[桃園中壢]好吃的墨西哥料理Pick&Eat自由選食,推薦他們的優格、捲餅 by蛋拔



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中壢老街溪一直是蛋拔很熟悉的地方,這裡除了有豐富的生態、眾多的公園、漂亮的景色及美麗的校區外,還有著不少的美食餐廳,想吃冰的、熱的、異國的美食,甚至想逛逛夜市,這裡都應有盡有,大家不妨排一天的時間,來這裡好好的吃喝玩樂一番吧,如果不知道該怎麼玩的話,可以點文末的中壢私密景點文章,我想這樣絕對夠大家在這裡待上一天了。

 

話說位於光明公園、新明夜市旁的Pick&Eat自由選食,主要以販賣墨西哥料理為主,曾經在去年用墨西哥捲得到了桃園金牌好店的殊榮,而店內所有的裝潢都出自於身兼設計師的老闆之手,很多地方都可以看到他異於常人的巧思,加上堅持用天然跟頂級的食材來製作料理,讓他開業一年多以來,迅速的累積了不少的人氣,這次就讓蛋拔帶大家去體驗一下吧。

 

 

 

隱身在住宅大樓裡的Pick&Eat自由選食,因應大樓的規定,所以招牌沒辦法做的太大,所以讓常到這裡遊玩的蛋拔一直忽略他的存在

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小小的店門,裡頭卻有著很大的空間,加上設計師老闆的巧思,店內的擺設都很有意境

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不囉嗦,我們直接推開店門進去瞧瞧吧

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一進店門就可以看到2015桃園金牌好店的獎牌,店家選用店內的墨西哥捲餅跟塔可參賽,第一次參賽就得獎,可以知道他們這招牌料理有一定的水準了

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另一邊的立牌有著一些料理的照片,但最吸引我的是"尋找食材的本質,找回美味的初衷"這一段話,這也是老闆創店的初衷吧

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再往裡頭走可以看到半開放式的廚房跟出餐區,我想食安風暴後,很多餐廳都會選擇這樣的經營模式,讓客人不只吃的快樂,更要能吃的安心,畢竟整個製作過程都讓你看到了,衛生安全就由消費者自己來把關吧

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帽子避免毛髮掉落(女生一律綁馬尾),圍裙保持乾淨、全程戴上口罩、接觸食材一律戴手套,這整套的流程都很標準,讓管理過食品工廠的蛋拔,也不禁對他們豎起了大拇指啊

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既然要做半開放式的廚房,那料理台一定要隨時保持乾淨才行,這一點店家就做的很不錯

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店家除了有開放式廚房之外,還把他們的用料放在櫃子上,讓用餐的客人可以知道他們用的是怎樣的原料跟食材

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蔬果類都是當天進貨的,所以新鮮度自然不在話下

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一樓的用餐區其實不算大,不過別擔心,二樓還有很多座位可以選擇,假日來用餐常常也會常常遇到客滿的情況

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看完了一樓的環境,我們往二樓去看看吧,二樓因為少了廚房區塊,所以比一樓還寬敞不少

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爬樓梯食往上看,可以看到自由選食的字樣,黑暗中看起來還蠻漂亮的

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上樓梯後往左邊看,這一個區是靠窗的用餐區,所以採光會比較好一點,這裡也放著餐具、水杯跟調味料,因為店家不收服務費,所以一切請自己來吧

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這用餐座位還算寬敞,而那椅子也真的不錯,坐起來還蠻舒服的

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這一個區塊就是自助區,需要什麼就自己拿吧

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調味料中讓我印象最深刻的是這一個墨西哥辣椒,酸甜嗆辣的滋味,是餐點的絕佳配角,大家來用餐時千萬別錯過囉

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這是二樓另一邊的用餐區,這一區最吸引人的地方就在走道的盡頭,那裡可是小朋友們的最愛啊

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走道的盡頭就是這一個小型的廚具組啦,很多小朋友都喜歡在這裡玩起扮家家酒,一玩可能就是半天以上了

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這玩具維護的還不錯,並沒有缺件或破爛的情形,家長們可以很放心的讓小朋友在這裡遊玩

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附的玩具也都是安全的玩具,不會對小朋友造成傷害

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話還沒沒說完,小蛋已經迫不及待的切起菜來了,他說想煮一鍋湯給我們喝

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哈哈哈~~~這表情應該是切到手的表情吧...其實是蔬果黏的比較緊,所以小蛋必須用力的切下去,所以才會有這一個表情啦

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這裡還有一些小玩具,像小蛋在玩的寫字板,很適合小朋友拿來塗鴉喔

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這是小蛋的英文名字,字還算寫的漂亮吧

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要是用餐的人數比較多的話,可以選擇照片右邊的這一個長桌,方便大家邊用餐邊聊聊八卦

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座位區的牆上貼上了書本的壁紙,讓整個用餐的環境多了那麼一點文青的氣息

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這一邊是書本櫃,想看什麼書可以自己拿,如果想提供用餐意見的話,也可以填寫意見函給店家喔

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看完了環境,大家一定對他們料理跟價位很好奇吧,單點餐點從90元~168元都有,以餐點的內容來看,還真的算是很合理的價格,而且他們不另收服務費,所以不用花太多錢就可以吃好吃滿,還蠻划算的

 

 

以墨西哥捲餅來說,要先點餅的口味,捲餅是扎實的餅皮,墨西哥飯顧名思義是捲餅內會包上米飯,而塔可的餅皮則是酥脆的口感,沙拉則是用沙拉來當成捲餅的配料,接下來就選擇肉的種類,在選擇番茄莎莎醬是否要辣,最後決定要不要加點酪梨醬,這樣就完成點餐的程序了

其他的主餐就只要點份量跟需不需要套餐即可

其實想吃這些東西,可以直接升級為套餐即可,這樣還可以省一點錢

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這一面是飲料的部分,特別的是他們的特調飲,味道還真的挺特別的

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另外為了假日的晚起的民眾及聚餐的客人,餐廳還設立了假日早午餐跟歡樂分享餐兩種菜單,這價位幾乎是單點的八折左右,人多或假日來用餐時,不如考慮點這些餐點,感覺還挺划算的

對了,店家五月份會更新菜單,屆時蛋拔再把新的菜單貼上來跟大家分享吧

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套餐的開胃飲品,喝起來微酸的口感,可以提起用餐客人的食慾

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套餐中的帕尼尼乳酪餅,雖然看起來是薄薄的一片,但吃起來卻有著令人意想不到的扎實感,而且還有越嚼越香的口感

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店家還會附上煉乳,將乳酪餅沾上煉乳來吃,可以吃到餅香跟煉乳的甜,還真的蠻好吃的

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玉米脆片,醬料有番茄莎莎醬、辣莎莎醬兩種可以選擇,也可以加50元點酪梨醬來試試

店家這次端上酪梨醬跟辣莎莎醬讓我們體驗

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先來看看玉米片吧,這玉米片有著濃濃的玉米香,吃起來酥脆而不死硬,而且不會有油膩的感覺,算是蠻成功的一個餐點

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這是酪梨醬,因為酪梨本身沒什麼味道,所以在製作醬料時會加上洋蔥等配料,吃起來還挺有清爽的感覺

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辣莎莎醬,由新鮮的番茄製作而成,吃起來有微辣微酸的口感,個人覺得用他來搭配玉米片來吃是最適合的

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看完了配餐,我們來看看主餐吧

這是我的墨西哥捲餅,今天點的是香煎雞排口味的,這樣粗壯的捲餅,我想也可以讓一個大男生吃飽吧(我當天吃半捲,其他的打包回家,因為份量真的太大了)

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弄一張剖面圖給大家看吧,裡面有米飯、生菜、雞排等配料,外層再裹上扎實的餅皮,一口咬下還蠻有多層次的口感的

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看到這色澤,有沒有很想給他咬一口啊

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這是小蛋的"蒙特雷肉丸湯麵",這也是店家大推的料理之一,這麵條可以選擇筆管麵根細麵兩種,因為小蛋最近吃了不少的義大利麵,所以他毫不猶豫的點了筆管麵來吃

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這肉丸子是用雞肉製成的,他不是那種軟軟的口感,反而是像貢丸一樣有著Q彈的口感,吃起來還有著雞肉的香味,真的還蠻好吃的

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切開一顆給大家看吧,這樣應該可以看的出他很扎實了吧

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而筆管麵煮的很軟爛,有一種入口即化的口感,不過蛋拔還是喜歡吃硬一點點的口感啦

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配料則是有蘑菇、番茄等蔬果,讓湯頭可以更甜美,沒錯,這料不只可以吃,連湯頭也是可以喝的喔

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讓小蛋來示範一下該怎麼吃它吧

首先拿好湯匙跟叉子,而且要右手拿湯匙、左手拿叉子,你一定會有疑問真的有這樣的規定嗎??我的答案是"不知道",因為小蛋是這樣拿的,我只是看圖說故事而已啦

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先將筆管麵送入口中,試一下它的口感

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然後要一副陶醉的樣子,為了怕湯匙會掉下來,記得用叉子去頂住湯匙喔...別問我,我只是看圖說故事而已

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最後喝一口美味的湯頭...那雞肉丸要哪時候吃呢??答案是你想什麼時候吃就什麼時候吃吧

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小蛋他阿嬤點的美式歐姆雷特(附脆薯),這樣式好像是早午餐的餐點料理

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這脆薯炸的金黃酥脆,入口不會有太軟爛的口感,還蠻好吃的

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生菜跟臘腸,生菜鮮度沒話說,這臘腸扎實而Q彈,還蠻有咬勁的

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歐姆蛋上頭撒上許多的番茄丁,成為了這道料理主要的靈魂

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將歐姆蛋切開來看(其實他更像蛋包啦),裡頭包上了番茄、培根跟番茄當配料,吃起來蠻清爽好吃的

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如果是女生來用餐的話,我個人會建議可以點這一道菜來吃,因為我覺得女生一定會喜歡這一道料理的

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香檸烤雞翅,這雞翅烤的入味而多汁,吃起來還有著淡淡的迷迭香的香味

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將檸檬擠幾滴在雞翅上,可以讓雞翅的香味更能提了出來

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看完了餐點,我們來看看飲料跟甜點吧

這一杯是我點的可可,喝起來有著很濃郁的可可香味,個人是蠻推薦這一杯飲料的

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新鮮番茄氣泡飲,這是店家收集他們在切番茄時流下的汁,再將其混入氣泡飲中調製而成的,由於數量不多,所以是限量供應的

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這飲料中可以看到不少的番茄丁,喝起來有著番茄的清香,還有氣泡飲的暢快感,還蠻特別的一杯飲料

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當然,番茄一定要跟酸梅來搭配,所以在飲料裡也可以看到酸梅的影子喔

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由於店家對他們的自製優格挺有信心的,所以讓愛吃優格的小蛋點了"初戀草莓優格飲"來試試

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但不喜歡吃草莓的小蛋,看到這色澤起初還有一點害怕的樣子

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但在嚐了一口之後就喜歡上它了

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這優格很濃郁跟綿密,而且吃起來不會太酸,算是很順口好吃的飲品跟甜點

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小蛋的焦糖布丁,綿密的布丁淋上甜甜的焦糖,這應該是所有小朋友的最愛吧

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覆盆子希臘優格,綿密的優格淋上酸甜的覆盆子醬,上頭放上米果來增加口感,很清爽美味的一道甜點

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果粒優格,有草莓、蘋果兩種果粒可以選擇,我們選的是蘋果果粒,吃起來有著優格跟水果的香氣,這些甜點根本就是女生的菜啊

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用完了餐點之後,當然要擦擦嘴巴才行,餐廳的餐廳紙有很特別的設計,這樣像不像小蛋長起鬍子了啊

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用完餐可以到一旁的中壢觀光夜市逛街購物

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到光明公園走走,順便看看漂亮的水舞(不過公園現在正在整修中,可能暫時沒有水舞看)

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或到新勢公園運動一下,裡面有大草皮可以讓小朋友恣意的奔跑

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還有老街溪豐富的生態,可以看到很多白鷺鷥跟夜鷺正等著魚兒上鉤中

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Pick&Eat自由選食

電話:03-4022790

地址:桃園市中壢區民權路332號

營業時間:

週一到週五:上午11:00~下午2:00、下午04:00~晚上8:30

週六:早上10:00~晚上9:00

週日:早上10:00~晚上8:30

FB:https://www.facebook.com/pickneat.tw/timeline

 

 

 

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