位在桃園龍潭近石門水庫與六福村之間的《崑崙養生莊園》
也就是之前的崑崙藥用植物園，每年4-5月油桐花的必遊勝地
於2015年轉型而成「健康養生、休閒、旅遊」
是台灣第一座觀光藥草主題園區，莊園內提供養生藥膳和藥浴
經由數位專業中醫師所改良調配的養生套餐，
適合周休假期安排養生豐富之旅半日遊！
進入園區有白色南瓜馬車、噴水池造景、歐式建築以全新風貌呈現
最前面的右手邊這一棟帶點歐式建築，是大廳和義大利麵、披薩、輕食餐廳
我們這天已預約的藥膳套餐也是要先到大廳向服務人員確認後
再由三個黃色大鳥籠的後面進入，就是另一棟這天我們要前往的藥膳餐廳
崑崙養生莊園佔地26公頃園區很寬廣而且還有分成好幾個區
可以悠閒的在園區享受藥膳餐點與藥浴湯谷
整排的雕像，是古代有名的中醫藥學家的雕像，形成了獨具特色
4-5月才看得到油桐花，已經是十月初還有油桐花，真是奇景呀
園區旁可以看到不少的油桐花，由這裡望過去可以看到龍潭大池
藥用植物園，園區內共種植了千種以上的藥用植物，
有興趣想了解的朋友不妨來崑崙養生莊園逛，順便認識草藥
園區內草木扶疏、風景優美，自然生態豐富，步行其間更能體會大自然界的關係，
透過生態觀察，可以認識常見的花鳥，動植物，是一處寓教於樂的觀光藥草莊園。
這棟就是我們這天要享用養生餐的藥膳餐廳
藥膳餐廳與輕食餐廳是分開的，藥膳餐廳在藥用植物園旁
藥膳餐廳共有二層樓，二樓適合宴席可以容納50桌
餐廳內也有提供合菜，目前也已經開放公司行號尾牙、春酒的預約
菜色也是走健康養生風不油不膩，輕鬆無負擔
我們這天被安排在一樓用餐，古色古香的佈置，
牆上還有藥膳的餐點介紹，讓人看了食慾大開呀
藥膳餐點有ABC三種套餐可以選擇
A餐蟲草鮭魚套餐、B餐和風香魚套餐、C餐養生素食套餐
C餐是素的，A、B是葷的，點完餐，大約等個20分鐘
上餐後廚師會親自為客人解說餐點，店家真是用心呀
入座後服務生為我們送上甜菊茶
天然回甘清甜順口！
▲A餐 蟲草鮭魚套餐$480
蟲草鮭魚球、蟲草子排、奶油花菜、紅醬野菜、蓮子米糕、蟲草蓮子燉烏雞、甜點
一整個套餐相當豐富又有飽足感
▲蟲草鮭魚球 (A餐)
這道料理令人驚豔，裡頭有手打魚漿、蟲草在以鮭魚肉外層包裹住，
蟲草鮭魚球是以清蒸的方式料理，在淋上翡翠勾芡，一次可以滿足三種口慾
魚肉鮮美多層次的口感！
▲蟲草子排
蟲草子排的肉質入口即化的口感， 不會被中藥食材蓋過去的味道
很多人稱冬蟲夏草又叫「蟲草」，溫和不燥熱
肉質軟嫩、湯汁入味真得好吃耶
▲奶油花菜 & 紅醬野菜
兩道青菜都是以川燙為為主，奶油花菜加入金針花一起入菜
搭配店家獨家特製的手工沙拉醬一起食用
沙拉醬二種分別是檸檬汁調配而成的檸檬沙拉
另一種是枸杞、明太子調配而成的紅醬沙拉
兩種沙拉各自有不同的風味，清爽不油膩一整個健康概念
▲蓮子米糕
米糕的米飯的口感不會過軟，拿捏的恰恰好，裡頭有蓮子、紅棗等配料
香味四溢，米糕與蓮子一同入口
鮮香淡雅的香氣伴隨彈Q、多層次口感，
有獨特的風味不油膩，且有飽足感！
▲蟲草蓮子燉烏雞
微甜脆口的蓮藕和烏骨雞一起燉煮，完全沒有中藥的味道
雞肉也煮到很軟嫩，湯頭喝起來回甘爽口，
完全沒有中藥的味道，湯裡滿滿的蓮藕的清甜、雞肉香
▲B餐 和風香魚套餐$480
包含有和風蜜香魚、川七醉鮮蝦、紅醬野菜、奶油花菜、十穀飯、
蟲草蓮子貴妃鴨，其中的紅醬野菜、奶油花菜和甜點和A餐都是一樣的
▲和風蜜香魚
灑上白芝麻香氣十足，蜜香魚連魚骨都可以一起吃，
魚肉香甜滑嫩，沒有腥味，外酥內嫩的口感一整尾入口即化
相當細嫩又軟又好吃，在和黃瓜、蕃茄一起入口清爽別有一番風味
▲川七醉鮮蝦
使用中藥材裡的川七加入調味
有淡淡的酒香味，醉蝦口感鮮甜Q彈好吃 ！
▲蟲草蓮子貴妃鴨
崑崙養生莊園有專門的蟲草無菌室培養
所以在中藥材食用上可以吃得安心，這道湯品一樣也是加了蟲草
這裡的藥膳餐大多以蟲草為主一起入菜料理
鴨肉溫補也燉得非常的軟不會咬不動，一整個就是很養生的概念！
▲十穀米
將近十幾種米類，包括紫米、蓮子、糙米、蕎麥、薏仁、小麥等
十穀米有豐富膳食纖維營養風味絕佳，十穀米飯越咀嚼就越香口感香Q
餐後甜點草莓奶凍捲，劃下這餐完美的END
這餐吃下來完全顛覆對藥膳餐的觀感，沒有難聞的味道結合健康養生的料理
吃完養生藥膳餐之後可以在園區逛逛
之後在前往離停車場比較近的帝王祕湯-養生藥浴
這裡已經全新規劃過，看起來也相當新穎
藥浴注意事項:
飯前、飯後一小時內都不宜泡藥浴，
高血壓、心臟病患者，水溫不宜過熱，糖尿病、腎臟病、，
或是皮膚有傷口的人也不宜泡藥浴。
崑崙養生藥浴，中醫學理中的湯浴浸泡效果素為人們所推崇，其演進係從中藥薰蒸而來，
在崑崙養生莊園中「藥浴養生館」也是遊客來此必親身體會的設施。
餐後一個小時後才適合藥浴，湯屋位在B1，秋冬之季冷冷的天
在泡個暖呼呼的藥浴，湯屋，大多是雙人湯屋為主，不會擁擠且還蠻寬敞的
有提供礦泉水、沐浴乳、洗髮精、毛巾，外面有吹風機，設備一應俱全
泡藥浴後讓人整個舒筋活血、神清氣爽、通體舒暢
崑崙養生莊園
地址：桃園市龍潭區粗坑路622巷280號
電話：03-4719-688
