宜蘭公園旁【熊飽鍋物】一同與泰迪熊吃鍋,新鮮和牛、安格斯牛、海鮮等<湯底皆不加人工添加物>



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這間位在宜蘭的熊飽鍋物,是去年年底新開幕的泰迪熊主題餐廳,光看名字就知道,熊飽鍋物這間餐廳裡的「熊」跟「鍋」絕對是這間餐廳的兩大賣點啦!

餐廳的位置很好找,就在宜蘭公園旁的公園路上,我們從宜蘭火車站出發開車大約只要十多分鐘就到了,而且公園路道路還頗寬廣,路邊也都是白線可以直接停車,完全不用擔心找停車位的問題喔!輕輕鬆鬆就可以吃到好料啦!
雖然說熊飽鍋物是泰迪熊主題涮涮鍋,但是這裡的食材用料都非常高級而且實在,完全顛覆以往對於「主題餐廳」的刻板印象,鍋底也強調完全不加人工調味,都是食材自然的鮮味喔!高級和牛、頂級海鮮這裡也通通都吃得到。

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▼熊飽鍋物,

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▼招牌熊在門口迎接大家。

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▼門口就有菜單囉!一般的肉品價位比連鎖火鍋店略高一點點,不過這邊還有提供很多高檔的肉品。
店裡另外有圖片菜單及詳細的單點菜單。

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▼一進門就立刻看到可愛的泰迪熊在迎接我們,超~可~愛~36312-heart_01.png

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▼櫻花樹下的熊也可愛。36312-heart_05.png

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▼一整區都是大大小小的熊,不過這裡是拍照區,不能入內玩耍喔!

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▼前面的小熊們在玩扮家家酒?

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▼熊飽集點辦法,宜蘭人可以參考看看~

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▼現在菜盤可以直接換肉,不過我們還是習慣要吃青菜,所以沒有換。

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▼座位很多也很寬敞,或許因為有泰迪熊的關係,不少是爸爸媽媽帶著寶寶一起來用餐的,就算停放了嬰兒車也不會覺得擁擠喔!

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▼四種湯底各有特色

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▼很特別從來沒看過的伊比利豬肉

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▼醬料區,基本的火鍋醬料這裡都有了。

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▼雖然不是親子餐廳,但還是很貼心的規劃了一小區的兒童遊戲區,小朋友們在這裡跟大熊玩、自己玩小車或是拿本童書看,都很怡然自得。(大人可以安心放生小孩,專心吃飯)(喂~)

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▼還有半隔間的包廂放置十人大圓桌

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▼四種湯底各有特色,無法抉擇的我們剛好四個人,就決定各來一鍋吧!(其餘圖片菜單請點選下面圖片看相簿喔!)

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▼最近有做活動,菜單上紅點點的肉品加價59元就可以變雙倍的肉量

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▼綠點點的則是加價79元也可以變雙倍。

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▼其他高價肉類也有類似活動,加價的金額就視肉品種類而定。

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最後我們總共點了上選羊腿肉、美國自然雪花牛、還有看起來非常划算的雙人海陸頂級饗宴,原價1980元,第一次來店品嚐只要1280元喔!海陸鍋搭配的肉類主餐是西班牙伊比利梅花豬。
其中肉類主餐的部份都是加價變雙倍份量,大口吃肉才過癮嘛!

▼前菜沙拉

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▼後面是可以無限續杯的玫瑰蘋果醋,真的有淡淡玫瑰香氣喔!

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▼同樣也是可以無限續的紅茶

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i.php?a=20161005-yilan&i=bear_shabu_13.jpg▼麻辣鍋,用大紅袍、花椒、辣椒、中藥材及大骨湯熬煮的,我覺得算是中規中矩,不會太麻或是太辣,也沒有過度搶味的中藥味。(我一般吃小辣,覺得這辣度很剛好,如果習慣吃大辣的人,覺得不夠辣的話可以請服務生調整辣度喔!)

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▼藥膳鍋,用當歸、黃耆、紅棗、枸杞等藥材加上蔬菜熬煮而成,喝起來是淡淡的藥膳味

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▼基本款的昆布湯,是用昆布、蔬菜及柴魚熬煮而成的,很能吃得出食材本身的鮮甜。

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▼牛奶起司鍋,不知道為什麼一開始被雷打到的忘了拍重頭戲牛奶起司鍋,不過這煮滾冒泡的牛奶起司鍋看起來好美啊!
牛奶起司鍋是熊飽鍋物的招牌湯底,這鍋底是鮮奶、起司、蒜泥、洋蔥加上大骨熬煮而成的,喝一口就喝得到大骨湯的濃稠,還有牛奶及起司的乳香味。

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▼每個套餐都附有一個菜盤,有青菜、火鍋料等等,最上方的小湯匙裡裝的是好吃的花枝魚漿

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▼麻辣鍋必備王子麵

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▼加價10元可以換成讚岐烏龍麵

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▼肉還沒上桌子就滿了。

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▼雙倍的上選羊腿肉,為了不佔桌面空間,所以店家把兩份肉品放在一個拼盤上了。

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▼西班牙伊比利梅花豬,因為肉盤擺不下,所以這裡先上一份。
這豬肉跟一般吃到的豬肉味道很明顯的不一樣,帶有淡淡的果香氣(當然要涮昆布鍋才吃得出來)

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▼美國自然牛雪花,同樣也是雙倍份量喔!

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▼下鍋啦!

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▼牛奶起司鍋煮起來好美味的感覺~

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▼牛奶起司鍋用來涮羊肉剛剛好,可以把羊肉的味道完全中和掉,只剩淡淡奶香氣。

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▼麻辣鍋涮個牛肉片

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▼伊比利豬肉要先來試試原味

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▼煮好不用沾醬,直接灑上海鹽就可以囉!

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▼最後送上的海鮮,看到這一大盤都傻眼啦!

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▼霸王牛奶貝、干貝及蛤蜊

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▼鮮蚵、小卷、魚片還有三種蝦

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▼右側兩隻最大的是野生大肥豬蝦(蝦子為什麼要被叫做大肥豬?),紅得發亮的是熊飽鍋物招牌的阿根廷天使紅蝦,中間顏色較深也最小隻的則是野生草蝦

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▼蝦子全部一起丟下鍋(海鮮當然是丟昆布鍋),然後就把鍋子給塞滿了 XD

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▼霸王牛奶貝跟湯勺一樣大!!!

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▼大肥豬蝦的size也驚人,煮熟的蝦子大約跟我的手掌差不多大小。

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▼單點的蛋餃一直遲遲未上,詢問服務生之後才知道原來蛋餃是手工現做的!

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▼好東西值得等待,上桌的時候居然還是熱的,不過還是要先下鍋煮熟才能吃喔!

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▼手工現做的蛋餃跟一般市售的蛋餃味道完全不同,一口咬下就吃得到蛋的香氣。

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▼後來才發現牆上也有手工蛋餃的製作照片

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▼麻辣鍋一定要配一下王子麵的啊!

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▼臨行前的遊戲區,小朋友離開後泰迪熊很落寞的坐著。 XD

 

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▼廁所門口的指標是用燈的顏色來區別,好有趣。(應該不會有人走錯吧?!)

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▼最後上餐的甜點,仙草奶凍

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▼奶酪,上面有點類似Oreo(?)

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▼紅豆抹茶布丁

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現在熊飽鍋物即日起不再收取一成服務費了喔!
而且現在消費套餐只要加價59元就可以升級雙倍主餐,喜歡吃肉的人不要錯過這麼划算的優惠活動

 

熊飽鍋物
宜蘭縣宜蘭市公園路435號
03-925-1818
11:00-14:00/17:00-22:00
FB:熊飽鍋物