《伴手禮》『瑪莉屋 MARY HOUSE 網路比薩專賣店』- 口袋比薩

自從賽肥我跟膩膩在一起以後,已經好久好久沒有去披薩店叫披薩來吃了,因為膩膩只要一吃到起司或是奶類製品,一整天就會脹氣脹不停,小鳥胃如我又不可能一個人吃完一整片披薩,因此對於披薩情有獨鍾的我一直在尋找著解決方案。

這次讓我發現了在網路上人氣很高的 - 瑪莉屋 MARY HOUSE 口袋比薩,才發現這根本就是為了我所準備的夢幻逸品阿!6吋大小的獨享披薩,剛好就是一個人的份量,解決了外帶披薩太大片自己一個人吃不完的困擾,且只要放進烤箱5分鐘就可以享用,午夜夢迴時想要趁膩膩睡覺時起來偷吃一片也完全不是問題!

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瑪莉屋 MARY HOUSE 口袋比薩

身為傳說中一周可以賣掉一棟101大樓高度的網購宅配美食,標榜的是純手工健康取向以及便利性,從餅皮就是純手工製作,因此做出來的披薩比一般市面上的披薩少油80%,且烤箱加熱5分鐘即可上桌,剛好最近颱風要來,馬上就來訂購個幾片當作儲備糧食囉!

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菜單(點圖放大)

瑪莉屋口袋披薩目前提供了14種口味可以選擇,包含了厚皮與薄片口味各7種,其中厚皮與薄皮各包含了一種素食口味,這次賽肥我選了9種口味,分別是5片厚皮4片薄皮,口味如下 -

厚片口味 :

➥招牌宮保雞丁(辣)

➥南洋果香咖哩

➥熱海蟳味三鮮

➥風味特醃牛排

➥塔香核果杏菇(五辛素)

薄片口味 :

➥奶焗薯泥培根

➥豪華夏威夷

➥和風章魚燒

➥墨西哥辣腸(辣)

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宅配到府包裝

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來開箱囉!

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全台唯一真空包裝

採用低溫冷凍宅配到府的瑪莉屋口袋比薩,一擺出來還真是賞心悅目,每一個看起來都非常飽滿,用料實在,立馬拿三片來吃吃!

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塔香核果杏菇、奶焗薯泥培根、和風章魚燒口味

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首先來品嘗的是和風章魚燒、奶焗薯泥培根以及塔香核果杏菇這三種口味,每個包裝的背後都有清楚說明了該如何烘烤披薩,分別有使用烤箱微波爐以及平底鍋三種方式,其中用烤箱烤出來的的風味最佳,那當然是廢話不多說,趕快來預熱烤箱!

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烤箱預熱 1~3 分鐘

首先將烤箱的上下火都打開,預熱1~3分鐘即可。

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披薩泡水退冰

在烤箱預熱的當下,同時將剛從冷凍庫拿出來的披薩泡水退冰,平時如果是早上就知道晚上會吃,可以在上班前先將披薩放至冷藏,這樣晚上回來就省一道退冰的手續啦!

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和風章魚燒口味(薄皮)

內容物 : 章魚、蟹肉絲、麥芽糖照燒醬、美奶滋、柴魚、海苔、起司

賞味期限 : 1個月

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灑滿起司條的口袋披薩,大小大概是我的一個巴掌大,因為是薄皮的關係,料的部分大概就佔了一半的厚度。

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開始烤披薩囉!

接著將披薩放入預熱過的烤箱烤5分鐘即可,口袋披薩的好處,就是不用怕小烤箱會放不下,如此精美的大小深深擄獲居家型男的芳心。

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披薩出爐囉!

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和風章魚燒口味(薄皮)

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拿用來切肉的大菜刀切披薩,順著刀本身的重量壓下去,直到聽到切斷餅皮的聲音就可以順利切開。

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跟一般外面吃的沾滿美乃滋的和風章魚燒口味有一點不同,這比薩上面鋪了很多玉米粒,乍看之下以為是玉米口味,但真的咬一口以後會發現章魚的內餡一個一個藏在起司裡,吃起來味道頗為鮮甜,稍微帶點水分的章魚肉使得這塊披薩不會有厚重的油膩感。

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奶焗薯泥培根口味(薄皮)

內容物 : 馬鈴薯、培根、鮮奶油、玉米、特別比薩醬、起司

賞味期限 : 1個月

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接下來的奶油薯泥培根口味就可以很明顯地看到培根鋪在起司之間,這個口味一拿出來,還沒進烤箱就可以聞到淡淡的奶香。

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奶焗薯泥培根口味(薄皮)

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奶焗薯泥培根口味,稍稍烤過以後,奶焗味道頗為飽滿,香氣十足且超級會牽絲,讓人忍不住就想大咬一口。薯泥不會太乾澀,濃濃的奶香搭配培根的鹹味,吃起來味道非常契合。
 

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塔香核果杏菇口(厚皮)

內容物 : 青醬、腰果、南瓜子、杏鮑菇、起司

賞味期限 : 1個月

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同樣是將杏包菇切片藏在起司裡,這批薩一拿出來就可以聞的到九層塔的香氣,讓一向不怎麼吃披薩卻超愛九層塔的膩膩一整個食指大動哈哈哈!

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塔香核果杏菇口味(厚皮)

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九層塔的香氣很棒,中和了起司的濃郁感,撒在上面的核果不會因為再加熱而變得太軟,整體搭配起來很不錯,且這個口味是只有加蒜頭的伍辛素唷!

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豪華夏威夷、招牌宮保雞丁、南洋果香咖哩口味

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豪華夏威夷口味(薄皮)

內容物 : 鳳梨、花椰菜、豬肉火腿、雞肉火腿、美奶滋、特調比薩醬、起司

賞味期限 : 1個月

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夏威夷口味在披薩界可以說是元老級的,賽肥我第一次吃披薩就是吃夏威夷口味阿!火腿、鳳梨以及起司的絕妙搭配一直都是擄獲眾多食客芳心的不敗經典。

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豪華夏威夷口味(薄皮)

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吃的到豬肉與雞肉兩種不同風味火腿的豪華夏威夷,薄皮的部分考得很酥脆,火腿不會過鹹,鳳梨吃起來酸酸酸甜甜,口感頗佳。

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招牌宮保雞丁口味(厚皮)

內容物 : 雞丁、宮保、洋蔥、蒜末、薑末、醬油

賞味期限 : 1個月

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一打開袋子映入眼簾的是滿滿的雞丁肉,厚厚的一片感覺用料非常實在。

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招牌宮保雞丁口味(厚皮)

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接下吃的是這號稱銷量第一名的冠軍口味 - 招牌宮保雞丁口味,微辣的口感搭配淡淡的九層塔香,跟雞肉的味道很契合,不像一般宮保雞丁的料理走重鹹路線,由於在處理雞丁肉的過程中多了一道過油手續,瑪莉屋的宮保雞丁口味吃起來的厚重感減輕許多,肉質不只入味且分量很夠,吃起來口感彈牙、扎實而有嚼勁。

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南洋果香咖哩口味(厚皮)

內容物 : 雞肉、馬鈴薯、洋蔥、咖哩粉、蒜末、辛香料

賞味期限 : 1個月

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 這個口味很特別,因為賽肥我從來沒吃過咖哩口味的披薩阿!當下看到瑪莉屋有馬上就下定主意買一片來品嘗品嘗。

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南洋果香咖哩口味(厚皮)

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烤過以後的披薩咖哩味道很香,第一口吃下去的感覺很像咖哩餃子,鬆軟的薯泥搭配微甜調味的咖哩雞肉,再加上綿密的起司,吃起來整個超棒的,馬上加入下次團購的必選口味清單!

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風味特醃牛排、熱海蟳味三鮮、墨西哥辣腸口味

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風味特醃牛排口味(厚皮)

內容物 : 紐西蘭牛小排、洋蔥、蒜末、薑末、黑胡椒

賞味期限 : 1個月

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跟前面的宮保雞丁口味一樣,瑪莉屋的肉給得很大方,一塊一塊醃過的紐西蘭牛肉塊連上面的起司都藏不住。

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風味特醃牛排口味(厚皮)

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就如同照片上所看到,風味特醃牛排口味的內餡非常豐富,入味的紐西蘭牛小排細細品味可以品嘗到除了醃料外的獨特牛肉香,搭配清爽的青椒佐味,味道契合好吃。

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熱海蟳味三鮮口味(厚片)

內容物 : 花枝、蝦仁、蟹肉絲、玉米、番茄醬、黑胡椒

賞味期限 : 1個月

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吃到這裡,賽肥我才驚覺這個餅皮不簡單,不管是甚麼口味,細細品嚐都可以吃到甜椒以及迷迭香的淡淡香味,於是好奇心使然上網查了一下,才發現原來一片片餅皮在純手工製作的當下,也揉進了甜椒、迷迭香、洋蔥以及起司等配料,難怪這餅皮不只烤起來口感酥脆,連味道都不會太單調。

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餅皮加料看得到

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熱海蟳味三鮮口味(厚片)

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所謂的三鮮即是花枝、蝦仁以及蟹肉絲,花枝的味道很入味,蝦仁以及蟹肉絲味道相對較淡,最令人意外的是蝦仁頗為彈牙,整體吃起來鮮味十足!

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墨西哥辣腸(薄片)

內容物 :德國香腸、墨西哥辣椒、番茄底醬、香料

賞味期限 : 1個月

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最後這片墨西哥辣腸的口味,還沒放進烤箱之前的配料擺放真的是超讚的,配色非常的調合,黃、綠、紅三種顏色的鮮明區分,讓賽肥我一個不小心捨不得吃了起來哈哈!

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墨西哥辣腸(薄片)

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德式香腸一直以來都是賽肥我十分喜愛的一道食物, 瑪莉屋的比薩裡面所使用的德式香腸本身味道偏鹹,用來襯托整個披薩已很足夠,一口以下去吃的到些許辣椒丁,微辣的口味搭配酥脆的餅皮口感,是一道味道十足卻令人感覺意外清爽的披薩。   DSC07158 (Copy)

辣粉包調味

墨西哥辣腸本身的味道不會太辣,如果覺得辣度不夠帶勁的,可以沾點附送的辣粉包調味,這邊的辣粉包跟一般辣椒粉不太一樣,其中還吃的到一點香料的味道,辣度一般,撒在披薩上面一起吃更添加了些許風味。

 

整 體來說,這家秉持著『你下單,我才做』原則的瑪莉屋口袋比薩,真的可以在很多小細節感受到店家的用心,除了包裝上詳細介紹了所有使用的餡料以及成分,還很 仔細地說明了該如何呈現出披薩最佳的風味,對我來說,宅配美食最重要的就是它的便利性以及健康性,瑪莉屋的口袋披薩真的是完全命中,不只食用方便,標榜純 手工的餅皮不僅添加多種蔬菜,更是減油80%的健康比薩,大大減輕了食物給身體帶來的負擔,價格對一般人來說又是相當親民,一片價格約在$65 ~ $70 之間,以一個大男生的食量來說,一餐兩片口袋披薩的份量不多不少剛剛好,比起一碗動不動就$50的泡麵真的是太便宜!不管是對於每天待在家不想出門的人或 者是颱風天來襲的夜晚,這絕對是每個人家裡冰箱都該有的一款便利美味!

 

店家資訊 :

瑪莉屋 MARY HOUSE 口袋披薩 - 網路比薩專賣店

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