對於酸酸辣辣的食物一直都很喜愛，但對於一些東南亞的餐廳常常環境不優，因此不太敢嘗試，今天要推薦一間乾淨的越南小吃－「I-PHO美式越南河粉」。
I-PHO位於內湖區港墘路，距離內湖科學園區非常近，從港墘站走過去也約500公尺左右，大約６分鐘路程，非常方便。
美式越南河粉，這名字聽起來就很炫，兩地距離超遠啊！！！
原來是因為老闆在留學時期吃到的美味，後來特別至溫哥華拜師學藝，因此才有美式越南河粉之稱。
看起來老闆真的非常愛河粉，在ＤＭ中特別介紹了河粉的好處，以及自己對河粉料理的堅持！
店面雖然看起來不大，但非常乾淨，還有些裝飾，裝潢也偏美式。
餐具是自取，可以自行搭配魚露、辣椒、檸檬及滷湯等，旁邊也有清爽的檸檬開水可以使用。
這邊提供的河粉及米線非常多種，不單是越南口味，也有一些特色風味。可以讓人每次到來都有不同選擇！
另外還有乾拌麵及米食、小菜等，還有飲料及湯可以搭配。
I-PHO目前也舉辦兩項活動，只要滿400元就可以轉盤抽獎，可以獲得折扣或是小菜，很划算！
另外能夠在限時之內吃完五人份的河粉，還可以獲得現金獎，趕快來挑戰！！！
上菜囉！！！！
酸辣海陸米線
湯底是越南河粉的靈魂，湯頭都是大骨熬製五個小時以上，且不添加味精。
這碗湯底酸度夠，微辣但不會很辣。由於有非常多海鮮襯底，湯很鮮美。
湯中還有九層塔及洋蔥提味，口味很獨特，讓人驚豔。
裡面配料非常豐富，有2片肉片，２隻蝦，４顆蛤蠣，還有些配料等。
米線的份量也非常多，滿滿一大碗超級物超所值。
特製招牌牛肉飯
掛名招牌是吸引我們點餐的主因，這也太滿的牛肉片了。
牛肉很嫩，而且有點酸甜，好獨特的風味。
飯是長米，鬆軟不黏又帶有些許的特有香氣。
旁邊有生菜及番茄搭配食用。
越式涼拌牛肉
滿滿的一大盤牛肉凸顯老闆非常大方。
搭配生菜、花生、洋蔥，清涼不油膩，下方有點酸的湯汁，非常下飯的一道涼拌菜。
月亮蝦餅
雖然這道料理一般被認為是泰國菜，但其實是台灣人綜合越南菜及緬甸菜而成。
厚實的蝦餅，每一口都可以吃到蝦，加上脆脆的餅皮，實在不錯。
醬料部分毫不馬虎，十分入味的酸甜味道，讓人一口接一口。
椰子水/芒果原汁
喝起來有點像在市場現剖的味道，而且裡面還有椰子果肉，實在是太經典了！
本來想說為啥這季節有芒果，原來是店家進口的芒果汁。
口感非常滑順，芒果味厚實，不會像用水沖泡的，也不會太甜，很讚的滋味。
雖然是假日夜間，整條路看起來沒有活力，但是這樣的美味，還是有不少饕客前來用餐。
口味獨特，料多實在絕對是這家店的特點，而且現點現做，非常新鮮好吃！
非常值得推薦的美味店家！！！
【I-PHO美式越南河粉】
地址：台北市內湖區港墘路159號
電話：(02)8751-1778
營業時間：早上11:00~下午2:00 晚上5:00~晚上8:00
（每雙週六、週日休息）
