豪華典雅的饗宴
若露比貓不介紹，可能知道露比貓最近結婚的親朋好友們
會以為露比貓已經飛往歐洲渡蜜月了
【盧卡義大利餐廳】
地址：桃園市龜山區振興路1338號
預約電話：03 319-7541
營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00 （星期一公休）
服務費：另加10%服務費
FB：https://www.facebook.com/LuccanoRestaurant/
在桃園通往林口龜山的方向
"振興路旁"
路牆上的廣告，很是明顯
但一面牆，介紹了兩家餐廳
一家是價格親民的適合學生、小資族用餐
一家是走精緻無菜單料理，較適合約會、活動節慶享用
【盧卡義大利餐廳】就是這次露比貓接到邀文的餐廳
兩家店相鄰
店外都有菜單可以參考所供應的料理、價位
【JUJU&TIM】就是走親民平價的料理供應
【盧卡義大利餐廳】就是走無菜單、精緻料理供應
店門口有活動訊息，撿好康、趁現在!!
推門入內，一樓風格除了有歐洲氣息
還很應景的搭上即將到來的耶誕節
浪漫的紫色樓梯，是通往2樓的餐廳
歐洲古典風格，華麗的呈現在眼前
去不了歐洲的人，真的可以來這裡感受一下
每一處，無法布置的濃濃歐式古典風格
家庭、好友聚餐，可以選擇這種大圓桌
既溫馨，又好互動聊天
後方也有方桌提供
非常適合公司、部門聚餐
當然不能錯過靠窗的浪漫雅座
是情侶甜蜜用餐的好風水
像我跟溫尢就非常喜歡
來盧卡用餐，有提供生日蛋糕給當月壽星享用的貼心活動
所以來慶生，不用特別準備蛋糕喲!!
超級期待盧卡會提供怎樣的無菜單料理呢!!
第一道：沙拉盤
生菜沙拉+鮪魚生魚片+炸蝦球+斑馬番茄((是與種植產地合作，直接配送))
鮪魚生魚片，稍用火烤過表面
咬起來口感像肉，但又有鮮甜的鮪魚香氣
炙燒的功力拿捏洽到好處，鮪魚新鮮，不需加任何佐料，嚐起來風味非常迷人
炸蝦球，被麵衣包住
建議趁熱享用
麵衣包覆完整的鮮蝦
品嚐起來，酥脆扎實，鮮蝦不算小隻，且蝦肉彈牙可口
沙拉鮮脆，品質有把關
淋上店家特製的和風醬，風味迷人難忘
露比貓與溫尢一直很好奇到底沙拉醬加何調製，看似濃郁，但口感很清爽
第二道：前菜
乳酪烤番茄杏鮑菇
是走非常簡約清爽的路線
看似簡單的料理，但品嚐入口，非常滿意
烤過的番茄，搭上杏鮑菇、淋上濃濃起士
嚐起來鹹帶點酸甜，超開胃。
一口即可品嚐，十分滿足!!
第三道：餐前麵包
蟹肉奶油醬（上面是滿滿的蝦卵）佐麵包
滑蛋的料理方式，濃郁可口
舖了大方的蝦卵提升風味
蛋蜜香氣濃郁、味道卻不會過份添加調味
直接吃也非常可口
佐入餐包內
將可口的奶油醬填滿餐包
餐包微酥帶軟嫩，填滿豐富的滑蛋奶油醬
讓你吃了嘴吧停不住!!!
第四道：
青醬豬排燉飯
老闆娘親自服務，詢問有沒有需要撒上起士
兩人剛剛好的分食份量
青醬燉飯的軟硬度拿捏非常完美
粒粒分明，卻又不會過硬難嚼
濃郁的青醬風味，沒有過多的油烹煮
讓露比貓與溫尢非常驚豔的豬排
不是死鹹的醃漬方式提味，口味香氣露比貓給100滿分
豬排料理火侯掌握精準，肉質嫩中帶嚼勁，非常滿意!!!
特調拿鐵（玫瑰）
咖啡上有一小苞玫瑰，好雅致
咖啡中帶的玫瑰風味，是溫尢喜歡的味道
第五道：前湯
炸雞肉慕絲+海鮮清湯
炸雞肉球，用麵衣包覆
端上桌後，老闆娘服務淋上熱呼呼的海鮮清湯
雞肉慕絲清湯的完整呈現
肉球以麵包包覆去炸過，裡面內餡卻沒有因為油炸方式而變乾澀
湯頭清爽，很特別的搭配組合
焦糖瑪其朵
咖啡基底溫和，不苦不酸，是露比貓喜歡的風味
搭上濃郁的焦糖漿，嚐起咖啡心情好好
餐前飲品：梅醋
店家自製，因天氣關係，所以以溫梅醋提供品嚐
除了可以清一下前面料理的味蕾，亦可促進腸道消化
主餐：
菲力牛排+炸大蝦
牛排肉質鮮嫩可口
連續這麼多道料理上來，其實胃已不餓了
但上到這香氣逼人的牛排後，硬是胃又清出一點空間來品嚐
牛排熟度掌握精準
肉質嫩中帶點血，口感鮮甜帶彈性
沒有帶筋的肉，非常好食
大蝦新鮮
肉質扎實彈牙鮮甜
熟度拿捏剛好，蝦肉輕輕叉子一撥，就分開了!!
用餐到這裡，肚子已經8、9分飽了
起來繼續走動，欣賞店家每一角落的用心佈置
甜點的部份，店家很貼心的不趕著上
其實整個用餐的節奏我跟溫尢都非常滿意!!!
不疾不徐的一一上菜，真的可以讓你慢慢享用每一道料理
甜點送來也是如此浪漫
甜點盤上，有著美麗的巧克力玫瑰花型
這是布朗尼搭香草冰淇淋(內有花生顆粒)
強烈建議一定要搭著吃
冰淇淋香醇可口、巧克力布朗尼十分濃郁
融合著一起入口，你絕對會想再加點這道甜點!!
盧卡自製奶酪
香濃滑嫩，單吃就非常美味
品嚐到這裡，肚子飽的非常舒服
剛剛好的食量、細緻的料理、最佳的用餐節奏
讓露比貓非常非常推薦
接下來是耶誕節、甚至是過年節慶
非常適合喜歡用餐享受質感的人前往
食物美味、環境浪漫幽雅的地方
若不預約，小心你排不上喔
以下提供【盧卡無菜單料理】參考
視覺與味覺的超值饗宴
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