聽說位於台中東區新光黃昏市場內有家被多家電視節目報導過的壽司，今天晴天娃娃要來看看它有多厲害~~
十甲路的新光黃昏市場還滿大的，有規劃汽車及機車的停車場(汽車在對面)，而且是免費的，這點對於來市場的婆婆媽媽很重要！
花田壽司位於市場的中間，攤位滿大的，很快就找到了，雖然每天都有營業，但是營業時間只有14:30~19:30！
花田壽司很特別的點是~它把壽司變成一朵朵鮮艷的花一樣，擺整排好像一堆花朵，每個都很吸引人
小球壽司超可愛的，別的地方都沒看過這種造型的壽司
，不過缺點是好會滾，我夾的時候放在上面的料一直滾下來(真的很球形)
塔型壽司也很特別，有別於其他壽司，除了鮮豔的顏色之外，體積也比較大，上面的料也很特別，有一整隻小章魚、蠑螺、魚卵、帆立貝
這個滿滿的魚卵好漂亮啊
長條狀的大棒壽司，有點像小點心蛋糕的樣子，配色跟用料都好用心
這太過分了，滿滿晶瑩剔透的魚卵
各式各樣的握壽司，還有蒲燒鰻、烏魚子、起司鮭魚，每一樣都好想買阿！
龍蝦沙拉軍艦壽司耶~~
平價的軍艦壽司，但用料也很多~魚卵每顆都好美喔！
即使是一般非海鮮類的壽司也是很吸睛的，有正方形的外型、外層是芋頭的、外層是紫米的、外層是蛋皮的，裡面的花紋也非常漂亮！
豆皮壽司種類也超多的，我看到都不知道如何選了！(選擇障礙中)
跟我一樣有選擇障礙的人，可以選擇整盒的綜合壽司~
當然這裡也有像花束一樣的手捲，蔬菜、鮮蝦、魚卵、龍蝦、鮭魚....連手捲種類也多到無法抉擇了
還有賣丼飯~
小菜、沙拉
攤位另一側賣的是生魚片跟現做的握壽司，師傅說生魚片單點是可以依我們想要的價格來切，100元或200元
也有綜合的生魚片，小盒100元，大盒200元
這裡可以現點現吃，只是有桌子沒椅子，必須要站著吃
魚肉看起來都滿新鮮的！
我請師傅幫我切女朋友愛吃的鮭魚，我特別盯著看師傅，有帶口罩跟手套，衛生有在注意
因為我是外帶，所以師傅有貼心的放了一包冰塊在裡面幫我冷藏~
這也有賣一包包的魚肉，一包100元
拿回來打開有驚豔到，這油花好漂亮，而且有附山葵、醬油、小金桔，女朋友覺得有給小金桔有加分，通常都只給檸檬~
這油花跟厚度也太漂亮了吧，彈性跟口感不輸給爭X跟高價位的生魚片，但是這盤才100元就有7片，CP值超高的！
鮭魚握壽司跟鮭魚腹握壽司，一個肉質比較扎實、一個比較鬆軟，價格不一樣，不過如果喜歡吃鮭魚的話，建議點生魚片來吃比較划算！
炙和牛握壽司，這個也很特別，所以點了一個來試試，一份有兩片長長的牛肉，有稍微烤過的樣子，這個有分原味跟炙燒，我點原味的，但也有點炙燒的味道，肉質不錯，但跟大片牛肉相較之下，下面的壽司顯得有點小
單點的部分，我挑了四樣特別的壽司
充滿魚卵的小球壽司，看到這滿滿的魚卵怎麼會放過它呢
這魚卵吃起來有"啵啵"的感覺，吃得出來魚卵的彈性，球裡面還有包料驚喜
蠑螺塔型壽司，由三顆蠑螺肉構成，加上一片火腿及蔬菜，蠑螺肉吃起來非常鮮甜軟嫩，這個CP值超高的，一個才賣25元
大棒壽司，長條形的壽司搭配長長的蟹肉跟魚卵，加上少許的美乃滋，不僅好看吃起來也很美味~
再來一盒綜合壽司，特別選有小章魚塔型壽司的
小章魚塔型壽司，這小章魚雖然是生的(不是活的不會動)，但是醬的味道滿濃的，所以吃起來不會有腥味，軟帶有點嚼勁，喜歡吃章魚的朋友，這個一定要買來吃
紫米壽司，這剖面也很漂亮，外層是用紫米做成的紫色壽司，吃起來的味道很像紫糯米
魚卵手卷，這個本來是很漂亮的，因為經過騎車的搖晃有點亂掉，不過還是看的出來滿滿的魚卵(我愛吃魚卵)
手卷裡面料也超豐富的，竟然還有蛋皮耶，30元也太划算了吧~~
總結：
一般觀念會覺得市場很髒亂，但是十甲路的新光市場是有規劃的大市場，不僅停車方便，市場動線跟環境也非常好，不會有惡臭跟蒼蠅，而且花田壽司他們都有冷藏櫃都有罩子蓋著，所以壽司都很新鮮，店員們也都有戴上口罩跟手套再製作壽司跟生魚片，新鮮度跟衛生我們都覺得有合格，重要的是沒有拉肚子
壽司跟生魚片的種類多樣、顏色繽紛豐富，很多非常有創意的壽司是外面沒見過的，害我每個都想試試XD
食材用料也非常敢給，而且店員說他們都是用台東的冠軍米，吃得出來米的Q度，有幾款特別壽司是用芋頭、紫米、豆皮的外層，芋頭好像是他們特有的，有點可惜沒注意到
生魚片跟生魚片的握壽司都是現做的，所以需要時間等一下，但是還滿值得的，不趕時間的朋友，可以現場吃是最好的，避免外帶時不新鮮，雖然有貼心的附冰塊但是還是趕快吃掉比較好
壽司可自己挑選搭配，或是買搭配好的綜合壽司，自由度非常高，不愧是台中最強外帶壽司
壽司價格雖然看起來沒有比較便宜，但是以它的食材跟吃起來的感覺來看，CP值非常高，非常值得，生魚片的肉質及口感也不輸高價位的生魚片，有推
花田壽司專賣店
台中市東區十甲路470號 (新光市場內五路)
營業時間：每天14:30~19:30
FB：花田壽司專賣店
