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《信義區‧早午餐》一天元氣的開始‧美味碳烤吐司,帕里尼義式三明治 盡在 i 吐司Love Toast

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penny

2015-09-10 15:53 美食

原文連結

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Love Toast i 吐司(粉絲頁:點我)
台北市信義區莊敬路355號
營業時間 :周一~周六07:00~14:00(周日公休)
02 2758 7187
體驗時間:2015/9/8

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在上海旅行一星期,吃多了中式的早餐
今天到信義區新開業的  i吐司吃了美味的碳烤吐司和帕里尼
因為太有感了

回到家立馬做一下紀錄
位於信義區莊敬路世貿附近的i吐司
是今年三四月才開幕的可愛早餐店
店主以新鮮現做的各項食材
為忙碌的現代人誠心準備的美味早餐
雖然都是吐司
但是以炭烤和帕里尼機器,再搭配各種鹹甜的餡料
組合的早餐選擇非常多樣喔
先來看看菜單i吐司40.jpg

i吐司41.jpg  店裡的設置走日式小店的清新風格
雖沒有華麗的裝潢
但是搭配播放KKBOX的精選音樂
即使在忙碌的早晨
隨時有最新最流行的樂曲來提神

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i吐司04.jpg

i吐司05.jpg

 先上了penny的醒腦秘方
拿鐵咖啡NT50
推薦指數««««
 i吐司43.jpg  i吐司42.jpg  i吐司的老闆娘說:這吐司是要做給家人吃的早餐
所以食材和配料都精心挑選
先來說說i 吐司豬排蛋三明治NT70  i吐司21.jpg  i吐司45  有別於一般早餐店使用漢堡肉
i吐司是使用溫體豬肉自行醃漬豬排
以天然的奇異果泥水果的自然酵素來將肉質變得鬆軟
還吃得出淡淡的水果香氣
吐司是採用老店成美珍生產的新鮮吐司
加上使用現在流行的炭火烘烤
保留了吐司的水分又兼顧到外皮酥脆的口感
配料也不馬虎
煎蛋的熟度剛好,折起後和豬排夾在一起
搭配清爽的番茄和基隆廟口排隊名店同等級的沙拉醬和爽脆的高麗菜絲
這份三明治推薦指數««««

接著是菇菇起司蛋三明治NT70 i吐司19.jpg

 i吐司24.jpgi吐司27.jpg  配料跟豬排蛋三明治一樣
主餐的菇菇是以新鮮香菇切丁現炒
蛋花煎蛋豪氣地用兩顆蛋,斷面可以看到爆棚的煎蛋
以歐姆蛋的做法

可以吃到蛋的滑嫩感
搭配安佳起司片

是蛋奶素朋友的好選擇
不是吃素食的penny推薦指數«««««
如果覺得三明治的份量太多
i吐司還有兩片吐司的碳烤吐司可選擇
培根蛋起司碳烤吐司NT50
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 培根香酥、起司濃郁還有煎得恰恰好的蛋皮
碳烤吐司外酥內軟推薦指數«««««
i吐司的碳烤吐司已經很有水準了
朋友還選了penny喜愛的帕里尼義式三明治
口味也是很多樣
喜歡青醬的朋友理所當然地選了羅勒燻雞帕里尼義式三明治
NT70

i吐司06.jpg
i吐司17.jpg  
裡面使用的燻雞雖然是使用加工煙燻的產品
但也一定先用熱水川燙再在鐵板上現炒
羅勒和切達起司、莫札瑞拉起司完美結合
一薄片全麥加上一厚片吐司,搭配二種起司下去熱壓,
讓如同家人一樣的客人
除了品嚐到吐司酥脆扎實的口感
也吃的到全麥的健康

推薦指數«««««
吃了以上四款鹹點
來分甜口味的帕里尼是個好主意
朋友選了榛果巧克力香蕉帕里尼NT50
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i吐司32.jpg  甜度剛好的榛果巧克力醬和香蕉真的是絕配
推薦指數««««

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不知何時興起的碳烤吐司風潮
雖然比起一般的麵包機烤箱來的麻煩
但是可以同時吃到香酥的口感和吐司的香軟
i吐司35.jpg

i吐司37.jpg  i 吐司Love Toast的紅茶是每天早上新鮮現煮
咖啡則以研磨咖啡現磨現泡,並採用光泉鮮奶調味
因為抱持的為家人做早餐的心情來製作
重視食材的堅持
值得大家來捧場

i 吐司Love Toast也提供外送
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