樂岩庭園西餐位在三芝 占地相當大
用google map輸入地址 其實會出現杉夏民宿
杉夏民宿在這已經營業了七年 而樂岩庭園西餐則是今年三月開幕
都在同一棟別墅裡
門口還有大台北地區少見的庭園景觀
天氣好時 白天坐在戶外享受陽光一定很不錯
樂岩餐廳室內裝潢簡單大方 以紅色桌巾做點綴
搭配大面的窗景讓整體的感覺非常寬敝明亮
來看看樂岩的MENU吧
點主餐都會附上沙拉 湯品 餐包 飲品
招牌冰咖啡
雖是附餐的飲品但卻也不馬虎
這裡的咖啡都是用咖啡豆煮出來 而非是三合一沖泡而成
咖啡豆使用的是綜合豆 不酸 不苦 不澀 讓人大推
熱咖啡
熱奶茶
沙拉
以大量的蘿美生菜搭配醬汁
用些許的蔬菜 水果 葡萄乾點綴
生菜新鮮清脆 特製的芒果優格醬非常對味 吃起來清爽不甜膩
牛肉湯
裡頭的牛肉並非碎牛肉而是一整塊的牛肉
湯頭喝起來清爽不油膩 味道很不錯
巧達濃湯
味道濃郁 裡頭還有許多蘑菇
奶油餐包
餐包非常紮實 撕開後也不空虛 許裡頭包了些許奶油
重點是可以無限續點
也可以配著濃湯一起吃
48oz沙朗牛排
如果點48oz或是36oz的沙朗牛排皆會附上薯條
灑上些許海鹽 不沾醬也好吃
附上三種醬料【海鹽 黑胡椒醬 磨菇醬】
黑胡椒醬吃起來雖然有點小辣 但入口後有回甘的感覺
蘑菇醬
喜歡不沾任何調味加些許海鹽 最能吃出肉的原味
重頭戲來了 比臉還大的牛排
一端上桌 大家都傻眼了
選用美國新鮮的牛肉 光看就大大滿足了
沙朗是屬於牛背肩胛部位 這部位運動量大
帶有油花 粗筋 食用時切成小塊慢慢咀嚼 就會吃出牛肉特有的香甜
吃起來多汁有嚼勁 肉汁都鎖在肉質裡
五分熟的沙朗 還能看見誘人的粉紅色切面
咬在在口中非常有存在感
香酥德國豬腳
基本上去餐廳 我是不會主動點豬腳的
但因不敢吃羊肉 店家也大力推薦 就嚐嚐看吧
每份套餐都附有橙汁蜜地瓜
馬鈴薯泥攪拌得很細 非常好吃 鬆鬆軟軟 不加任何調味 吃得出它的香甜
吃豬腳最怕吃到油滋滋的肥肉
但這德式豬腳表皮烤的非常酥脆 越吃越順口
再搭配西式的酸菜及台式的柞菜更是爽口
酥脆皮底下帶點膠質配上軟嫩多汁的豬腳肉 果然沒讓人失望
茶凍
店家招待的 剛好當天有做甜點 有時會是奶酪
整體而言 如果喜歡大口吃肉的朋友 還滿推薦
也很適合一群朋友家人聚餐
樂岩的主餐都還滿大一份的 相當適合分食 這樣可以吃到各式種類的菜色
【相關資訊】
店名：樂岩庭園西餐
地址：新北市三芝區古庄里四棧橋36-1(淡金公路17.8k處旁邊)
電話：(02)2636-6366
營業時間：11:30-21:00(週二公休)
FB：樂岩庭園西餐
