，再來口奶香寬扁麵中和一下，就是這樣一消一長的奶香、紅椒辣味及松坂肉甜，比個讚！
介紹完主餐部分，接著來介紹一下實力也超堅強的飲品部分，除了上圖中有拍到的花草茶，
今天蘇菲主力介紹的是它們家的蔬果汁系列，三款名字都很有意思，像下面這杯是「穀倉 150元」
用的是酪梨、黑糖、腰果和牛奶下去打的，喜歡酪梨牛奶又喜歡堅果的朋友，偏向奶昔感的黑糖風味你一定愛！
下一杯適合清爽系的朋友們點選，「樸實 150元」，用的是無籽葡萄(應該是綠色的那種，蘇菲的最愛)
加上香蕉還有柳橙，很特別的組合，因為三款水果看似各有特色，可能彼此不相容，但偏偏的就是這麼match
主味是無籽葡萄的清爽與香氣，喝入口後會有滿滿的果肉，感受葡萄、香蕉，柳橙汁的後韻隨之而來，蘇菲超推！
最後一款相當有春暖花開的盛夏感，這杯「農村女孩 150元」，適合每位嚮往自由、甜美世界的都市女孩
結合甜菜根、鳳梨、蘋果，加入香醇的蜂蜜調味，顏色相當紅艷動人，同時又很健康！
最後要上桌推薦的就是它們家的手作甜點囉~
它們家的甜點是由一位Sunnie小姐手工製作的，每一款甜點都呈現出她的用心與愛心
以想做出有溫度甜點的心意，蘇菲一吃就愛上了下面這款經典中的經典----「提拉米蘇 150元」
盛盤還用了黑岩盤，搭配在旁的百香果醬點綴讓整盤甜點賦予生氣，提拉米蘇頂的薄荷葉也有種童趣
現在有很多人把提拉米蘇做成泥巴派，馬斯卡彭起司感覺都像奶油一樣融化，但蘇菲還是偏好起司慕斯餡的口感
他們家的分層很細緻，馬斯卡彭起司餡中放入適中厚度的手指餅乾、海綿蛋糕，共有五層，相對吃起來層次就更豐富
最重要的是我好喜歡它們家濃郁的咖啡甜酒香，濕潤的蛋糕體與慕斯融合下，不會過甜，相當好吃
現在蘇菲找到了一個永康街可以與好姊妹及家人相聚的好地方，不藏私推薦給大家，下班時刻或是周末時分
不妨可以讓自己逃離一下公事、城市的紛擾，學會放下，學會找到屬於自己一個人的時間與空間
好好呼吸、感受生活中的小確幸，停一下腳步，聽聽內心的聲音。最重要的，隨時抱持感恩。
週六夜晚，送給大家Gramercy Bistro，晚安。
