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【大安美食】拾食樸餐廳~香味與健康兼具的川粵桌菜料理,家族聚餐的好去處! (忠孝新生餐廳 / 台菜.川菜.粵菜 )

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塔妮雅

2017-07-14 23:36 美食

原文連結

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拾食樸餐廳

地點:台北市大安區濟南路三段59-1號

電話(02) 2711 1179

營業時間:11:30~2:00;17:30~21:00(周一公休)

消費方式:不收取服務費可刷卡,國民旅遊卡特約商店

拾食樸餐廳FB

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拾食樸是一家少油、少鹽、講求養生、美味又安心的中式餐廳!

地點位於忠孝新生捷運站6號出口,步行約五分鐘即可到達

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看看門口的菜單,內容包含了台、川、粵、江浙等 多樣化口味

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進門感覺跟一般的餐廳很不一樣,這比較像是喝茶的地方

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原來是店內設置長型吧檯,讓餐飲更有變化

顧客用餐後,可以在這裡品茗、喝咖啡

若是店內用餐的座位已滿,客人可以在這稍坐等待

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小朋友飯後也可以在這看看書、拼拼圖

讓大人可以安心的用餐!

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店內的裝潢走中式家庭風

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兒童餐具與兒童椅一應俱全

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菜單跟餐具都整齊的擺放著

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餐具及白飯區

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冰箱裡有飲料、泡菜和酒類

(塔妮雅貼心提醒~飲酒過量,有害健康 )

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樓下也有一個圓桌,類似個人的包廂

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我們事先就已經預約好菜色

等待上菜時先喝一下南非國寶茶

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主食有白飯和五穀飯兩種選擇

五穀飯粒粒分明,個人可以喜好選擇

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開胃小食~黃金泡菜(大)

黃金泡菜口感脆又帶點辣味,鹹度恰恰好,真的很開胃!

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四川菜~燒椒牛腱

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上頭是燒椒,但一點都不辣

下頭是切得薄薄的牛腱,吃起來有淡淡的辣味

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更底下是切絲的小黃瓜,和牛腱一起吃,口感更為清爽!

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江浙菜~鎮江醋元蹄(半隻)

選用楊梅農家自飼溫體黑毛豬,獨家香料醃漬,清蒸方式製作

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服務人員切小塊去骨後即可食用

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鎮江醋元蹄燉得軟爛,口感滑順

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搭配蒜醋調料,口味很清爽

跟台式的豬腳料理相比,較不油膩也不那麼鹹,真的好特別!

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港式菜餚~XO醬炒蘿蔔糕

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蘿蔔糕切得小小塊的,搭上配料和XO醬,軟嫩的口感中有帶有XO醬的香

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廣東菜~蒜香脆皮雞

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蒜香脆皮雞-嚴選台東放山古早雞製作,皮薄骨細

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外皮酥脆,吃起來像餅乾一樣會發出聲音

肉質Q彈、香甜,既無毒又健康!

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時蔬~雲腿雞汁燴野菌

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野菌有著脆脆的口感,青江菜新鮮又清脆,加上雲腿雞汁吃起來一整個好清爽

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港式點心~鮮蝦腐皮捲

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鮮蝦腐皮捲的外皮炸得脆又不油膩

裡頭有蝦仁和菜,口感超越一般平價的港式點心!

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港式點心~荷葉珍珠雞

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米飯的口感Q彈有嚼勁,搭配上裡頭的雞肉配料,老公覺得很美味!67821-1500045347-4030872229.jpg?v=1500045348

精選例煲湯~靈芝排骨煲

靈芝ㄟ~聽起來就很養生!

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裡頭大約有三塊排骨,湯頭喝起來也是清爽

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有一塊黑黑的東西,一問之下才知道它就是靈芝本人

真是令我太訝異了!

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甜點~奶黃捲+紅豆奶凍糕

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奶黃捲上頭充滿椰絲,裡頭包著奶黃

口感微甜軟Q又充滿了椰香

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紅豆奶凍糕裡頭有飽滿的紅豆,嚐起來紮實又不膩口

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拾食樸餐廳店內使用的都是三到五天內新鮮食材

以烹調佐味還原食材本體的味感,非常適合家族聚餐

整體而言,菜色少油、少鹽、清爽又美味,適合注重養生的人!

 

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拾食樸餐廳

地點:台北市大安區濟南路三段59-1號

電話(02) 2711 1179

營業時間:11:30~2:00;17:30~21:00(周一公休)

消費方式:不收取服務費,可刷卡,國民旅遊卡特約商店

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