咖哩飯應該是很多小朋友很愛，媽媽也覺得很方便的料理，
但有時候還要在那邊切咖哩塊 可能還要先用熱水溶解，
這件事情就不符合時間效益，所以比咖哩塊好用的味全高鮮日式咖哩粉
主打煎煮炒拌醃多用途
一包大賣場是79元
裡面有四小包
每一小包的重量是13.5公克
小包裝撕開就可以用很方便
倒出來聞聞看
外表當然就是有點土黃色
可以聞到帶點薑黃孜然的香氣
本身是甜甜咖哩 所以小朋友也可以安心吃
講到咖哩當然就是咖哩飯啦
但是廠商說菜單不能有水水咖哩飯!!
只好把馬鈴薯紅蘿蔔等配料撈出來
好啦其實是如果是便當菜
咖哩也很難包裝帶走
所以就把時才改走煎炒路線
順便放入蒟蒻絲增加口感
同時準備咖哩煎餅當下午茶
中筋麵粉過篩加入開水以及日式咖哩粉
回到剛剛的馬鈴薯蒟蒻絲
要加入咖哩粉的時間囉 不用在那邊切啊削啊咖哩塊
直接一撕二倒入即可
份量和口味可以自己做調整
加一點水方便馬鈴薯悶熟就可以囉
便當菜準備好了 咖哩馬鈴薯佐蒟蒻絲
咖哩湯湯水水不能當便當
但是一鍋還是可以兩吃 整鍋煮半熟後
料先撈起來加入咖哩粉乾炒就可以當便當菜 這樣的份量大概2/3包日式咖哩粉左右
剛剛說到的咖哩煎餅麵糊 準備下鍋囉
要多稀多厚 就是看每個人的喜好
這次使用的是1/3包日式咖哩粉
臨時想加一點零食增加不同口感
其實是不小心煎破了想要補一下
咖哩風味不會太強烈 比起一般常吃的鹽味煎餅
多了不同的甜味 很適合當下午茶喔
最後是 咖哩炒米粉
首先先把米粉放入熱水燙過
準備蛋絲和青椒絲
洋蔥 青椒先下去炒
蛋絲和咖哩粉準備下鍋 因為米粉份量頗多
所以這次放了一整包日式咖哩粉
加入米粉後用筷子翻炒翻炒翻炒
不三不四 咖哩炒米粉 就完成囉
本來就燙過泡軟的米粉
比較容易吸收咖哩粉的香氣
不用咖哩塊 除了省時之外 粉末在拌勻米粉時也發揮了很好的功效
咖哩粉本身也不會太過油膩 小朋友或長輩都很適合~
除了大賣場通路
網路店商也都買的到囉
PCHome24H:https://goo.gl/i71Sck
Yahoo購物中心:https://goo.gl/3sVSgZ
momo購物:https://goo.gl/xt5Zae
延展閱讀
