最近龍膽石斑魚料理好像很熱門的感覺, 閒閒最近吃了好幾家餐廳都在推龍膽石斑魚呢!
今天我們來到新北永和這邊, 也是要來享用深海魚大餐 , 聽說這間 龍膽深海魚湯 除了龍膽石斑魚, 深海鱸魚好吃外, 他們的滷肉飯, 腿庫飯也很棒喔！
所以一定要帶閒閒媽一起來大快朵頤囉!
位於捷運頂溪站2號出口斜對面的 龍膽深海魚湯 從捷運站走過來不用2分鐘, 交通真的非常方便.
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[新北餐廳]。龍膽深海魚湯。品嚐鮮美清甜的深海魚湯 , 永和滷肉飯 , 腿庫飯 , 近頂溪捷運站
位於熱鬧大街上的 龍膽深海魚湯, 黑色的招牌, 明亮的店面, 看起來就比一般賣豬腳飯, 滷肉飯的店還要更精緻, 高級的感覺～
我們來用餐的那天下著濛濛細雨, 不過也不能阻擋我們想吃美食的心～
店面透明的櫥窗讓顧客在外面就可以看到他們在裡面工作的情形～
閒閒注意到他們在裡面料理食物的工作人員都有帶口罩耶！可見他們是一間蠻注重衛生的餐廳喔！
上面掛著都是他們的招牌菜色, 看起來真的很美味耶！
進入店內, 就感覺到整間店非常寬敞而且乾淨～
深色的桌椅排放整齊, 經過設計的照明燈光, 營造出一種溫馨舒適的用餐氛圍, 跟一般小吃店的等級完全不一樣～
這裡兩人座跟四人座的座位都有, 不過以四人座佔多數, 人更多時也可以併桌～
我們到達時已過了中午用餐時間, 不過店內還是有一些客人在用餐喔！
可見生意還不錯～
店裡還有電視, 可以邊用餐邊看電視喔！
餐具是自取的, 而且這些餐具都經過高溫滅菌, 衛生可靠!
另外為了讓客人來享用美食的同時沒有負擔, 所有餐點都是使用過濾的鑽石水烹煮, 而不是用自來水. 就連放在後面給客人自行取用的水也都是過濾的鑽石水喔！
還有, 為了維持店內的空氣品質, 特別放了一台醫療等級的空氣清淨機（下圖白色長長那台）來維持無菌環境～
店家這麼用心在每一個細節上, 就是為了要讓每一位來此用餐的客人, 有備受寵愛的感覺～
閒閒覺得真的很貼心啊！你們覺得呢？^ _ ^
店內還備有一些飲料讓想喝飲料的人選購～
除了開放的用餐空間之外, 還有一間10人小包廂, 有需要的人可以先預定喔!
我們肚子都餓了, 趕快來點餐吧!
這裡菜色還滿多的, 除了龍膽石斑魚之外, 還有海鱸魚, 鱈魚, 鹹酥蝦, 及一些熱炒的菜色～
另外腿庫, 滷肉飯, 麵線好像也不錯喔！
還有一些套餐跟商業午餐, 看起來也很划算耶！
豬腳麵線 NT$110
豬腳皮Q肉嫩很入味, 還蠻好吃的, 麵線的調味則沒有驚艷的感覺～
滷肉飯（大） NT$45
遵循古早味作法的滷肉飯肥瘦比例剛好~
帶著膠質的滷肉配著飯吃起來香氣十足, 再加上店家獨家製造的辣椒醬更是美味~
讓人一口接一口的, 一不小心就整碗吃光光了～
海鮮麵 NT$100
這碗裡面有鮮蝦, 蛤蜊, 魷魚, 還有丸子及一些蔬菜, 配料還蠻豐富的~
麵吃起來也軟硬適中, 湯鮮味美還不錯～
涼拌木耳，涼拌洋蔥 NT$40/份
涼拌菜醃漬入味, 吃起來很清爽, 是不錯的開胃菜！
單點腿庫 NT$80
聽說他們的腿庫很很有名, 今日一吃果然名不虛傳!
精挑細選台灣豬腳, 以獨門配方經過數小時熬煮出來的豬腳, 皮Q肉嫩, 滿滿膠質, 吃起來好滿足喔！
滷大腸頭 NT$80
大腸頭吃起來鹹香彈牙, 越嚼越香, 還不錯!
龍膽石斑湯 NT$190
招牌龍膽石斑魚湯當然是不能錯過必點菜色.
百分之百魚骨熬製的湯頭喝起來非常鮮美~
緊實又富膠質的魚肉吃起來非常鮮嫩美味~
整道湯不添加人工味素, 吃進去的都是最天然的鮮美原味喔!
糖醋海鱸魚下巴 NT$250
魚下巴先炸過, 再用糖醋醬炒的酥酥脆脆的～
吃起來酥脆中帶著膠質的Q嫩, 口感豐富有層次,
加上鹹鹹酸酸的調味, 真是一道非常美味又下飯的料理～
香煎海鱸魚排 NT$300
這塊海鱸魚排還蠻大塊的, 吃起來肉質非常鮮嫩多汁, 用香煎的方式把外面煎的酥酥脆脆, 更增添香氣跟口感～
沾點一旁的胡椒鹽更添美味, 也是我們今日最愛的一道料理～
鹹酥蝦 NT$250
用滿滿的蔥蒜辣椒爆炒的鹹酥蝦光用看的就非常誘人了～
每一隻飽滿Q彈的蝦子都煎得香香酥酥的, 去殼後蝦肉鮮甜彈牙, 鹹鹹香香非常入味, 讚！
爆炒海鱸魚肚 NT$250
海鱸魚肚炸的酥脆, 加上蔥蒜辣椒爆炒後滋味更是迷人～
酥脆到可以連骨頭都一起吃, 口感豐富很過癮, 讓人一口接一口停不下來了～
菜脯蛋 NT$100
點這是因為閒閒超愛吃菜脯蛋的, 可惜今日沒有白飯可配, 否則一定更能吃出菜脯蛋獨特的香氣～
時蔬 NT$120
吃了一堆魚跟肉, 當然得要有一道青菜平衡一下囉！
青菜炒的青青脆脆, 調味適中, 好吃！
週末的下午, 一家人在此享用深海魚大餐, 每個人都吃的好滿足啊！
這家 龍膽深海魚湯 就位在捷運頂溪站2號出口的斜對面, 交通非常方便!
不僅用餐空間舒適, 料理好吃又衛生, 價格更是實在, 推薦給想吃深海魚料理的大家囉!
龍膽深海魚湯
電話:02-2231-6801
地址:新北市永和區仁愛路17號
營業時間:11:00~21:00
