板橋港式飲茶吃到飽／尾牙年菜．在地人方知道地港式茶點──廣香龍華樓餐廳

[港式飲茶／新北板橋]

源自香港龍華樓餐廳，引進正宗港式料理的廣香龍華樓，
是板橋當地的美食老字號，卻是當地人方知的好口味，
現點現做，用料扎實，手工細緻的港式點心，
菜色豐富的日式料理與台式熱炒等多元化料理，
算算CP值還真的頗高！來試試道地港點的吃到飽吧！

愛吃道地港式點心的，文末幫推按讚喔！

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台灣的港式料理大致分為港式飲茶及茶餐廳兩個路線，
雖然一些基本的點心兩邊都能夠見到，
不過一般而言，兩者的風格還是不同，各有所好。

希沙良很喜歡吃港式點心，
也因此，對這兩者通常都會很有興趣，人數少的時候就吃茶餐廳；
如果人數較多的話，通常都會選擇傳統的港式飲茶，才可以吃到比較多的種類。
特別是那種有推車的，更是首選。

不過最近，希沙良卻發現一家方式不太一樣的港式飲茶──廣香龍華樓
原來他們是採取吃到飽的方式，無限供應，
這下子不用多人數也可以叫上各式各樣自己所喜歡吃的港式點心，大快朶頤。

廣香龍華樓地處於板橋的重慶路上，
距離捷運站稍微有一些距離，不過這邊自成商圈，所在的大樓本身就是商場，
樓下有思樂夢服飾成衣、丁丁聯鎖藥妝、寶雅生活館、麥當勞等知名店家，
廣香龍華樓的入口處就在麥當勞旁邊。

1樓為挑高大廳，水晶燈自天花板上垂吊而下，
周遭擺飾著許多可愛的小玩意、裝飾品
樓梯旁邊的牆面還以亮片排出巨大的愛心…

順著梯階上樓，幾個轉折，來到2樓後希沙良更加確信，
這邊平常是以婚宴場所為主，場地頗大，
提供婚宴婚顧、婚禮設計、婚禮小物挑選等服務。

沒有舉式的日子裡，為了活用場地以及人力，
於是開始了這樣以港式點心吃到飽為號召的用餐方式，
讓更多的人可以享用到香港大廚的精湛手藝。

大樓設有電梯，未舉式的日子裡可能並未開放，
如有需要的話，還請記得在預約時提出，
或者由先到場者跟店家聯絡一聲，請店家帶路。

入座之後店家送上MENU與點菜單，
點菜單包括港式點心、主廚熱炒、日式冷盤等三張，
畫記點餐，毎人一開始可先點三道，
之後再視需要加點，無限享用。
用餐時間限兩個小時，點餐時間為一個半小時。

除上述之外，
首先還要挑選的是毎桌一鍋的風味火鍋，
鍋底的種類有東北酸菜鍋、韓式泡菜鍋、御膳養生鍋、香濃咖哩鍋、川香麻辣鍋、日式健康鍋等，
一共六款，我們選擇了東北酸菜鍋搭配牛肉。
這部分交由店家準備，
其他的火鍋丸餃、蔬菜、麵食主餐等配料則是放在自助區。

酸白菜湯頭酸味鮮明卻順喉，喝來頗具暖意，單喝就有風味，
如有需要，各式搭配火鍋以及港點的調味醬料等也都放在自助區，
也全都可以依照個人喜好取用。

我們到來的這一天外頭頗有涼意，熱湯喝得較多，
沙拉、冷盤和日式壽司、手捲等項自然點得較少，
整張只點了蝦卵握壽司一款，
讓壽司大廚有點無用武之地，哈
畢竟此行的重點還是在於港式點心嘛！

港式點心皆為現點現做，
點單之後製作時間大約10到15分鐘，
送上包括上海小湯包、翡翠魚翅餃、蘿蔔絲酥餅，
以及炸兩滑腸粉等等

熱騰騰現做的港式點心最是好味，
上海小湯包和翡翠魚翅餃是蒸點，魚翅餃的摺子多又細緻，湯包則大顆分量足；
蘿蔔絲酥餅的酥皮層次多，吃起來整個蓬鬆蓬鬆，
其中一個甚至還烤到開口笑嘻嘻，有夠促味！

炸兩滑腸粉則是以Q嫩的腸粉包上脆酥的老油條，
口感衝突而美味，相當道地，
原來這家廣香龍華樓竟是源自香港龍華樓餐廳，
二十年前自香港引進正宗港式料理，
如今也持續禮聘港籍師傅來台服務台灣的飲茶老饕，
莫怪成為板橋當地的美食老字號。

除了道地的港式飲茶、日式料理外，
餐廳大廚更不定期推出創意研發佳餚及健康養生餐，
像是在台式熱炒方面，也有炒麵、炒飯、肉類與海鮮類等多款料理可選。
我們人數不多，只點了幾道喜愛的小炒，
像是蒜苗五花肉和塔香蛤蜊

塔香蛤蜊爆炒風味足，一上桌就被我們搶食，迅速只剩整盤空殼；
蒜苗五花肉則是較具鹹香，十分下飯
最後同來的友人傑克先生還是耐不住叫了一碗白飯來搭配，
希沙良則是邊吃邊喝熱湯，也一整個很合拍。

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既然這兒的點心風味道地不俗，
第二輪的港式點心希沙良立刻迫不及待，
畫了臘味蘿蔔糕、瑤柱炸春卷、金牌叉燒酥、椰香奶黄酥等多款，
加上傑克先生又加了魚子蒸燒賣，上桌之時真的熱鬧無比。

臘味蘿蔔糕煎到外皮焦香，
以筷子挾開立刻可見裡頭絲絲的細緻蘿蔔絲，味道很棒，兩人都相當喜愛；
瑤柱炸春卷炸得外皮夠脆，入口時的破裂響聲令人爽快中意；
填料充足的魚子蒸燒賣飽滿得幾乎快要站不住…

至於金牌叉燒酥和椰香奶黄酥，
則是因為方才的蘿蔔絲酥餅令人頗具信心，所以才又加點的烤點。
一點吃來層次十足，留香卻不乾澀，都很值得推薦。

這一輪加點的熱炒只有橙汁焗排骨一項，
排骨本身酥香，焗上微酸帶甜的橙汁醬，
吃來爽口不膩，單吃就很美味，
也讓傑克先生把剛才還沒吃完的白飯喀光光。

在飲料方面，
熱飲這邊除了熱茶，另外也有提供咖啡機台；
冷飲機這邊則是除了冰麥茶和柳橙汁以外，
包括冰箱裡頭的可樂汽水，各式各樣鋁箔包裝的果汁、飲品也全部都可以自行取用，
這一點在吃到飽的餐廳裡頭算是比較不常見到的。
也因此，冷飲可以取用的種類非常多，
雖然有一些品項在市面上較為少見，不過也全都是知名大廠的産品。

港式點心點用第三輪之後，
在製作的等待時間中，我們又再繞了一下自助區，
飯後的蛋糕、甜品、水果、冰品等也都一一擺在自助區不同的冰箱裡頭，
讓客人可以自行拿取享用。

不過希沙良還在點單上發現一道椰果百香露，
小盅裡頭盛上彩色椰果、山粉圓，並以百香果加以調和，
甜中帶酸，又兼具不同嚼感，這道希沙良很喜歡。

第三輪的港點也多是以甜品類為主，
包括脆皮馬蹄條和奶黄麻糬。
後來和店家一聊才知道，脆皮馬蹄條可是這兒超推的點心之一，
炸到脆酥的外皮包裹著Q軟的内饀，中間還吃得到許多馬蹄（荸薺），
用料毫不手軟，造就出美味口感，開心啊！希沙良也是最愛這一項啦！

奶黄麻糬出乎意料也是熱點，
温熱的麻糬裡頭包裹著大量的奶黄饀，和會爆醬的奶黄包有異曲同工之妙，
卻是較為少見的工夫小點，也是相當特殊，值得一推。

這間廣香龍華樓
感覺上除了在地人之外，似乎還沒有很多人知道，
像是我們用餐當天的客人就不算多，有點可惜，
要是能夠把燈光再加亮一些，感覺應該會更好。
畢竟偌大的婚宴會場適於結婚喜慶、包廂訂桌、國民旅遊,謝師宴等活動，
據説還備有環場燈光、音響、電腦數位投影等設備，
在接下來的尾牙季中，似乎也很適合。

沒想到，
這回竟意外地在板橋的傳統商圈中發現到一家這麼道地的港式飲茶點心老鋪，
現點現做，用料扎實，手工細緻的港式點心，
菜色豐富的日式料理與台式熱炒等多元化料理，
在微涼的冬日裡，還貼心配上風味火鍋熱湯
加上琳琅滿目自助取用的飲料、甜品、水果等，
算算CP值還真的頗高！
大家有機會可以來嘗試一下港式點心的吃到飽喔！

其他相片請見KISARA的天空相簿
《20161228 廣香龍華樓》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑

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《本篇為愛體驗之相關體驗，基於實際試用試食後推薦》

應該是宴席時才會用到的水族箱内活魚

廣香龍華樓
港式飲茶餐廳

新北市板橋區重慶路247號1~2樓
11:00~21:30(午餐最後點餐為14:00、晩餐最後點餐為21:00)

吃到飽價位
平日午餐NT$439／人、晩餐／例假日NT$499／人；
孩童3歲以上未滿5歲(90~114cm)NT$100／人，5歲以上未滿12歲(115~149cm) 半價；
65歲以上享成人價88折優惠(不得與其他優惠並用)

※皆需事前來電訂位。
※若遇特定節日，如婚宴、包場、過年、除夕至初五皆不提供吃到飽服務。
※加收10％服務費。用餐時間兩個小時，點餐時間為一個半小時。

官網→www.esp.url.tw/index.html

※台北捷運板南線（MRT藍線）府中站，2號出口，沿重慶路直行，徒歩約15分；
公車可搭至重慶忠孝路口