台北印度餐廳推薦-印渡風情餐廳,師大印度料理/師大異國料理/台北必吃印度料

 

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妮妮要來介紹台北有名的印度餐廳-印渡風情印度餐廳,

印渡風情印度餐廳是印度的老闆Andy,

2000年來台求學,因為思念家鄉菜,2004年他自創品牌【印渡風情】,

印渡風情印度餐廳的主廚可是印度五星級飯店的主廚,

以【百年家族傳承香料】為餐點注入神秘的獨特風味,創造出獨特的印度料理風格,也是台北道地的印度料理餐廳。

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印渡風情餐廳位於台北師大商圈內,

從台電大樓捷運站3號出口步行大概7分鐘就可以到達,

如果開車附近停車也是相當地方便喔。

 

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店內充滿印度風格,像是布幔、掛畫,寶來屋電影海報等,

使用黃、紅、膟色彩鮮明的色調,讓餐廳風格營造出濃濃的印度風味,

雖然餐廳沒有華麗的裝潢或強調精緻的擺盤,但是餐廳用料實在、定價也是非常合理,

所以這裡幾乎是天天客滿,人潮不斷,很多都是舊客戶,吃過一次就會愛上,

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來這邊用餐的客人可以拿來貼在頭上的裝飾貼紙喔,非常有印度的風格~

尤其是很多來台灣的觀光客是特別的喜歡喔。

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印渡風情印度餐廳菜單(MENU)

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印度料理從開胃小品、烤餅、肉品等,選擇性非常多樣喔。

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雙人超值套餐的CP值是最高的,妮妮非常推薦喔。

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炸雞翅一份,這道炸物是妮妮非常推薦的,

是一道非常棒的前菜,餐廳老闆說是因為先前員工餐大受員工好評,所以後來餐廳才拿出來賣,

外皮裹上印度香料,所以是特別地香,吃起來也特別的脆口,

雞肉則是Q嫩且多汁,每一口都讓人口齒留香喔。

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串燒羊肉,是印渡風情印度餐廳的人氣招牌菜

選用大塊的羊肉進行燒烤,上菜時以鐵盤擺盤,羊肉在鐵盤上香氣四溢,讓人光聞香味就食,

串燒羊肉有配合台灣人的口味,吃起來不像傳統的印度料理過於油膩,

肉質是屬於比較紮實的口味,沒有騷味,

加入了洋蔥和甜椒讓人吃起來更顯得清爽。

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串燒羊肉也可以搭配香菜醬,口味更為豐富喔。

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海鮮咖哩,是妮妮今日心目中的第一名料理,

裡頭有海鮮、蔬菜,搭配上祖傳的辛辣香料,口味非常獨特,

不同於其他印度餐廳皆用印度香料品牌MDH,所以很多印度餐廳吃起來的口味會大同小異,

不像印渡風情餐廳是使用祖傳的祕方,讓人一吃就覺得口味與眾不同,

咖哩的滋味相當濃郁,而且與海鮮的鮮甜融合的很棒,

不論是搭配上烤餅或是香料飯都很下飯喔。

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店裡的烤餅是使用印度空運來台的坦都烤爐製作,所以烤餅當然是特別的道地,

搭配上海鮮咖哩可以說是好吃又美味,像是這款新口味的起司烤餅就讓人讚不絕口。

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印度薑黃飯,是印度餐廳的主要的米食料理,

每一口都有淡淡的薑黃味,與咖哩搭配得恰到好處。

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熱印度奶茶、冰印度奶茶,都是利用印度紅茶及香料再加鮮奶煮的,

帶有濃郁的香料味道及奶香味,尤其是熱奶茶,滋味非常獨特,搭配上印度料理是絕配喔。

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玫瑰甜球,是道地的印度料理甜點,

主要是使用麵粉炸出小球造型,在用玫瑰果油醃製,

才能完成一顆甜蜜的玫瑰甜球,吃起來非常地甜,口感綿密喔。

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印渡風情印度餐廳師大店

FB:https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/

地址: 106台北市大安區浦城街13巷26號

電話: 02 2363 3054