2016年11月
今天小米要跟大家分享的是位在前鎮的海拓鮮魚湯小吃店^^
海拓鮮魚湯,他們的魚湯皆是由魚骨新鮮熬製,
每日現宰的鱸魚及遠洋鮢,讓在市區的我們,也可以享用新鮮的魚料理。
位在前鎮鬧區的馬路上,每樣小吃美食價格都很親民,能用少少的錢吃到新鮮的料理,
小米我自己覺得非常值得呢^^
除了有新鮮的魚料理外,海拓每天還準備了多道現炒的料理,讓客人有更多選擇!
走入店內,約五~六桌的環境,餐具及調味料都是自助式,需要多少請自己來~
很貼心的是,店內還有冷氣開放,這對於到11月還在穿短袖的我們,真是很棒的服務啊!
*嫩骨便當*
滷得很入味的嫩骨,嫩骨肉入口及化,便當可以搭配兩樣菜色,可說是非常超值啊!
*蝦仁蛋炒飯*
海拓家的炒飯,米粒粒粒分明,是朋友很喜歡的口感,而且份量非常足夠,
兩個人一起分食也很OK喔!
*九層塔蛋*
*燙青菜(大陸妹)*
海拓的菜單上還會有固定的小菜料理,也可以跟服務人員詢問,每日的燙青菜種類有那些。
*塔香魚膠*
這是鱸魚的氣囊,非常的稀有,多半都會被拿去製作成中藥,所以在菜單上是限量提供喔!
海拓將它們搭配薑、九層塔、蔥下去料理,吃起來口感是軟軟的,卻也讓我們吃入滿滿的膠原蛋白喔!
*深海鱸魚湯(味噌)&深海鮢過魚湯*
知道小米飲食習慣的人,都瞭解我其實對於魚是保持一定距離的,
因為小時候被魚刺傷害過,所以長大後吃魚都會非常小心。
海拓家的魚肉處理得很好,吃下去的口感,魚肉的軟Q度,非常新鮮。
因為跟朋友都很愛味噌的味道,所以我們魚湯的選擇,都選了味噌口味。
*關於海拓*
營業時間:早上11:00~晚上10:00
地址:高雄市前鎮區瑞隆路587號
(滿三百元即可外送喔!)