【食記】大直下午茶 / ISAAC CAFE撒子咖啡 / 五星級主廚甜點 巴西野莓

今天鳳鳳要來跟大家介紹一家位於內湖大直的五星級主廚甜點下午茶

ISAAC CAFE 撒子咖啡.甜點   

在介紹前,先來跟大家分享這家店背後的感人小故事

 

子咖啡的店名是以老闆的孩子以「ISAAC」命名,意思為【歡笑】

創立這家店從無到有都是他們一手心血打造,

沒有集團的背景沒有背後金錢的資源沒有認識的名人....

只憑著一股信念,堅持夢想

將夫妻二人的積蓄全部投入,沒日沒夜不停為甜點店努力著......直到今天的成績

 

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鳳鳳一到門口,就被深深吸引住了

搶眼的大紅色外裝潢,搭配LOGO有一種說不出的溫馨感

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忍不住停下來多拍了幾張,這家店外面一定適合外拍

 

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一踏進店裡感覺很溫馨,非常精緻有氣質

每個小角落的物品和裝潢,都看的出來是精心搭配過的

店內氣氛讓人感覺非常舒服

 

鳳鳳去的時間大概是下午四點,那時滿滿人潮

(好不容易等到最後大家離開時才拍到這張店內全景

 

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前台一目了然

可以看見泡咖啡的過程,甚至還能直接看到師傅正用心的做著每一個蛋糕

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旁邊則是蛋糕櫃..

鳳鳳一看到蛋糕就完全融化了...(尖叫)

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原來這裡的蛋糕得過了大大小小的獎呢

 

媒體報導

蛋糕受邀至"上班這黨事"、"康熙來了"節目

ISAAC CAFE蛋糕獲獎紀錄

野莓莎雪蛋糕-    榮獲2015年全國母親節蛋糕評比第二名
典藏布蕾巧克力-榮獲2014年巧克力全國蛋糕評比第三名
紫心薩摩-           榮獲2013年全國傳統蛋糕評比第二名

 

 

看完蛋糕們的資歷,

鳳鳳真的迫不及待想趕快點餐進入主題了

 

 

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一坐下,服務生則送來水及菜單

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價位大約都在150-250之間

建議搭配下午茶專案非常划算

這裡的氣氛真的很適合點一份餐就悠閒坐一個下午,非常享受

 

 

首先,第一樣蛋糕是最普遍的【重乳酪蛋糕

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吃起來好濃好濃,卻不膩

忍不住一口接一口

上面野莓是酸甜甜的口感為整體蛋糕加三分

 

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接下來這杯,就是本店的最大招牌「巴西不老果汁

使用巴西野莓凍乾粉 香蕉及季節新鮮水果製成

喝起來酸酸甜甜非常爽口好喝

 

 

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接下來這道「巴西野莓黑天使」更是店內的活招牌

當他送上時我不禁為這擺盤尖叫了三聲

這是使用巴西野莓果醬製成的蛋糕

上面的羽毛及旁邊的糖絲都可以直接食用

真是超特別的

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  LAVAZZA拿鐵

咖啡則是香濃不苦不澀很順口

 

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香煎迷迭雞腿飯

店內除了甜食以外也有幾樣主餐可以選擇哦

 

 

最後,離去前店家貼心送我一個小禮物讓我回家體驗

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原來正是現在超流行的[巴西野莓]呀

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【be巴西野莓綜合飲】 特色 

be巴西野莓綜合飲,無添加防腐劑、色素、香料,

成分除了70%巴西野莓原漿之外,更選用大家熟知的高抗氧化力的莓類

巴西野莓的全皮全籽優質營養價值可被人體完全吸收,

每日只需一小杯(30ml~60ml),即可提供人體一天所需各種營養

 

【be巴西野莓果醬】 特色

無添加防腐劑、色素、香料,含40%的巴西野莓全果原漿(每瓶由200利巴西野莓果實製成),

使用未漂白冰糖、天然蘋果果膠,創新果醬口感

 

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鳳鳳隔天的早餐就決定是它了

我先將吐司烤得酥脆後,再抹上厚厚一層野莓果醬

綜合飲我則採用1:1加入白開水的方式稀釋

 

野莓吐司相較一般傳統的吐司較不那麼甜

吃起來依然濃郁可口

而綜合飲雖然經過稀釋,味道依然濃郁順口

不但健康養顏美容又好喝

 

 

整體評價:五顆星

鳳鳳覺得這真的是一間很棒很值得一去的餐廳

無論是從裡到外大大小小都看得出店家的用心

食材更是精緻又健康

很適合繁忙都市生活的人們來這裡放鬆享受

 

 

 ISAAC CAFE撒子咖啡·甜點

地 址: 台北市中山區樂群三路77號

電 話: 02-8501-2797

營業時間: 週一至週六,11:30~20:30  ( 每週日公休)

撒子咖啡FB: ISAAC CAFE 撒子咖啡甜點

官網: http://www.be-brasil.com/

巴西野莓FB:https://www.facebook.com/realgreenacai/