最近姐愛上咖哩的香味
不管是泰國、印度還是日本的
經常出現在我家的餐桌上
但吃久了濃郁的咖哩醬我也想要來點輕爽點的呀
找到這款味全高鮮日式咖哩粉可以添加在煎煮炒拌醃的任何料理中
比一般咖哩塊還要好用
讓我一定要來嚐試一下才行
週末的晚餐就交給我來處理吧
讓姐我來一展三腳貓功夫的廚藝
這道奇怪的組合料理是我在一本料裡書中無意間看到的
現在憑著當時的印象來重現
沒看錯就是準備了一顆蕃茄、一條苦瓜、一點豬絞肉、兩顆蒜頭和一包咖哩粉
因為我要做七個大人吃的份量所以不客氣的用了整條苦瓜
將將~~準備好所有的準備工作要開始開炒啦
PS:記得把苦瓜中間的内膽挖乾淨這樣苦瓜的口感比較好
簡單的在鍋中放些橄欖油加入豬絞肉先用中火爆炒一下
再加入苦瓜跟蒜片清炒
等到苦瓜差不多熟了就可以倒入蕃茄一起炒
只要大概拌炒30秒
接下來的調味就交給這包日式咖哩粉
簡單整包倒入就可以
因為它一小包的設計就是料理主食用的1-2人份
所以我拿來料理菜餚就可以料理一大盤
超簡單的不用另外調味只要一包咖哩粉就可以搞定
最後只要把咖哩粉拌炒均勻就可以上桌啦
顏色很美吧
色香味俱全的一道新料理就這樣上了我家餐桌
因為有了咖粉的調味
苦瓜似乎不這麼苦了
蕃茄的酸味似乎也變的溫順很多
這盤菜晚餐被大家一掃而空
大家有機會也可以在家裡嘗試看看
接下來把咖哩粉拿來當做醃豬排用的調味料試試
準備了兩片烤肉用的豬肉片
在拍打好的豬排上灑上日式咖哩粉給它稍稍按摩入味
放上平底鍋中煎熟就可以啦
在煎的過程中咖哩的香氣瀰漫在空氣中
真是太誘人了
兩人份的咖哩豬排完成
此次我只有使用半包的咖哩粉喔~~那另外半包去哪了?
另外的半包變身成一人份的咖哩炒飯
這份炒飯是隔天的午餐
微波加熱後的香氣吸引整間辦公室的同事都想來品嚐
咖哩控可不是空來的名號
連炒高麗菜都不放棄用咖哩粉來調味
在炒菜的過程中倒入日式咖哩粉來調味和調色
買上這盤菜的顏值上升不少
清爽的咖哩高麗菜簡單上桌
搭配白飯吃實在是會忍不住多扒兩口飯
如果你跟我一樣喜歡咖哩的香和咖哩的味道
一定要來試看看這麼好用的味全高鮮咖哩粉
味全高鮮日式咖哩粉
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