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13 Fri 2017 【新埔捷運站】老八風居酒屋-傳承名古屋的好味道,手羽先令人回味無窮/板橋居酒屋/板橋串燒/炸物/海鮮/深夜食堂(附完整菜單)

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slide阿滑

2017-10-13 22:18 美食

原文連結

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下班後想要和朋友在板橋的居酒屋聚聚,可是板橋居酒屋這麼多,該怎麼選擇才好?

Google搜尋了一下,看到這間有4.7顆星的老八風,老八風在板橋有兩間店,這次來到新埔店,離新埔捷運站2號出口大約5分鐘路程。

一到店門口就能感受到濃厚的日式情懷,當門一被打開,就聽到了店內放送的日文歌,讓人迫不及待想衝進去。

 

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來到這除了室內位置也可以選擇在室外用餐,秋高氣爽的天氣,和朋友在外聊天也挺不錯的。

幾盞燈飾點綴別有一番風味!

若只是路過想看一下菜單,窗上有簡單的品項可參考。

 

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迎接假日的夜晚人相當多,一進店就可以感受到熱鬧的氣氛。

店小小的,位置不多,如果想要用餐一定要訂位啊!生意可是好的不得了~

 

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很喜歡店內的裝潢,沒有過多的華麗裝飾,簡單樸實各項擺飾都很日式風味,讓人好像在日本一樣呢!

 

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靠牆的座位類似包廂,一格一格的,不過不需要拖鞋,也就不會有異味XD

 

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吧檯區的佈置我也很喜歡,貼滿了許多拍立得,就此可知店家跟客人的良好互動與店家經營的用心。

 

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今日的位置是最角落的位置,有點小包廂的fu。

背後的牆面也是滿滿的酒瓶跟日式裝飾。

 

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用餐前到廁所一晃,發現廁所也非常用心,完全很日式!

 

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看完環境後就來看看菜單吧!

封面一位霸氣的女姓刁根煙也太酷,讓人視覺多停留了幾秒。

 

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一打開左半邊就有十樣必點菜色,看了菜單每樣的想吃不知如何點起,就從這裡開始吧!

 

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首先上來的是小菜毛豆,到居酒屋來一定會出現的下酒菜。

毛豆配上酒真的是很合適。

 

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日本製清酒1盅 NT320 <未滿18歲請勿飲酒>

有熱的和冰的清酒,通常是會喝熱的,我也比較喜歡熱的清酒。

倒入酒杯後可以先聞聞清酒的香氣再入口,盡量在溫熱時喝,比較不會有嗆辣感,入喉滑順。

<喝酒不開車,開車不喝酒>

 

 

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日本靜岡汽水 NT120

若不喝酒的朋友來這邊也有飲料可以點,這裡有四款汽水,本來四款都想喝喝看,可是綠茶可樂跟葡萄汽水賣完了~

所以就點了水蜜桃汽水和哈密瓜汽水。

這兩款喝起來都別有風味,都能喝到水果的滋味,水蜜桃喝起來不會很假,口味都很獨特好喝,友人和我都愛水蜜桃。

 

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可爾必思 NT70

有些店的可爾必思裝杯後就會水水的,不過這裡的就是純可爾必思。

 

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澎湖冰卷 NT280

這是來自澎湖的海味,而且是季節限定!

只要看到限定兩個字,怎能有不吃的理由。

送上桌後服務生簡單介紹冰卷,就是新鮮的小卷川燙冰鎮後變成的~

新鮮無腥味,入口後彷彿有隻活跳跳的小卷在口中彈跳,吃起來非常脆口彈牙而且超級鮮甜啊!!

不用任何調味就超滿足~若重口味可以配洋蔥或是芥末,增加口味層次。

第一道上來就讓大家非常滿意!

 

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小卷底下還有超多飽滿的軟,可以淋上金桔或是醬油提味。

第一次吃小卷還可以吃到這麼多的軟,太令人印象深刻了。

 

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鹽烤雞腿肉 NT60/串

看起來樸實的鹽烤雞腿串,但並非如此,上頭是店家自己用心研發的蔥鹽,鋪得滿滿滿~

整體口感非常清爽,鹹味就來自蔥鹽,味覺上不只鹹味還有洋蔥的甜味。

雞肉本身超級軟嫩多汁,吃一串會欲罷不能!

 

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鮭魚茶泡飯 NT160

肚子餓可以來點主食,這一碗沒有很大,四個人分食一人大概三、四口左右就沒了。

不過只嚐了一口,鮭魚好吃但是米粒黏黏的個人不是很愛。

 

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炒烏龍麵 NT160

這盤份量對男生來說不會飽,但女生吃一盤大概其他就不用吃了。

想點主食的話,我會推薦點烏龍麵,好吃!

烏龍麵很Q,高麗菜鮮甜,蛤蜊很飽滿,不到三分鐘被我們解決完畢。

 

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自製午仔魚一夜干 NT360

這道沒有辦法在友人心目中的第一名也有前三吧!因為我沒吃到幾口就被搶完了。

新鮮的魚經過師傅的洗禮後,看看午仔魚的外皮,這色澤讓人口水直流。

魚肉細緻軟嫩,毫無腥味,沒有任何調味就快吃個精光,食材夠新鮮才能享受的到這樣的滋味。

淋上檸檬提味,也還不錯,可以更加凸顯午仔魚的鮮嫩多汁,愛吃魚的千萬不要錯過這道料理!

 

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明太子海鮮水果起司燒 NT240

起司控要抓狂啦!!滿滿的起司實在是太邪惡了!

金黃色的超誘人外衣,散發濃厚的起司味,再搭配點海苔粉,這...這叫人怎能控制自己不動口啊~~

裡面配料很豐富,有馬鈴薯、蘋果、香蕉、蕃茄、蝦子、花枝、美乃滋、明太子。

吃起來口感多層次,美乃滋和明太子的味道頗重,但因為配料很多,所以每一口都有不同驚喜。

可能一口都是蝦仁花枝,海鮮的鮮搭配起司鹹香好吃。

也可能是濃濃的香蕉味或蘋果,有點像在吃甜點,不過這樣的搭配其實還不錯。

或者是馬鈴薯被起司包覆,這組合根本就天作之合。

 

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一旁有附上湯匙,不過用筷子夾就能將起司牽絲拉超長,就知道起司有多厚了。

起司控必點啊!!!

 

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鵝肝菲力串 NT140

光聽名字就覺得非常厲害了,不過沒吃到鵝肝啊!

友人一口就將它往嘴裡塞,把鵝肝就這樣吃掉了,結果說不知道吃下鵝肝~看來是吃不出味道。

這一串是由菲力牛肉+鵝肝+菲力牛肉三段組成的,上面有淋上特製的醬,讓整體口感更豐富。

菲力牛肉是有厚度的,肉汁香甜吃起來很過癮。

 

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金針菇豬肉捲 NT50/串

豬肉塗上滿滿醬汁再燒烤,烤到酥脆就上桌囉!

醬汁帶點甜味,口感上比較重,但是不會膩口,裡面金針菇扮演重要的角色。

金針菇沒有因為烤後就乾巴巴,咬下去相當清脆且多汁好吃。

 

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鹽烤澎湖角瓜 NT100

這道看似平凡沒人想先出手,沒想到吃完後卻不簡單。

這樣烤過後還能將水分鎖住,清甜多汁。

這道完全能凸顯出師傅對於火侯的功力,真的是非常深厚,很厲害!

 

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培根角椒 NT50/串

這道我的愛~

燒烤後將培根油脂逼出,配上角椒,辣的好吃!

 

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酥炸雞軟骨 NT120

下方舖上紙吸油,但其實吃起來一點也不油膩。

外衣炸的酥,內裡的軟骨也非常有脆度。

外酥內脆越嚼越香停不下來,很刷嘴!邊嚼邊喝酒也很不錯。

上方有撒了些許胡椒、七味粉,可以再淋上一旁附上的金桔增加風味。

 

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名古屋手羽先 NT240/5支

最後登場的是名古屋手羽先,老八風是傳承自日本名古屋50年的老店,名古屋最有名的就是手羽先(雞翅),想必是店內招牌之一。

先將它炸過後再來烤,醬汁和前面的金針菇豬肉捲不一樣,這個醬汁是特製的辣醬。

吃起來醬汁十足啊,辣度不會太辣,不吃辣的朋友都可以接受,塗上醬汁不會軟軟的還是可以感受到皮的脆。

好吃!單吃味道稍重,滿滿的醬汁很夠味,適合當下酒菜。

 

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糯米糰子 NT50/串

都來到日式料理店了,怎樣都要點個像樣的日式甜點才行!

看到菜單上的糯米糰子就忍不住點了兩串,結果顯示非常不夠啊!!!

大家吃完都說這個我一人一串很可以。

第一次吃到這樣的口感,外面軟裏頭卻很扎實,糯米本身的甜味讓人口齒留香啊~~~

再搭配淋上的煉乳和黃豆粉,根本就是幸福到轉圈圈啦!

 

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很喜歡老八風居酒屋放鬆的環境,和三五好友在這談天說地,好不愜意。

餐點簡單呈現,沒有華麗的擺盤,卻能感受到師傅對料理的用心,除了茶泡飯個人不喜歡外,其他可以說是無地雷。

服務人員忙得不可開交,但都還是笑容滿面,上菜時也都會簡單介紹餐點,服務滿分。

讓我們在這裡享受到一個很棒的夜晚,彷彿像在家一樣舒適,將這樣的美好分享給大家!

 

以下附上店家資訊

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老八風居酒屋 FB粉絲團

電話:02 - 8258 - 2088

地址:新北市板橋區文化路一段270巷1弄2號

營業時間:18:00 - 1:00

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