秋冬交替之際,流感病毒橫行特別容易生病感冒,特別是像K力這樣24小時的全職媽媽,自從生小孩後從沒睡過一頓飽覺,更是容易跟流行看醫生,因此很需要調養體質。今天來分享最近喝的到【 易家滴雞精 】,嚴選健康雞隻,慢火萃取,很適合忙碌的現代人。
【 易家滴雞精品牌介紹 】(圖片取自官網)
創辦人易筱萱在成為母親之後,更感受到母親真切的愛,因為家中販售雞隻,所以想要讓更多人體會到滴雞精的精華。
所採用的雞隻除了來自合法的牧場之外,都以穀類和水果飼養,具有完整的生長履歷,並通過多項SGS檢測,可以安心食用。
選用180天以上的壯年古早公雞。為什麼是公雞呢?一般市售滴雞精都選用下蛋多次的老母雞,當雞齡大了,膠原蛋白跟身體質量都沒有很好,而且脂肪含量跟藥劑殘留可能很高,所以選用壯年公雞,雞體元氣旺盛、免疫力強,相對提煉出來的雞精膠質高、油脂少,品質更是好。
製作過程,安全又衛生。雞隻仔細清洗之後再用肉捶捶打,然後以慢火熬煮16個小時,徹底擷取精華。
包裝過程也是謹慎小心。一般來說食品業最容易產生污染的地方就是包裝的過程,可以看到即使經過16個小時的慢煮,易家滴雞精在最後仍然「高溫殺菌」一次,確保產品的品質。因為沒有添加防腐劑,所以冷藏只能保存兩天,冷凍則能保存三個月。
【 實際體驗-四珍滴雞精 】
四珍藥膳滴雞精,由古早機、鹿角、龜板、人參、枸杞所製成
一盒有12包,每包90ml,提盒設計方便好攜帶
打開盒蓋可以看到母雞帶著健康小雞們的逗趣圖案
易家產品保證通過SGS檢驗認證
無防腐劑、無抗生素、豐富膠質、無動物用藥
產地來源公開透明,而且還有兩千萬責任險
拿出滴雞精,產品正反面的包裝都一目了然
標示清楚,說明清晰,很容易就知道怎麼加熱食用
最厲害的就是這個製造日期
接單後才製作,可以保證客端收到最新鮮的滴雞精
一包90ml,是最適合一天攝取的份量
可以撕開包裝,然後微波加熱一分鐘
也可以用滾水隔水加熱,約十分鐘就加熱完成
加熱完成的四物藥膳滴雞精,呈現偏深褐色的,帶有一點點沉澱物
這一點點的沉澱物,就是骨髓精華唷
因為K力曾經自製滴雞精過,所以知道只有經過槌打的雞骨,才有辦法煮出骨髓
喝起來有藥膳味,與雞精的味道融合在一起非常融洽,沒有腥味
滴雞精最適合飲用的時機,就是起床空腹喝一包
自從開始喝滴雞精之後,K力明顯感受到體力變得更好
每天起床就是忙弄兩個寶貝上課,用走路的方式把她們送到住家附近的學校
也常常忙到沒時間吃早餐,但是空腹喝滴雞精後
我可以推著三十幾公斤的推車,來回走三公里也不覺得累呢????
【 實際體驗-香菇雞 】
600g的香菇雞,由紐菇、蒑瓜、米酒、滴雞精、放山雞腿製成
在光源下看到,裡面都是真材實料
包裝上也有詳細的製造日期和產品內容說明
K力直接將冷凍的香菇雞,用瓦斯爐加熱
雞湯煮滾後,就直接丟一束米麵一起煮
營養好吃方便又迅速的香菇雞就完成囉
喜歡的人可以自行再加入一些蔬菜,會更均衡
真材實料的香菇雞,用料實在又美味
中午吃這一碗,比煮泡麵還健康,烹調上也很迅速
是忙碌現代人的冷凍料理好幫手
【 用後心得 】
易家滴雞精獨創慢熬16小時的新滴法,完整保留雞隻最營養的成份
採用健康勇壯的公雞,滴滴精華,滴滴營養,可以滋補強身,增強體力
除了精神變好之外,它的膠質含量豐富,讓已經餵了一年母乳的我
一天一包,才喝三包,就甚至可以明顯感受到「漲奶」,超感動啊????
而且不管是網路或實體通路都能買到,非常方便喔
易家滴雞精FB:https://www.facebook.com/blairyidig
按讚追蹤第一手熱騰騰資訊唷