CIMG0591.JPG

我跟德先生都超愛吃甜食的

尤其更愛蛋糕

連我自己在家都會做來當點心吃

所以想要推薦一家以健康為主的全國比賽得名的蛋糕喔

ISAAC CAFE撒子咖啡

undefined

 址: 台北市中山區樂群三路77

 話: 02-8501-2797

營業時間: 週一至週六11:30~20:30 ( 每週日公休)

撒子咖啡FB

https://www.facebook.com/ISAAC-CAFE-%E6%92%92%E5%AD%90%E5%92%96%E5%95%A1%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%BA%97-885450111533262/

官網http://www.be-brasil.com/

巴西野莓FBhttps://www.facebook.com/realgreenacai/

CIMG0604.JPG

CIMG0605.JPG

CIMG0610.JPG

CIMG0614.JPG

剛開始看到這個名字時,還以為是韓國很有名的連鎖早餐店

哈哈 我想我應該不是第一個誤會的人吧~是不是 親古

Isaac在希伯來文的意思是【歡笑】

而且所有甜點都經由擁有十年經歷五星飯店主廚

每日製作的喔,所以晚來就沒囉

還受邀"上班這黨事""康熙來了"

ISAAC CAFE蛋糕獲獎紀錄

野莓莎雪蛋糕榮獲2015年全國母親節蛋糕評比第二名

典藏布蕾巧克力榮獲2014年巧克力全國蛋糕評比第三名

紫心薩摩榮獲2013年全國傳統蛋糕評比第二名

1.jpg

就是因為這麼厲害 所以趕快來嚐嚐

沒想到就衝了當天第一名

不用擔心有蛋糕吃不到了 哈哈

CIMG0617.JPG

CIMG0619.JPG

CIMG0623.JPG

CIMG0635.JPG

CIMG0637.JPG

其實原本只是想要來吃個蛋糕

但是肚子突然好餓,所以也一起試試他們家的義大利麵

這次嘗試了兩款最經典也是有比賽冠軍的單品喔

 

典藏焦糖布蕾巧克力 180-

CIMG0688.JPG

一端上來就覺得超可愛的

一個小男孩的巧克力片也是店的logo

很像福爾摩斯大偵探

換成小男孩就多了可愛感

CIMG0718.JPG

外層的巧克力慕斯非常的綿密滑順

中間則是低糖的焦糖布丁

最底層則是巧克力海綿蛋糕

整體的層次非常的多,搭配在一起又毫無違和感

CIMG0716.JPG

CIMG0724.JPG

在一開始吃進去時有很多不同的感受

慕斯的順滑,布丁的軟嫩,巧克力海綿蛋糕的為紮實感

都是屬於不太甜的,不用擔心會膩口喔

 

巴西野莓黑天使 190-

CIMG0686.JPG

由非常厲害的巴西苺做成的蛋糕

他可是世界抗氧力最強的超級水果

有多麼厲害 晚點會做專題報導喔 

搭配滑順的美國紅人乳酪及黑岩餅

長時間使用水蒸法製成的喔

CIMG0729.JPG

一入口會先感覺到巴西野莓的微酸微甜

緊接著是中間乳酪的香濃

有點像莓果起司蛋糕的感覺

但是這個營養價值可是高出的多

是個可以循序漸進品嘗出不同風味

CIMG0694.JPG

CIMG0695.JPG

這兩款都是相當厲害的蛋糕

不僅搭配了適口性

還跳脫出不一樣的風格

讓混搭的元素還贏過原始的風味

 

巴西不老果汁

CIMG0710.JPG

都看到不老了,姐當然一定是要點的阿 XDD

使用be巴西野莓凍乾粉、藍莓香蕉以及季新鮮水果製成的

CIMG0704.JPG

好喝,一下就被我喝掉半杯,差點忘記分享給德先生

酸酸甜甜的果汁,很開胃呢!

 

奶油雞肉義大利麵 190-

CIMG0683.JPG

還不錯,奶香味蠻購的

份量也剛好,所以也是三兩下就被解決

CIMG0703.JPG

 

拿鐵 140-

CIMG0699.JPG

是使用我最愛的LAVAZZA的咖啡豆喔

當然也是要來一杯的

 

接下來的重頭戲可是要介紹巴西野莓

這也是我第一次接觸

我會用非常淺顯易懂的方式跟大家分享的

share.png

巴西野莓世界抗氧力最強的超級水果

來自亞馬遜的野生能量,含珍貴的花青素、原花青素等多酚類成分

豐富多樣的高抗氧化成份以及蔬果中罕見的不飽和脂肪(Omega369)

並含有多種胺基酸、膳食纖維、植物固醇、維生素A、鈣、鐵等多種營養成分

CIMG0837.JPG

CIMG0839.JPG

知道巴西苺這麼厲害,我又還多得到了

be巴西野莓綜合飲】和【be巴西野莓果醬】

 

be巴西野莓綜合飲】

CIMG0840.JPG

無添加防腐劑、色素、香料,成分除了70%巴西野莓原漿之外

更選用大家熟知的高抗氧化力的莓類:蔓越莓、藍莓...等其他多種莓類

不僅好喝順口,巴西野莓的全皮、全籽優質營養價值可被人體完整吸收

每日只需一小杯(30ml60ml

即可提供人體一天所需之各種營養素

不只健康,更可讓您養顏美容!

其實懶惰的人可以直接喝

有時候我也會這樣

但因為是比較濃縮的關係,還是建議可以稀釋喔

水、茶、優酪乳都可以喔

 

be巴西野莓果醬】

case400-17-min.jpg

無添加防腐劑、色素、香料,含40%巴西野莓全果原漿

(每瓶約由200粒巴西野莓果實製成)

使用未漂白冰糖、天然蘋果果膠,創新果醬口感

原來健康果醬也能如此好吃!

借用_8152.jpg

我都這樣直接抹在烤土司上面,外帶

吃起來不會像一般果醬一樣過分的甜味

是個抹很多也不用害怕的

質地是偏水的,不會用了很多添加物讓成份凝固

借用_8376.jpg

當我在把抹刀上面果醬舔掉時

可以直接吃到巴西苺的原味

真的很純,甚至會覺得有一種草味喔

真的是非常棒的果醬

但在吃吐司時完全是吃不出草味的喔

是我以後一定會回購的單品喔

借用_9165.jpg

大力推薦給像我一樣愛吃烤土司的人

而且還會有人跟我一樣嗎

我會挖出來泡成一杯水當飲料喝掉

哈哈哈 厲害吧

分隔線 (3).JPG

能夠接觸到巴西野莓真的是很幸運

姐真的是到了需要注意抗氧食物的年紀了

有興趣的可以去撒子咖啡試試喔

CIMG0725.JPG

 

 

 

::::::  歡迎來到我的粉絲團  ::::::

來給 * Berry 果子 *一個讚吧

▼ 點圖片可以直接連結喔 ▼

Berry.gif

 

3.jpg