對忙碌的上班族來說，下班已經很晚了沒時間心力煮東西
這時候加熱即食的調理包對我們來說方便許多
對日本人來說，蒟蒻是全民食物，也被稱做日本豆腐
蒟蒻含有豐富的葡甘露聚醣，能夠幫助維持消化機能，有益健康
這次收到旭家好食光的蒟蒻料理，沒想到蒟蒻也能拿來當「主食」
味道比我想像中還好吃，口感Q彈、低熱量有飽足感
「旭家好食光」以愛麗絲夢遊仙境為設計，
主角愛麗絲與白兔開始一段奇幻遊歷。
看看調理包上的白兔，頗具童趣
「旭家好食光」期許自己像這隻戴著懷錶的兔子
能與您進入一個美味，安心又方便的飲食新國度
▲ 這次收到旭家好食光免運六入禮袋組 $560
咖哩嫩雞2包、蒟蒻晶米粥2包、香菇肉羹2包、好食光禮袋
這個愛麗絲環保購物袋姐姐很喜歡，她說拿來裝水果很方便XD
詳細圖文請至：http://alexia8236.pixnet.net/blog/post/218505753
蒟蒻即食包採鋁箔積層袋密封包裝，經高溫高壓處理，能在室溫下保存
加熱方式有三種：
1. 隔水加熱- 將即食包放入沸水中，滾煮約10分鐘
2. 電鍋蒸煮- 將即食包放入電鍋中，蒸熱約15分鐘
3. 微波加熱- 將袋中食物倒入可微波加熱的食器中，加蓋或覆上保鮮膜，約3分鐘
▲ 咖哩嫩雞蒟蒻河粉
產品成分、營養標示、加熱方式標示在背面
我使用電鍋加熱
其實可以直接把即食包放入電鍋蒸熱
但我還是有點害怕跑出毒性物質，所以倒出來蒸熱
約15分鐘，香噴噴的咖哩味飄散而出，讓人胃口大開~
每100克只有70大卡的咖哩嫩雞蒟蒻河粉
除了河粉外還有雞肉和馬鈴薯配料
咖哩帶點南洋風味，層次豐富，對我來說鹹口一些...
咖哩醬給的很多，吃完河粉和配料還可以淋在飯上
蒟蒻河粉口感好特別，QQ的充滿嚼勁，個人覺得單吃也不錯
但我覺得河粉沒有完整的浸漬到咖哩醬，兩種味道不太合拍...
雞肉吃起來滿嫩的~
▲ 金黃蒟蒻晶米粥
使用非基因改造金黃玉米粒、香菇、胡蘿蔔、雞肉
每100克只有56大卡，低卡低熱量身體負擔也較小
裡面的配料相當豐富，配色也很好看~
這碗晶米粥也是三樣蒟蒻料理中我最喜歡的
玉米吃起來很甜，最特別的是蒟蒻晶米粥！！！
每吃一口，蒟蒻米瞬間在嘴裡「啵啵啵」的口感好特別
有別於一般的粥，吃起來多一份趣味感
▲ 香菇肉羹蒟蒻春雨
一樣把肉羹放進電鍋裡蒸15分鐘就可以食用了！
登登登~15分熱騰騰的香菇肉羹上桌了！
因為細麵的關係，我覺得吃起來比河粉有飽足感
而且蒟蒻細麵吃起來比粗蒟蒻麵更彈牙有嚼勁~
滿滿的筍絲、新鮮的香菇、彈牙的肉羹
湯頭喝起來較濃稠一些，比我想像中還好吃
還原古早味，蒟蒻麵口味更清爽
一包400克才256大卡，跳脫以往熱量高的肉羹食品
我覺得旭家好食光的蒟蒻料理可以當作消夜或點心享用
熱量低吃起來身體較沒負擔，小鳥胃的朋友當作午晚餐也很適合唷~
我喜歡金黃蒟蒻晶米粥>香菇肉羹蒟蒻春雨>咖哩嫩雞蒟蒻河粉
*食記口感因人而異，個人真實心得，僅供參考*
*食記皆有時效性，以店家專頁公告為主*
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