你好!我是楊花花
還記得前幾天天氣急速下降便超冷的嗎?!
每次到冬天就會想吃火鍋，就好像只有火鍋可以撫慰我冬天的寒冷心靈
剛好花的朋友找我一起去吃雍殿鴛鴦麻辣鍋
想說天氣這麼冷就去吃吧!!!
雍殿鴛鴦麻辣鍋位在桃園中壢上，距離火車站大概步行五分鐘左右吧!
附近是商圈，又是一個可以逛街吃飯的好地點
雍殿鴛鴦麻辣鍋從遠方就可以看到大紅色的招牌
在寒冷的天氣中看到這樣的招拍都感覺暖和一點了
一走近就看到雍殿鴛鴦麻辣鍋的大氣紅布條，當月壽星8折優惠!!!!!
這優惠根本太吸引人，可惜我的生日已經過了阿~~(哀號
可以在門口就看到雍殿鴛鴦麻辣鍋的價格囉!~
以吃到飽的價格來說算是非常平價的價格
午餐 439元 (AM11:00~PM4:00)
晚餐 539元 (PM4:00~PM11:00)
例假日、周六(日) 539元 (AM11:00~凌晨)
兒童 110cm~140cm 199元
(110cm以下酌收清潔費100元
終於到裡面可以開始點餐囉!!
雍殿鴛鴦麻辣鍋的菜單也是象徵麻辣紅通通的菜單
這次我們選擇的是雍殿麻辣鍋、養身昆布蔬菜鍋、雍殿酸白菜鍋
♥雍殿麻辣鍋：是使用正宗的四川辛香料製成，配上 30幾種中藥材及雞骨頭、雞粉熬成的湯
雍殿的麻辣鍋非常貼心，可以依口味調整辣度，麻辣香很重
吃起來不會過辣，而是很香醇的麻香，吃起來不會辣到肚子絞痛，反而是椒麻香
♥養身昆布蔬菜鍋： 天然昆布及高麗菜、雞骨、蔬菜高湯粉熬煮（湯頭清爽香甜）
味道清甜，喝起來很爽口，再吃到嘴麻麻的時候配上一碗昆布湯，有種甜在心的感覺
♥雍殿酸白菜鍋：我個人很喜歡這個鍋的湯頭，湯頭口感很香醇，味道上也不會死酸
點餐上有分為三種小單
黃色是火鍋料、藍色是肉品、粉色是海鮮跟滷味
不囉嗦先來點大盤大盤的肉囉！～
邊點肉的瞬間我們的湯底也來囉
我第一次吃到賓士鍋，算是滿開眼界的
大部分火鍋店都是鴛鴦鍋而已，雍殿我的第一次賓士鍋就算是獻給你了
在店內後方還有自助區可以做取用
內容非常多，有白飯、滷肉（滷肉真的是過分了）、生菜海鮮區、醬料區、飲料區、甜點區、冰淇淋區
就是這麼大方
看到滿滿一桌還沒吃也算是超滿足
雍殿鴛鴦麻辣鍋每樣食材都是現點現送的，除了看到自助區的蔬菜跟小海鮮外
所以肉品跟食材上都非常新鮮
尤其肉片顏色很通紅，不是冷凍肉，吃起來也就特別嫩
店內肉品肉質鮮嫩，肉品上也都是頂級食材唷！～～～
有 安格斯黑牛、美國雪花牛、小肥羊、小羔羊、霜降豬肉....等
對於我這愛好雪花牛的真的很想先叫個十盤來著
自助海鮮區還有我最愛的魚皮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
魚皮有豐富的膠原蛋白，而且只要刷個30秒就可享用
在等待其他食材熟的時候，先來吃點膠原蛋白吧
當然加點菜單海鮮也不能就這樣放過
新鮮海鮮上有白蝦、花枝、干貝、螃蟹、魚片可以做選擇
在我大嗑魚皮的時候，朋友的肉也刷好了
看到這肉質，刷好的肉片一樣鮮嫩多汁，肉片是刷麻辣鍋
麻辣鍋其實湯底本身就很有味道，所以我都是直接享用，不用沾取其他醬料就很好吃了
朋友說我一定要打這段打進去
就是雍殿鴛鴦麻辣鍋的芋頭!!!
我朋友是芋頭控，吃遍多加芋頭說 雍殿芋頭太好吃啦!~
是煮完連芋頭心都很軟爛的泥狀
吃起來口感特別綿密容易瞬間融化在嘴裡
芋頭香氣很重，適合放在酸菜白肉鍋裡煮
差點忘記說到，麻辣鍋里本身就會放鴨血跟豆腐
鴨血就是這麼大一塊，非常軟嫩
而且有入味，不是那種有上桌才放下去煮一下的敷衍店家
這每一塊都是在裡面煮到入味的
慢慢吃到最後，要來跟大家分享一下
雍殿麻辣鍋：適合放一些牛肚、牛筋、牛腱、像是一些滷味，還有肉片下去煮
都非常夠味，而且是最重口味的適合剛開始先吃
吃到中間我們都是用養身昆布蔬菜鍋來煮海鮮，湯頭味道更加鮮美
海鮮煮出來也有淡淡湯的甘甜
再搭配雍殿酸菜白肉鍋刷白肉跟蔬菜，高麗菜、芋頭.....全丟這鍋就對了
整體吃起來，有麻辣的香吃得過癮，還有昆布的甘甜吃得健康跟酸菜白肉鍋吃的清爽
整整兩個小時沒有吃膩的感覺，只有滿滿飽足感
吃完千萬不要就這樣離開，因為點心才是精彩，而且人家也說女生有兩個胃
所以就來餵飽另外一個胃
冰淇淋櫃是莫凡比的冰淇淋，一定要每個口味都吃過啊
另外還有曠世奇派的冰棒，但是莫凡比太吸引我了!~
因為飽到真的快吐了，只好先pass到水果
雍殿鴛鴦麻辣鍋，整體來說已價格跟食材種類新鮮度上算是CP值很高的餐廳
在冬天手腳冰冷的季節還需要什麼理由才吃鍋
想吃就吃了阿!!!! 最後附上跟朋友的用餐照外加一個飽嗝 (嗝~~~~~~~~~~
結束滿足的夜晚
雍殿鴛鴦麻辣鍋 店家資訊
地址: 320桃園市中壢區中央東路58號
電話:03 4253858
