印渡風情 out of india ✿✿ 台北印度餐廳 indian restaurant / 印度料理 / 師大異國料理 / 酸乳烤雞 / 烤餅 / 印度咖哩 (完整菜單 menu)

DSC09988.jpg

 
印渡風情 out of india
店家地址: 台北市大安區浦城街13巷26號
服務專線: (02) 2363-3054
營業時間: 週一~週日  11:30~14:30 / 17:30~22:30
 

DSC09981.jpg

DSC09984.jpg

 
OMAYA春川炒雞(士林中正店):OMAYA春川炒雞(士林中正店) // 辛普森湯: 起司部隊鍋 ✿✿ 捷運士林站 / 平價韓式料理 / 韓國料理 / 聚餐 推薦(菜單 menu)

 

汪喵聽聞位於台電大樓3號出口師大夜市附近,有家道地且內行人才懂得來吃的印度料理餐廳,

為一位熱愛中華文化的印度留學生因思鄉,而於2004年決定自己開設印度餐廳「印渡風情」,

家中有一小超級熱愛印度咖哩,找了天便帶著小食怪來到師大夜市尋找飄香十多年,

也是師大商圈巷仔內口耳相傳的必吃美食!!

 

來到印渡風情這天,是個下著滴滴搭搭的下雨天,但雨天似乎也澆不熄大家對美食的熱情,

當天店內幾乎客滿,還好汪喵事先訂了位,不怕向隅~~

DSC09918.jpg

 

落地窗外可以看到一些印度特色擺飾,十足的印度風情。

對於印度這個國家,汪喵的印象始終只留在美味的咖哩(誰叫我是愛吃鬼呢!),

但一般吃到的咖哩總是日式偏甜的味道,道地的印度咖哩倒是比較少吃到

DSC09926.jpg

 

印度咖哩名揚四海,想吃道地的印度料理,

有著五星印度主廚駐守的印渡風情絕對是不二之選!!

DSC09927.jpg

 

店門口擺放著和"三個傻瓜"海報中一模模一樣樣的大屁股座椅,

來此別忘了和大屁股拍照上傳臉書或IG,還可獲得印度香料奶茶一杯哦!!

DSC00184.jpg

 

一進到店內,果然是大爆滿!其中也有幾位外國人士來用餐。

此起彼落各種語言及歡笑聲,讓印渡風情就像個充滿歡樂的小小聯合國,

不分國籍人種,有的是共同對印度美食的熱情!

 

可以看到店內雖然没有富麗堂皇的裝潢,

但能穩步走過師大夜市先前鬧上新聞版面的關市風波,

用料實在加上合理的價位,或許也是印渡風情能夠長久在此穩紥穩打的原因吧!?

DSC09972.jpg

 

一進到店內另外可以聞到特殊的薰香味,水杯使用的是有花紋的錫杯,

菜單也是十足的異國風,讓人不用長途跋涉到印度就可享用道地的印度料理,

光省下的機票錢,就可以來這裡吃好多攤了吧!?(笑...)

DSC09932.jpg

DSC09934.jpg

 

像我一樣第一次來的朋友如果拿不定主意要點什麼,

菜單內菜名前有皇冠的標誌算是店內蠻推薦的菜色,放膽給它點下去準沒錯!

DSC09937.jpg

DSC09940.jpg

DSC09944.jpg

DSC09948.jpg

 

除了單點外,也有提供雙人及4人的套餐,超值又經典!

當天我和小食怪享用的就是雙人超值套餐,份量之多,個人覺得3人分享都蠻剛好的。

DSC09952.jpg

 

來印渡風情用餐,別忘了和門口的三個傻瓜屁股合照並上傳臉書或IG,

好喝又特別的印度香料奶茶,汪喵可是一喝就愛上呢!!

DSC09955.jpg

 

研究完菜單後,桌上有個珠光寶氣的彩盒吸引了我的注意。

DSC09959.jpg

 

好奇心驅使,打開一看,裡面擺著各種顏色的飾品。

DSC09962.jpg

 

詢問店內服務人員,果然和我的猜測一樣,是貼在額頭的飾品,非常特別!

DSC09967.jpg

 

酸乳烤雞

雖然當天店內客滿,但餐點準備速度還蠻快的,

第一道送上的餐點是熱騰騰以鐵板盛裝的酸乳烤雞,

一上桌光聽到食物在鐵板上滋滋作響,加上陣陣飄香,就讓人忍不住開始吞口水~~

DSC09988.jpg

 

印度人善長使用各式天然香料來做料理,使每道料理呈現色香味俱全不同層次的風味。

這道菜的雞肉吃來就有著淡淡的香料香,多了優格的軟化作用,讓雞肉吃來更增彈嫩度,

鹹度上剛好,所以單吃也ok。

可以沾上一旁附的醬料,有淡淡的香菜香,酸中帶點微辣,又是另一種不同的風味。

DSC00008.jpg

DSC00110.jpg

 

起司烤餅/馬鈴薯烤餅/辛辣咖哩蝦

來到印度餐廳絕對必吃的烤餅,使用印度空運來台的坦都烤爐,現點現烤。

印渡風情的口味好多種,讓人點餐時十分難以抉擇....。

烤餅細細品嚐可以吃到天然麥香,手工製作彈牙度自是不在話下,

具咬勁的口感個人十分喜愛!!一上桌時趁熱享用是最棒der~~~

冷了後更加Q彈,同樣好吃!

DSC00014.jpg

 

烤餅多了起司的奶香,吃來更加美味,沾著咖哩一起吃風味一極棒!!

DSC00024.jpg

 

夾在烤餅內的馬鈴薯泥,同樣看得到香料的踪影,

鹹香中有著馬鈴薯的綿密口感,感覺作工還蠻搞工的。

DSC00040.jpg

DSC00164.jpg

 

如果真的不敢吃太辣,辛辣咖哩蝦也可以要求做成小辣的。

當天我們選擇小辣,吃來真的不會覺得辣,所以千萬別被這看似紅通通的外表所嚇到。

DSC00057.jpg

 

一般如果只是在超市隨手可得的咖哩塊或咖哩粉品牌所煮出的咖哩,味道大多都很相近。

印渡風情的香料是來自百年祖傳獨家配方,味道一吃就和一般吃到的咖哩有很大的不同,

濃郁香醇,雋永而耐人尋味!!

 

辛辣咖哩蝦裡的新鮮蝦仁給得好多,也有許多入味的馬鈴薯塊,

香氣濃郁,淋在飯上讓人覺得好吃得太超過~

DSC00075.jpg

 

印度香料飯

薑黃有股類似咖哩的香氣,但又少了咖哩的濃郁,對身體好處多多,

印度老祖宗流傳下來的智慧,懂得將薑黃加在主食的飯裡,增色增香又能吃進健康。

DSC00043.jpg

 

淋些咖哩在粒粒分明的香料飯上,好吃到讓人可以連扒好幾碗飯!!

DSC00120.jpg

 

印度炸雞翅

據說之前是員工餐內的餐點,因為大受好評所以後來才列在菜單中,

如今大家才有口福可以品嚐到。特殊配方,是全台第一也唯一的前菜。

賣相極好,看起來就好入味,讓人看了不禁要食指大動起來!!

DSC00107.jpg

DSC00089.jpg

 

趁熱享用可以感受到雞翅表面的微酥感,少了一般台灣炸雞翅裹上厚重的麵衣,

吃來少了份油膩也多了份健康!

雞翅內的肉質帶點揪西,雞肉一扯很容易就骨肉分離,對於不善啃東西的朋友來說,

也可以輕鬆享用!!

DSC00101.jpg

 

印度香料奶茶(熱)

讓汪喵一喝就愛上的印度香料奶茶,

一入口便讓人沉浸在肉桂,丁香.... 等香料交織成迷人的芳香世界裡。

甜度適中,茶香濃郁但又不讓人覺得苦澀,喝完超想再續杯滴~~

DSC00131.jpg

 

奶香荳蔻球

印度人愛吃甜是世界有名的,本來以為只是一般甜,没想到.....,

完全不是一般人可以想像的甜~超級甜,無敵甜,夭壽甜..... 

因為實在太令汪喵夏克了,所以要說三遍才足以表達我的驚嚇度!!)

DSC00137.jpg

 

印度道地的甜點,是汪喵的初體驗,

冰冰的甜湯帶點花香味,味道個人十分喜歡!

一個比乒乓球還小一點的小圓球狀的甜點,放在看似加了牛奶的有著花香味的甜湯中,

本來以為一口就可以輕易解決,没想到左吃一小口,右再挖一小口,

還是甜到讓人吃不完它呢~~~ 

DSC00158.jpg

 

玫瑰甜球

相較於上述那道甜點,這道是微溫的,紅通通的模樣,有點像醃梅之類的蜜餞,

賣相上相當討喜!

DSC00145.jpg

 

甜度同樣不遑多讓,口感和奶香荳蔻球有點相似,有種渣渣的口感,但又不完全相同。

印度人吃甜的功力今日總算讓汪喵見識到了,恐怕連投胎在台灣的螞蟻國人也無人能及吧!?

DSC00150.jpg

 

店內備有大長桌,聚餐時想來點不一樣的異國料理,來印渡風情是個蠻不錯的好選擇!!

DSC00174.jpg

DSC00180.jpg

 

印渡風情於知名各大媒體採訪的報導內容,有興趣的朋友可以點入以下連結作參考:
1. 台灣呷透透
2. 非凡大探索
3. 中天電視

 

印渡風情臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/