(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
迎接2017新的一年來臨,不管是年前尾牙、除夕全家團圓、年後春酒,想必大家正帶著歡天喜地的心情,準備開懷大吃大喝,那麼一定要跟著我一起搭乘捷運板南線,從板橋捷運府中站出站後,延著重慶路一路直行,步行約20分鐘,開車只要8分鐘即可抵達,這家位於新北市板橋區重慶路247號1~2樓,,一家主打港式飲茶點心、日式料理、火鍋吃到飽等樂活餐飲,以及有婚慶宴客服務的「廣香龍華樓餐廳」,夜晚華燈初上,招牌閃閃發光,吸引著過往的旅人進門上樓一探究竟!
20年前從自香港引進正宗港式料理,口碑相傳遠近馳名的「廣香龍華樓餐廳」,近年為滿足不同年齡層來客飲食多樣化的口味,陸續推出了包括台菜、日式料理、泰式辣味、中國滿漢料理等多國風味料理,以源源不斷的創意開發迎合養生健康潮流的新菜,以吃到飽的形式呈現給饕客,滿足所有賓主的美味需求。
「廣香龍華樓餐廳」營業時間:週一-週日:11:00 ~ 21:30(最後點餐20:30),收費標準與注意事項如下:
(一)平日午餐NT$439/人,晚餐/例假日NT$499/人。
(二)孩童3歲以上,未滿5歲(90-114cm) $100元/人,5歲以上未滿12歲(115-149) 半價。
(三)65歲以上享成人價88折優惠(不得與其他優惠並用)
孩童與敬老優惠需出示相關證件(孩童如未出示證件,則以身高為收費標準),以上皆需加一成服務費。
因為生意鼎盛人潮洶湧,記得來此用餐之前,皆需事前來電訂位。請先撥打預約訂位電話(02)2509-1767,以免臨時來店吃不到。
(四)如遇特定節日,如婚宴、包場、過年、除夕至初五皆不提供吃到飽服務。
當晚一走進一樓迎賓大廳內,就被融合中西方高雅喜氣的雕花迴旋樓梯,與精緻華美的水晶吊燈燈飾所吸引,大廳內設有婚禮相關的產品展示,還有專人提供專屬婚禮規劃顧問。
循著迴旋梯上到二樓,左手邊後方是廚房,中間是新鮮水產展示區,可以看到新鮮的游魚,還有正在忙碌的廚師們。
上二樓右手邊則是迎賓結帳櫃台,擺滿了年節喜慶的吉祥象徵與各類酒品的展示,正前方兩家佔地甚廣的婚慶宴會廳與一般單點用餐廳,門前有超萌的一對大熊成雙偎依,散發著幸福喜氣。
走進宴會廳內十分寬敞,整個空間最多可容納150桌,一字排開氣勢非凡,最前方的舞台更有雙囍字祝福著每位到場的新人與賓客,桌上也擺放了餐盤、鮮花與菜單一應俱全。全場還備有環場燈光、音響、電腦數位投影,即時錄影轉播等完備的燈光音響,不僅可以為在此宴客的新人打造完美的結婚喜宴。還有專屬婚禮顧問依新人個別需求,從宴客場地佈置、創意婚禮設計、婚禮小物挑選、到喜宴餐廳的婚禮佈置等等,進行貼心周全的規劃,為一生的結婚喜宴,留下最美的光影紀錄。
走出宴會廳外再往前走可以看到寬敞的化妝室方向指標,一路順行抵達,內部收拾得十分乾淨衛生。
右前方有甜點飲品櫃,與火鍋食材展示區、咖啡機與冰淇淋櫃,後面就是當晚「港式飲茶料理點心、日式料理、火鍋多元料理吃到飽」的用餐區,琳瑯滿目賞心悅目的甜點、小菜、水果、飲品與火鍋料層層展示一字排開,方便賓客自行取用。
這次「板橋港式飲茶吃到飽「廣香龍華樓餐廳」眾多港式點心、日式料理、火鍋等多元料理吃到飽!」體驗內容說明如下,接著就來跟大家一一分享這次體驗感受。
「廣香龍華樓港式飲茶餐廳」店內的服務人員極富熱忱精神抖擻,讓人覺得朝氣蓬勃,我們當晚一入座,服務人員很快送上「歡樂慶尾牙、春酒、團圓年菜外帶、除夕夜圍爐」桌外預購DM與菜單,並進行解說,春節期間,除夕到初九都不打烊,全心為來客提供服務。
DM方面,尾牙桌菜一席訂價分成NT$5000元、6000元與8000元,都適用10位用餐。
團圓年菜外帶分成A、B餐,份量適用4 ~ 5位,A餐售價NT$3980,會員優惠價NT$3680,B餐售價NT$3280,會員優惠價NT$2980,2017年1月15日前來電(02)2963-3600或0800-036000 預定再送港式蘿蔔糕。
菜單方面,概分成「風味火鍋」、「日式冷物冷盤類」、「日式冷物蔬果類/手卷類/壽司類」、「港式點心」、「主廚熱炒肉類/海鮮類/其它類」,每種類別底下都有多種口味餐點可選,圖文並茂讓人看得食指大動! 詳細菜單請參看官網 。
這次「板橋「廣香龍華樓餐廳」港式點心、日式料理、火鍋雙人吃到飽!」免費體驗內容說明如下,接著就來跟大家一一分享這次體驗感受。
服務人員首先送上熱騰騰的茶,去除寒夜中的冷意,當晚我們也拿「津津原味麥仔茶」、「波蜜果菜汁」爽口清味,讓身心準備好迎接港式點心、日式料理、火鍋雙人免費吃到飽的盛宴。
火鍋湯底,我們選點了「御膳養生鍋」,火鍋料則拿了各類青菜、魚丸、香菇、凍豆腐、絲瓜、金針菇、木耳、油豆腐等食材,下鍋烹煮,一下子就溫熱飄香,養生湯頭中加有枸杞,沾著不同的食材,都能保有食材的原味,入口湯清味甘。
接著就是點了16道港式飲茶料理點心、日式料理、火鍋多元料理吃到飽的餐點,菜色十分豐富可口。
一、<主廚熱炒類:炒時蔬>
第一道上桌的是「炒時蔬」,新鮮翠綠的葉菜炒得熟度剛剛好,入口吃得到時蔬的鮮味,很棒的開胃菜!
二、<主廚熱炒類:黑椒炒牛柳>
第二道上桌的是「黑椒炒牛柳」,灑上黑胡椒的切調牛肉,用洋蔥下去拌炒後起鍋盛盤,牛柳大小剛剛好入口,肉質軟嫩辣度十足!
三、<主廚熱炒類:蒜香中卷>
第三道上桌的是「蒜香中卷」,裹粉下去炸的中卷,以大蒜調味,入口Q彈有咬勁。
四、<主廚熱炒類:時菜鴕鳥肉>
第四道上桌的是「時菜鴕鳥肉」,難得一見的鴕鳥肉,佐以青菜下去翻炒,鴕鳥肉的肉質出乎意料的軟嫩鹹香,店家給的很大方,份量十足口感吃起來特別新鮮。
五、<主廚熱炒類:皮皮挫>
第五道上桌的是道有個趣味名稱的「皮皮挫」,原來是剖半的皮蛋下去跟紅辣椒、青辣椒與蒜片下去炒熱,起鍋的皮蛋滑溜滾動,好像發抖似的樣子,才得此名稱。皮蛋介於半熟之間,不會炒得過老,經過調味還蠻下飯的,喜歡重口味的朋友可以點來嚐鮮。
六、<日式料理沙拉類:和風蔬果沙拉>
吃完了主廚熱炒類,接著換換口味,第六道上桌的是日式料理沙拉類的「和風蔬果沙拉」,有番茄、小黃瓜與鮮蔬,一整個清新爽口,把剛剛熱炒的油膩做了巧妙地中和與平衡。
七、<日式料理冷盤類:泰式涼拌海鮮>
第七道上桌的是日式料理冷盤的「泰式涼拌海鮮」,又是一道酸辣鮮甜的小菜,涼拌海鮮入口鮮嫩,辣度十足,讓人胃口大開!
八、<日式料理手卷類:蘆筍手卷與蟹肉手卷>
第八道上桌的是「蘆筍手卷與蟹肉手卷」,現做的手卷,蘆筍清新多汁,蟹肉鮮甜,以海苔包裹加上一些鮮蔬,一整個很爽口!
九、<日式料理壽司類:黃金魚握壽司與蝦卵握壽司>
第九道上桌的是「黃金魚握壽司與蝦卵握壽司」,軟嫩可口的米飯上方,鋪滿了色澤充滿開運財氣的黃金魚片,晶瑩剔透大紅過年喜氣的蝦卵與小黃瓜切片,兩種入口都很新鮮軟嫩,在口中咀嚼,香氣逐漸在口中發酵瀰漫,讓人品嚐到幸福的滋味!
十、<港式點心類:蠔皇燜鳳爪>
吃完了日式料理,接著是店家的招牌港式點心,第十道上桌的是「蠔皇燜鳳爪」,鳳爪淋上港點特有的蠔油,佐以豆豉、紅椒下去籠內蒸過,香氣四溢,鳳爪讓人吮指回味樂無窮!
十一、<港式點心類:瑤柱炸春捲(2入)>
第十一道上桌的是「瑤柱炸春捲」,春捲外皮炸得香酥爽脆,切成四小塊方便入口,內餡裡面有店家上選的後腿肉、蝦仁、香菇、韭黃、干貝,口感豐富多層次,風味絕佳!
十二、<港式點心類:魚子蒸燒賣(2入)>
第十二道上桌的是「魚子蒸燒賣」,燒賣內餡有後腿肉、蝦仁、香菇、雞蛋等食材,上面灑上粒粒分明的魚子,色香味俱全,是一道十分應景過年享用的喜氣菜餚。
十三、<港式點心類:金牌叉燒酥(2入)>
第十三道上桌的是當晚口感讓我很驚豔的「金牌叉燒酥」,千層般的外皮烤得金黃,上面灑上白芝麻,入口外皮薄嫩香酥,內餡的叉燒軟嫩鹹香,也是一道十分討喜的年菜港點。
十四、<港式點心類:蜜汁炆肥腸>
第十四道上桌的是「蜜汁炆肥腸」,肥腸炆得嫩而不過爛,佐以辣椒、白芝麻與蜜汁,口感別出新意,辣甜鹹香一應俱全。
十五、<港式點心類:一品灌湯包>
第十五道上桌的是熱騰騰的「一品灌湯包」,一盅豐厚飽滿的湯包內,填入了蝦仁、蟹腿肉、竹笙、香菇、干貝、鮮帶子、洋菇等食材下去蒸煮,是一道極其講究功夫的菜色,入口湯鮮味美,口舌生香讓人回味無窮!
十六、<主廚熱炒類:清蒸海上鮮>
最後再加點了一道「清蒸海上鮮」,處理好的新鮮魚肉,佐以青蔥與薑絲,吃到的就是魚肉本身的鮮甜好滋味,為當天的免費吃到飽,劃下了完美的句點。
非常謝謝與「廣香龍華樓」當晚的豐盛餐點招待,不管是平日與三兩好友在此盡情吃喝,或是趁此尾牙、春酒、團圓年菜外帶、除夕夜圍爐團圓時節聚餐,或是婚慶宴客,,一通電話(02)2963-3600 或0800-036000預訂「廣香龍華樓」,前來「廣香龍華樓」,享用多款美味港式飲茶料理點心、日式料理、火鍋多元料理吃到飽與桌菜,一站式服務一次通通滿足您的美味需求!
廣香龍華樓港式飲茶餐廳
地 址:新北市板橋區重慶路247號1~2樓
電 話:(02)2963-3600 或0800-036000
傳 真:(02)2963-3607
E-mail :long3600@gmail.com
營業時間:週一-週日:11:00 ~ 21:30(最後點餐 20:30)
官 網:http://www.esp.url.tw/index.html
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