小鍋仔平價小火鍋(原上紅臭臭鍋)｜蘆洲火鍋｜韓式部隊鍋怎麼可以這麼有料

小鍋仔平價小火鍋(原上紅臭臭鍋)｜蘆洲火鍋｜韓式部隊鍋怎麼可以這麼有料

今天一下班就跑了遠遠來蘆洲，除了為了要吃小鍋仔蘆洲平價小火鍋XD；另外也剛好給了我們和好久不見的在地朋友見面的機會~

↑店面很亮，很好找，而且正門口有很多機車停車格

由於不是在地人，所以對蘆洲並不太熟悉，從我們來的方向到小鍋仔之間，意外發現有超多家鍋類的餐廳，想必這個地方真的是鍋物類的一級戰區，而且蘆洲人應該很愛吃鍋(欸XD

和店長聊天後才得知，原來小鍋仔原名上紅臭臭鍋，後來經過一番整修，變成現在的門面~其實我覺得一次的大改造需要冒著不但會讓中間整修時間需要暫停營業，更有機會讓很多老主顧久久後來不一定認得出的風險...但在這種狀況下還願意求新求變，讓客人有更好的體驗，是覺得蠻值得稱讚的也希望以前愛吃上紅臭臭鍋的老客人們沒有流失呀！

店裡有很多可愛的小公仔，讓朋友的兩個小孩看得很開心，一直讓他們數有幾個人頭幾個眼睛幾個耳朵就可以讓小朋友玩好久！

店裡的醬料區/冰淇淋區

這邊真的要特別講一下，朋友&她的小孩們對於這個甜筒杯稱讚到不行，直說他們吃過很多家火鍋附的甜筒都不夠脆，這裡的甜筒真的很脆很好吃，小孩不是吵著要吃冰淇淋反而是吵著要吃冰淇淋甜筒...另外我對於他們的冰淇淋軟硬程度也很滿意，為什麼會特別要看冰淇淋的軟硬程度呢？因為對於這種附加讓客人吃到飽的東西，其實坦白說有遇過很多店家都會覺得隨便處理就好，冰淇淋被冰到挖不動、或是見底了還不願意換地都有，但今天來的時候看到滿滿的冰以及那種超好挖的觸感，真的覺得很滿意阿~~~

店內有附白開水/冬瓜茶兩種飲料選擇

講說蠻貼心的，很清楚~而且還可以請店家幫忙先煮熟耶！(但我們這次想要自己慢慢煮)

小鍋仔菜單

整體來說小鍋仔提供的鍋的種類真的很多！應該是可以滿足很多不同口味喜好者的喜歡~這次我們點了三鮮鍋/韓式部隊鍋/沙茶羊肉鍋/泡菜鍋，小菜則是點了兩盤火鍋料和他們的美味私房小菜：辣味滷大腸/辣味滷臭豆腐

左上到右下分別是：辣味滷大腸、鑫鑫腸、附餐的烏龍麵(好Q)、豆皮、辣味滷臭豆腐

送餐速度還算不錯，上菜的時候大家有點後悔沒有多點幾盤他們的私房小菜，因為真的很好吃~由於我很喜歡吃辣所以覺得這個辣度剛剛好，大腸也被滷得很剛好、臭豆腐有完全入味，咬下去還能吃到從裡面被微微擠出的辣味湯汁。不過後來有點慶幸我們沒有點，因為主鍋份量上來的時候就有嚇到，如果多點了幾盤應該會吃不完吧...(笑XD)

沙茶羊肉鍋

很大片且肉質紋路很漂亮的羊肉擺在最上面，旁邊還隱約看的到一大坨不手軟的沙茶，煮起來湯看起來顏色沒有很深，但卻非常的有味道。整鍋吃起來很有羊肉的味道(但不是那種腥臭味拉放心)，敢吃羊肉的朋友們不妨可以試試看。

泡菜鍋

泡菜的味道很濃厚，帶有一點點微微的酸辣味但又不至於太重，連小朋友們也吃得津津有味呢。

三鮮鍋

料真的好多，一上來就讓大家驚呼了，海鮮料真的沒有在手軟。煮過後嚐嚐看湯頭，非常的鮮甜，搭配冬粉或烏龍麵吃起來別有一番清淡但又不會沒有味道的滋味，魚肉、蝦子也蠻新鮮鮮美的。

韓式部隊鍋

這一盆一上來大家都很傻眼，為什麼可以這麼像一座小山拉~~~這樣才160老闆真的太佛心了.....由於以前學生時期吃過一家很好吃的部隊鍋後讓我開始對部隊鍋產生了興趣，變成幾乎是有這個鍋可以選擇的時候我都會必點，但這個CP值真的很高，之前的部隊鍋大多要200起跳而且料不見得有這個多(只有鍋子比這個大XD)

由於實在太滿了，煮的時候還不小心來不及關讓湯汁溢出來，一旁的店員剛好看到就馬上遞了小碗過來讓我們裝，加分！