好像是妙妙琳第一次分享印度料理心得,
之前有在百貨公司的時候吃過甩餅覺得愛
這次來到的是在師大夜市商圈的正統印度
料理餐廳-印渡風情,原料幾乎印度採買
所以風味也道地,台北就吃到印度料理。
印渡風情印度餐廳(師大店)
地址:
106台北市大安區浦城街13巷26號
電話:
02 2363 3054
開放時間:
11:30–14:30, 17:30–22:30
官網:
臉書粉絲團:
https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/
我是週末和好姐妹耿耿一起去吃的,
我們去的時候還算早所以人不太多,
不過到接近中午就坐了好多的客人,
所以大家應該都知道這家東西好吃。
不少餐廳都會用打卡或者是上傳IG
來做宣傳,這裡也有喔~幫忙宣傳
就可以換一杯印度香料奶茶,詳情
還請洽店內服務人員及公告訊息。
印度風情裡面不只有播放印度電影,
就是充滿寶萊塢那種熱情跳舞影片,
還有在桌上都放了一盒bindi,這就是
印度美人常常會貼在眉心的裝飾品。
香香的印度咖哩氣味還有bindi貼紙,
聽著印度的音樂好像自己就身在印度
非常的有趣,有種空間錯置的感覺。
出餐蠻快速的,點完沒多久熱熱的菜
就送到我們的面前,非常期待吃甩餅
以前在別的地方吃過也蠻不錯吃的,
印度香料奶茶
喝起來會比外面我們買到的印度拉茶
味道來的更加濃郁,有一種香香味道
會這麼濃郁是因為含有肉桂及荳蔻。
印度甩餅
薄薄的甩餅吃起來非常的Q有嚼勁,
而且越咬越香,比台灣的蔥油餅好吃
雖然沒有包任何的料,吃起來好愛。
起司烤餅
起司烤餅吃起來比較有厚度嚼勁,
而且還加上起司,和甩餅口感不同
二種都非常好吃,妙妙琳都很推。
印度鮮蝦咖哩
本來會以為就是一般的咖哩醬吧?
像日本都用咖哩塊,香料都小磨坊
而多半印度料理則是印度品牌MDH
所以吃起來口感味道都會蠻相似的
印渡風情是使用祖傳的香料配方,
所以吃起來很有自己獨特的風味。
不過吃起來味道確實很不一樣的,
祖傳的香料配方加上知名品牌咖哩
再淋上細細長長的印度米,吃起來
感覺香又QQ的,真心覺得好吃。
乳酸烤雞
看起來橘色其實很威,很期待他的味道,
算是第一次吃到乳酸烤雞,而且一份的量
也很大,如果配飯,三個人吃也很OK。
乳酸烤雞是有附特調的醬料,而且有
搭配洋蔥整個味道還蠻多層次滋味,
也可以加上附的檸檬壓汁,不油不膩
朋友還說比印度吃到的菜更加好吃。
炸雞翅(每盤四支)
壓上檸檬汁就可以吃,比一般吃到的炸翅
更有脆脆的口感,這也是目前唯一的前菜
本來是員工餐後來因為受到好評而販售。
當然吃完了幾道好吃的道地印度菜,
再來就是要吃看看甜點的部份囉~
這個味道和台灣的點心也是很不同。
Rasmalai甜奶球
和Rqasgulla是很像的甜點,不過
Rasmalai泡的是甜牛奶,就像是
豆腐湯圓那樣,吃的到香料味道。
印度甜點Gulab Jamun
這是在印度常看到的甜點吃素也可吃
gulab印度話是玫瑰,甜點有點像是
地瓜球,吃起來有點像日本和菓子,
沾上附的蜂蜜甜甜的香香的味道。
沒有華麗裝潢或著炫目的擺盤方式,
有的只是道地的技術和正宗的香料,
友善的定價,所以開了十多年依然是
人氣滿滿,可說是印度料理的達人。
印渡風情印度餐廳(師大店)
地址:
106台北市大安區浦城街13巷26號
電話:
02 2363 3054
開放時間:
11:30–14:30, 17:30–22:30
官網:
臉書粉絲團: